PEMANFAATAN BAHAN HERBAL DALAM UPAYA PENGENDALIAN HIPERTENSI MELALUI PENYULUHAN DAN PEMBUATAN PRODUK TEH DAUN SALAM

Indri Meirista; Aulia Fitri; Nyimas Intan Lestari; Sindy Fratika Siregar; Tri Putri Yeva Lisa

doi:10.31764/jmm.v4i2.2054

PEMANFAATAN BAHAN HERBAL DALAM UPAYA PENGENDALIAN HIPERTENSI MELALUI PENYULUHAN DAN PEMBUATAN PRODUK TEH DAUN SALAM

Indri Meirista, Aulia Fitri, Nyimas Intan Lestari, Sindy Fratika Siregar, Tri Putri Yeva Lisa

Abstract

Abstrak : Desa Tebat Patah di Jambi merupakan salah satu desa dengan prevalensi hipertensi yang cukup tinggi. Hasil riset membuktikan prevalensi penduduknya secara nasional dengan hipertensi sebesar 34,11%. Tim Abdimas melakukan pengendalian penyakit hipertensi secara promotif-preventif dilakukan dengan memanfaatkan bahan herbal melalui penyuluhan dan pembuatan teh daun salam. Kegiatan program kemitraan ini melibatkan masyarakat Desa Tebat Patah dengan berkolaborasi dengan Pemerintah Desa dan instansi kesehatan setempat. Metode yang dilakukan terdiri atas (1) penyuluhan kesehatan dan pemanfaatan bahan herbal, serta (2) demonstrasi pembuatan produk teh daun salam. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme masyarakat sangat tinggi dalam meningkatkan pengetahuan mengenai kesehatan dan manfaat bahan herbal, serta cara pembuatan produk teh daun salam. Keberadaan daun salam yang mudah ditemukan di lingkungan masyarakat mendukung ketersediaan bahan baku untuk membuat produk teh daun salam, sehingga diharapkan edukasi yang diberikan dapat diterapkan sebagai salah satu alternatif produk herbal untuk kesehatan masyarakat.

Abstract : Tebat Broken village in Jambi is one of the villages with a fairly high prevalence of hypertension. The results of the research proved the prevalence of national population with hypertension of 34.11%. The Abdimas team conducts the promotion of hypertensive disease in a promotive condition done by utilizing herbal materials through counseling and making tea leaves. The partnership program activities involve the people of Tebat Patah Village by collaborating with the village government and local health institutions. The method that is done consists of (1) health counseling and utilization of herbal materials, as well as (2) demonstration of the manufacture of Salam tea leaves. The results showed the enthusiasm of the community is very high in increasing knowledge about the health and benefits of herbal materials, as well as the way of the manufacture of Salam leaf tea products. The existence of Salam leaves that are easy to find in the community support the availability of raw materials to make tea leaf products, so hopefully given education can be applied as one alternative herbal products for public health.

Keywords

Herbal remedies; Salam leaves; Tea; Hypertension prevention

Full Text:

Download [PDF]

References

Andoko, & Pangesti, D. N. (2016). Efektifitas Rebusan Daun Salam terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi. 10(2), 1–4.

Andriaansz, P. N., Rottie, J., & Lolong, J. (2016). Hubungan Konsumsi Makanan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Lansia Di Puskesmasranomuut Kota Manado. Jurnal Keperawatan, 4(1).

Asih, S. W. (2018). Pengaruh Rebusan Daun Salam Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Wisma Seruni Upt Pslu Jember. The Indonesian Journal of Health Science, (September), 169. https://doi.org/10.32528/ijhs.v0i0.1543

Dafriani, P. (2016). Pengaruh Rebusan Daun Salam (Syzigium Polyanthum Wight Walp) terhadap Tekanan Darah Pasien Hipertensi di Sungai Bungkal, Kerinci 2016. Jurnal Kesehatan Medika Saintika, 7(2), 25–34.

Damayantie, N., Heryani, E., & Muazir. (2018). Faktor-faktor yang Memperngaruhi Perilaku Penatalaksanaan Hipertensi oleh Penderita di Wilayah Kerja Puskesmas Sekernan Ilir Kabupaten Muaro Jambi Tahun 2018. Jurnal Ners Dan Kebidanan, 05(03), 224–232. https://doi.org/10.26699/jnk.v5i3.ART.p224

Djohari, M., & Paramitha, R. (2015). Efektivitas Rebusan Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Penurunan Kadar Asam Urat dalam Darah Mencit Putih Jantan. Pharmacy, 12(02), 1–9.

Herawati, & Sartika, W. (2013). Terkontrolnya Tekanan Darah Penderita Hipertensi Berdasarkan Pola Diet Dan Kebiasaan Olah Raga Dipadang Tahun 2011. 8(1), 8–14.

Kementerian Kesehatan RI. (2019). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2018.

Korneliani, K., & Meida, D. (2012). Obesitas Dan Stress Dengan Kejadian Hipertensi. KESMAS - Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(2), 117–121. https://doi.org/10.15294/kemas.v7i2.2806

Nopriyanto, D., Aminuddin, M., Samsugito, I., Puspasari, R., Ruminem, R., & Syukmana, M. (2019). Meningkatkan Peran Serta Masyarakat Dalam Upaya Menurunkan Peningkatan Penyakit Tidak Menular (PTM). JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 3(2), 285. https://doi.org/10.30595/jppm.v3i2.4726

Palupi, M. R., & Widyaningsih, T. D. (2015). Pembuatan Minuman Fungsional Liang Teh Daun Salam (Eugenia Polyantha) Dengan Penambahan Filtrat Jahe dan Filtrat Kayu Secang. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(4), 1458–1464.

Prahastuti, S., Tjahjani, S., Hartini, E., Kedokteran, F., Maranatha, U. K., Prof, J., … Indonesia, B. (2011). The Effect of Bay Leaf Infusion (Syzygium Polyanthum (Wigt) Walp) to Decrease Blood Total Cholesterol Level in Dyslipidemia Model Wistar Rats. Jurnal Medika Planta, 1(4), 27–32.

Putri, T. U. A., & Sumekar, D. W. (2017). Uji Efektivitas Daun Salam ( Sizygium polyantha ) sebagai Antihipertensi pada Tikus Galur Wistar. Majority, 6(1), 77–81.

Roshifanni, S. (2016). Risiko Hipertensi pada Orang dengan Pola Tidur Buruk. Jurnal Berkala Epidemiologi, 4(3), 384–395. https://doi.org/10.20473/jbe.v4i3

Rusli, N., & Liasambu, S. H. (2018). Formulasi Sediaan Teh Herbal Celup Dari Daun Salam ( Eugenia polyantha Wight .) Kombinasi Daun Sirsak (Annona muricata L.) Sebagai Alternatif Anti-Hipertensi. Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 3(17), 6–9.

Sammulia, S. F., & Suhaera, S. (2019). Pencegahan dan Pengendalian Hipertensi dan Asam Urat Ringan Melalui Tanaman Obat Keluarga (TOGA). JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 3(2), 201. https://doi.org/10.30595/jppm.v3i2.4472

Sartik, Tjekyan, R. S., & Zulkarnain, M. (2017). Faktor-faktor Risiko dan Angka Kejadian Hipertensi pada Penduduk Palembang. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 8(3), 180–191. https://doi.org/10.26553/jikm.2017.8.3.180-191

Sudarsono, E. K. R., Sasmita, J. F. A., Handyasto, A. B., Arissaputra, S. S., & Kuswantiningsi, N. (2017). Peningkatan Pengetahuan Terkait Hipertensi Guna Perbaikan Tekanan Darah pada Pemuda di Dusun Japanan, Margodadi, Seyegan, Sleman, Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 26–38. https://doi.org/10.22146/jpkm.25944

Tarigan, A. R., Lubis, Z., & Syarifah, S. (2018). Pengaruh Pengetahuan, Sikap Dan Dukungan Keluarga Terhadap Diet Hipertensi Di Desa Hulu Kecamatan Pancur Batu Tahun 2016. Jurnal Kesehatan, 11(1), 9–17. https://doi.org/10.24252/kesehatan.v11i1.5107

Trisnaningsih, U., Wahyuni, S., & Nur, S. (2019). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dengan Tanaman Obat Keluarga. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 3(2), 259. https://doi.org/10.30595/jppm.v3i2.4554

Widianto, A. A., Romdhoni, M. F., Karita, D., & Purbowati, M. R. (2018). Hubungan Pola Makan Dan Gaya Hidup Dengan Angka Kejadian Hipertensi Pralansia Dan Lansia Di Wilayah Kerja Puskesmas I Kembaran. Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Vol.1 No.5, 58–67.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v4i2.2054