EDUKASI MANAJEMEN PEMELIHARAAN TERNAK KAMBING BAGI PETERNAK DI NUSA TENGGARA TIMUR

Nautus Stivano Dalle; Maria Tarsisia Luju; Wigbertus Gaut Utama; Puspita Cahya Achmadi; Roselin Gultom; Aleksius Arwandi Jeramat

doi:10.31764/jmm.v7i4.16186

EDUKASI MANAJEMEN PEMELIHARAAN TERNAK KAMBING BAGI PETERNAK DI NUSA TENGGARA TIMUR

Nautus Stivano Dalle, Maria Tarsisia Luju, Wigbertus Gaut Utama, Puspita Cahya Achmadi, Roselin Gultom, Aleksius Arwandi Jeramat

Abstract

Abstrak: Kambing kacang merupakan ternak unggulan di Desa Nampar Tabang, Kabupaten Manggarai Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) karena banyak masyarakat banyak pendatang di daerah pelabuhan Reo merupakan mayoritas muslim dan sering dimanfaatkan sebagai qurban saat idul adha dan juga sebagai mahar pernikahan. Namun, pola pemeliharaan yang masih tradisional membuat produksi dari ternak kambing ini belum maksimal karena peternak tidak melihat manajemen pembibitan, manajemen pakan, manajemen perkandangan dan manajemen limbah. Tujuan dari Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini adalah untuk mengedukasi peternak bagaimana manajemen yang baik dalam pemeliharaan ternak kambing ntuk dapat memaksimalkan produksi ternak kambing. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan diskusi untuk menambah pengetahuan tentang manajemen pembibitan, manajemen pakan, manajemen perkandangan dan manajemen limbah yang baik. Kegiatan ini diikuti oleh 30 orang peternak kambing di Desa Nampar Tabang dan hasilnya adalah adanya peningkatan pengetahuan peternak dalam pemeliharaan ternak kambing, baik dalam manajemen pembibitan, manajemen pakan, manajemen perkandangan maupun manajemen limbah dengan baik sebanyak 100% peningkatan pengetahuan.

Abstract: Peanut goats are the leading livestock in Nampar Tabang Village, East Manggarai Regency, East Nusa Tenggara Province (NTT) because many people in the Reo port area are the majority of Muslims and are often used as sacrifices during Eid al-Adha and also as wedding dowries. However, traditional maintenance patterns make the production of goats not optimal because farmers do not see nursery management, feed management, housing management and waste management. The purpose of this Community Service Program is to educate farmers how good management in raising goats can maximize goat production. The methods used are counseling and discussion to increase knowledge about nursery management, feed management, housing management and good waste management. This activity was attended by 30 goat farmers in Nampar Tabang Village and the result was an increase in farmers' knowledge in raising goats, both in nursery management, feed management, housing management and waste management properly as much as 100% increase in knowledge.

Keywords

Goat Beans; Maintenance Management; Housing; Nursery; Feed.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Adri, R. F. (2020). Pengaruh Pre-Test Terhadap Tingkat Pemahaman Mahasiswa Program Studi Ilmu Politik Pada Mata Kuliah Ilmu Alamiah Dasar. MENARA Ilmu, 14(1), 81–85.

As-syakur, Abd. R., Suarna, I. W., Rusna, I. W., & Dibia, I. N. (2011). Pemetaan Kesesuaian Iklim Tanaman Pakan Serta Kerentanannya Terhadap Perubahan Iklim Dengan Sistem Informasi Geografi (SIG) Di Provinsi Bali. Pastura, 1(1), 9–15.

Bain, A., Kurniawan, W., Has, H., Malesi, L., Aka, R., Isnaeni, D. P., Nurhayu, & Daoed, D. M. (2021). Optimalisasi Usaha Peternakan Kambing Melalui Teknologi Pengolahan Limbah Peternakan untuk Meningkatkan Pendapatan Peternak Kambing di Kota Kendari. Media Kontak Tani Ternak, 3 (1), 21-26. http://jurnal.unpad.ac.id/mktt/index

Bulan, D. S., & Subekti, S. (2018). Proses Pembelajaran Sosial Perkandangan Pada Peternak Kambing. UNEJ e-Proceeding, [S.l.], Pembangunan Pertanian Dan Peran Pendidikan Tinggi Agribisnis: Peluang & Tantangan Di Era Industri 4.0. may 2019. 484-498.

Christi, R., Salman, L. B., Hermawani, & Sudrajat, A. (2021). Evaluasi Perkandangan Kambing Perah Laktasi di Peternakan Alam Farm Manglayang Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung. Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 9(2), 131–135. https://doi.org/10.31949/agrivet.v9i2.1758

Dalle, N. S., Sembiring, S., & Lazarus, E. J. L. (2022). Effect of Including Fermented Feather Meal as Substitution of Concentrate in the Basal Diet With Different Levels on the Performance of Landrace Crossbred Pigs. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 17(1), 44–50. https://doi.org/10.31186/jspi.id.17.1.44-50

Dalle, N. S., & Tukan, H. D. (2022). Pengaruh Penggunaan Tepung Bulu Ayam Terfermentasi Sebagai Pengganti Konsentrat Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Protein Dan Betn Ternak Babi. Majalah Ilmiah Peternakan, 25(3), 129–134. https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip

Djawapatty, D. J., Tukan, H. D., & Taus, I. (2021). Analisis Potensi Peternakan Unggulan Di Kecamatan Golewa Selatan Kabupaten Ngada Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal AGRIOVET , 4(1), 71–80.

Firman, A., & Nono, O. H. (2020). Penentuan Wilayah-Wilayah Sentra Pengembangan Ternak Kecil Di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Sosiohumaniora, 22(1), 64–71. https://doi.org/10.24198/sosiohumaniora.v22i1.23250

Herlina, H & Prasetyorini, A. 2020. Pengaruh Perubahan Iklim pada Musim Tanam dan Produktivitas Jagung (Zea mays L.) di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25 (1), 118-128.

Kastalani, Kusuma, M. E., & Melati, S. (2017). The effect of bokashi fertilizer onvegetative growth of elephant grass (Pennisetum purpureum). ZIRAA’AH, 42(2), 123–127.

Khasanah, H., Listya, P., & Putu, S. L. (2020). Pengembangan Sistem Pembibitan Ternak Kambing Peranakan Etawah di Kelompok Ternak Lembah Meru, Desa Wonoasri, Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 6(3), 162–169. https://doi.org/10.22146/jpkm.52806

Mubit, R. (2016). Peran Agama Dalam Multikulturalisme Masyarakat Indonesia. Epistemé: Jurnal Pengembangan Ilmu Keislaman, 11(1), 163–184. https://doi.org/10.21274/epis.2016.11.1.163-184

Ndiung, S., & Bayu, G. W. (2019). Ritus Tiba Meka Orang Manggarai Dan Relevansinya Dengan Nilai-Nilai Karakter. In Jurnal Pendidikan Multikultural Indonesia 2(2). (14-21)

Rahayu, A., Sari, A. N., & Juliyanto, E. (2021). Pemanfaatan Pupuk Kandang Untuk Menumbuhkan Azolla Microphylla Dalam Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). In Jurnal KASTARA_Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal KASTARA 1(1), 21-25. https://jurnal.untidar.ac.id/index.php/kastara

Saputro, D. D., Wijaya, R. B., & Wijayanti, Y. (2014). Pengelolaan Limbah Peternakan Sapi Untuk Meningkatkan Kapasitas Produksi Pada Kelompok Ternak Patra Sutera. http://www.disnak.jabarprov.go.id/

Syadik, F., Nurmala, & Salawati. (2021). Studi Produktivitas Kambing Pada Peternakan Rakyat Di Kabupaten Tolitoli A Study On Productivity Of Goats Raised By Small Scaled Farmers In Tolitoli. Jurnal Peternakan Nusantara, 7 (2), 79-89.

Zaenal, H., & Khairil, M. (2020). Sistem Manajemen Kandang pada Peternakan Sapi Bali di Cv Enhal Farm. Jurnal Peternakan Lokal, 2(1), 15–19.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v7i4.16186