PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA PANGGAK LAUT DALAM PEMANFAATAN LIMBAH SAGU MENJADI PUPUK ORGANIK

Abstract

Sagu merupakan salah satu tanaman pangan yang telah lama dikenal dan masih dibudidayakan hingga saat ini. Di Kalimantan, sagu banyak tumbuh di Sulawesi, Maluku, Papua, Kalimantan Barat, Mentawai, Riau dan Kepulauan Riau. Desa Panggak Laut, Kabupaten Lingga merupakan salah satu desa dengan potensi sagu terbanyak di Kepulauan Riau. Industri pengolahan sagu di Desa Panggak Laut ini masih bersifat konvensional sehingga belum memperhatikan aspek dampak lingkungan. Dampak dari limbah industri sagu yang ada di Desa Panggak Laut yaitu pencemaran air dan pencemaran kawasan. Melihat hal ini, maka tim penulis melakukan pemberdayaan kepada masyarakat Desa Panggak Laut tentang cara pengolahan limbah sagu menjadi pupuk kompos. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah metode partisipatif melalui kegiatan penyuluhan dan pendampingan. Jumlah masyarakat yang terlibat adalah sepuluh orang yang terdiri dari: pemilik kilang (industri sagu) dan masyarakat desa. Terdapat dua output dari pengabdian ini, pertama masyarakat memahami cara pengolahan limbah sagu menjadi pupuk kompos dan adanya produk pupuk kompos yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.