Strategi Optimalisasi Program Makanan Bergizi Gratis Untuk Mendukung Generasi Emas 2045

Sinta Sari, Haifaturrahmah Haifaturrahmah, Sukron Fujiaturrahman

Abstract


Penelitian ini menggunakan pendekatan Systematic Literature Review (SLR) untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan mensintesis berbagai temuan penelitian yang relevan mengenai strategi optimalisasi Program Makanan Bergizi Gratis dalam mendukung terwujudnya Generasi Emas 2045. Pendekatan ini dipilih karena mampu memberikan pemahaman yang komprehensif dan terstruktur terhadap perkembangan kebijakan, strategi implementasi, dan dampak program berdasarkan bukti empiris dari berbagai konteks wilayah dan institusi pendidikan. Proses penelusuran literatur dilakukan secara sistematis melalui basis data akademik nasional dan internasional, seperti Google Scholar, ScienceDirect, SpringerLink, dan Garuda, dengan menggunakan kata kunci seperti “program makanan bergizi gratis”, “school feeding program”, “strategi implementasi gizi”, dan “generasi emas 2045”. Kriteria inklusi yang digunakan meliputi artikel ilmiah yang terbit pada periode 2020–2025, berbahasa Indonesia atau Inggris, bersifat penelitian empiris maupun konseptual, serta memiliki relevansi langsung dengan tema gizi, pendidikan, dan pembangunan sumber daya manusia. Sementara itu, kriteria eksklusi mencakup publikasi yang tidak memiliki akses penuh terhadap data, artikel opini tanpa dasar metodologis, dan publikasi di luar rentang waktu yang ditentukan.

 


Keywords


Makanan Bergizi Gratis, Generasi Emas 2045, Pembangunan Sumber Daya Manusia.

Full Text:

PDF

References


AHMAD, R. A. (2021). PERAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BPOM) DALAM PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DI KOTA METRO. 167–186.

Albaburrahim, Agus Purnomo Ahmad Putikadyanto, Agik Nur Efendi, M. A. A., Sahrul Romadhon, & Liana Rochmatul Wachidah. (2025). ENTITA: Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial dan Ilmu-Ilmu Sosial Special Edition: Renaisans 1 st International Conference of Social Studies. Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Dan Ilmu-Ilmu Sosial Institut Agama Islam Negeri Madura, Indonesia Https://Doi.Org/10.19105/Ejpis.V1i.19191. https://doi.org/10.19105/ejpis.v1i.19191

Ansori, A., Sinaga, S. R., Ansori, A., Sinaga, S. R., Islam, U., Sultan, N., & Kasim, S. (n.d.). Al-Anam : Jurnal Ilmu Pendidikan Islam. 20, 8–18.

Apriani, D., & Ansori. (2018). Jurnal comm-edu. Jurnal Comm-Edu, 1(2), 14–19.

Ardihansa, E., Kalsum, U., Siradjuddin, & Suban, A. (2025). Pengawasan Anggaran Pendidikan: Dari Konsep Hingga Evaluasi Berbasis Standar Keberhasilan. Jurnal Riset Dan Pengetahuan Nusantara, 6(1), 1–23.

Azahra, P., Nur, M., Adzan, Z., Fadillah, N., Fajar, P., & Riyadi, L. A. (2010). Promosi Kesehatan Gizi di Lingkungan Sekolah. 40–45.

Dwi Astuti, Y., & Wempi, C. (2025). Komunikasi Partisipatif dalam Pemberdayaan Masyarakat Oleh PT. Saka Energi Muriah Limited Melalui Program Urban Farming di Kelurahan Tambakredjo. Jurnal Sosial Teknologi, 5(1), 41–55. https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v5i1.31912

Dwijayanti, F., & Setiadi, H. (2020). Prosiding Seminar Nasional Kesehatan " Peran Tenaga Kesehatan Dalam Menurunkan Kejadian Stunting Malnutrisi pada anak masih merupakan masalah kesehatan masyarakat yang krusial dan masih menjadi beban secara kognitif dan pertumbuhan fisik masa mortalitas d. Prosiding Semninar Nasional Kesehatan 2020, January, 20–23.

Febiana, A. R., Putri, D. F., Trisnia, F. R., & Mardiyah, M. (2025). Strategi Perumusan Visi, Misi, Tujuan, Tantangan dan Sasaran: Pendekatan Komprehensif dalam Pendidikan Islam. Inspirasi Edukatif: Jurnal Pembelajaran Aktif, 6(2), 204–218. https://ejurnals.com/ojs/index.php/jpa/article/view/1863

Hal, S., Jurnal, K., Sosial, I., Anak, P., Tahun, U., & Hilir, B. (2024). Implementasi Strategi Program Pemberian Makanan Bergizi Untuk Meningkatkan. 2(1), 114–118.

Hutabarat, E., Purba, C. H., & ... (2025). Sinergi Dengan Lintas Sektoral Dalam Program Penyuluhan Dan Evaluasi Penyuluhan Agama. … Penyuluh Agama …, 2986, 31–43.

Infahni Zahra Hamri, & Ari Suriani. (2025). Pentingnya Sarapan Pagi Untuk Meningkatkan Konsentrasi Dan Prestasi Belajar Anak Sd. Journal Central Publisher, 2(5), 2043–2047. https://doi.org/10.60145/jcp.v2i5.443

Irayana, I., & Yarliani, I. (2022). Intervensi gizi, sanitasi, dan kesehatan bagi anak jalanan melalui pelibatan partisipasi masyarakat. Jurnal Warna : Pendidikan Dan Pembelajaran Anak Usia Dini, 7(2), 108–129. https://doi.org/10.24903/jw.v7i2.1619

Khairi, U. A., Hasibuan, N., Zidan, A. P. R., & Suhairi. (2024). Strategi Pemasaran dan Posisi Target sebagai Kunci Keberhasilan Bisnis. Jurnal Masharif Al-Syariah: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 9(204), 9–17.

Komarudin, D., Mu’minah, S., Praja, S. J., Setiawan, S., & Ruhana, F. (2025). Sistem Pemerintahan Berbasis Elektronik (SPBE) sebagai Instrumen Inovasi Pemerintah Daerah dalam Menjamin Ketahanan Pangan Berkelanjutan. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business, 8(2), 575–583. https://doi.org/10.37481/sjr.v8i2.1092

Konorop, S. Y. (2024). Government Policy Strategy in Promoting Economic Resilience Amidst Global Challenges. Jiic: Jurnal Intelek Insan Cendikia, 1(10), 8234–8246.

Kurniyanti, W., Harsono, H., Fathoni, A., & Minsih, M. (2025). Kompetensi Kewirausahaan Kepala Sekolah Dalam Mendorong Kesejahteraan Warga Sekolah Dasar. Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan, 8(2), 366–381. https://doi.org/10.37329/cetta.v8i2.4139

Lisa, L., Merli, M., Puji, P., Nova, N., Rahma, R., Annisa, A., Gina, G., Reva, R., & Marniati, M. (2025). Edukasi Gizi Seimbang Untuk Meningkatkan Kesehatan Dan Konsentrasi Belajar Anak Sekolah Dasar. Zona: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 195–206. https://doi.org/10.71153/zona.v2i2.162

Mu’tafi, A., Firdaus, Z., Romadhona, F., Mubarok, I. S., Agung, A. H., Wahyuni, A. N., Larasati, R., Nurhidayat, Y. K. H., Ma’arif, S., Aufa, A., Farida, N., Faizah, F., & Anam, K. (2024). Membangun Generasi Cerdas di Desa BINANGUN: Menuju Masa Depan Gemilang dengan Gizi Seimbang dan Bebas Stunting. CENDEKIA : Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah, 1(9), 589–597. https://doi.org/10.62335/2vj5v880

Muhammad Iqbal S, Nanda Desreza, & Susi Handa Resta. (2023). Edukasi Pentingnya Makanan Bergizi Dan Memilih Jajanan Sehat Bagi Anak Usia Sekolah. Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan, 3(3), 01–09. https://doi.org/10.55606/jpikes.v3i3.2416

Mulyana, A., Hendra, & Retnoningsih. (2025). Implikasi Stunting Terhadap Kemampuan Kognitif dan Fisik Anak Usia Dini di TK At-Taqwa Teta Lembu. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 10(02), 2477–2143.

Nasila, R., & Napu, I. A. (2024). Strategi Baru dalam Mendukung Kewirausahaan Sosial untuk Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Marginal di Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. Journal of Education Research, 5(4), 4853–4867. https://doi.org/10.37985/jer.v5i4.1671

Nurhayati. (2021). DESA BERKELANJUTAN: Implementasi SDGs dalam Pembangunan Desa di Indonesia Penulis.

Pamuji, S. (2024). Tidur Siang sebagai Upaya Peningkatan Konsentrasi Belajar pada Siswa SD Muhammadiyah 4 Zamzam Napping as an Effort to Increase Learning Concentration for Muhammadiyah 4 Zamzam Elementary School Students. JICN: Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara, 1(1), 167–174. https://jicnusantara.com/index.php/jicn

Prof, O. :, Tarumingkeng, R. C., Manajemen, G. B., & Pascasarjana, S. (2025). Pengembangan Organisasi atau Organization Development (OD).

Putri, S. Y. (2021). Implementasi Program Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals) Pada Kasus Stunting Di Indonesia. Jurnal PIR : Power in International Relations, 5(2), 163. https://doi.org/10.22303/pir.5.2.2021.163-174

Qomarrullah, R., Suratni, Wulandari S, L., & Sawir, M. (2025). Dampak Jangka Panjang Program Makan Bergizi GratisTerhadap Kesehatan Dan Keberlanjutan Pendidikanthe Long-Term Impact of the Free Nutritious Meal Program onHealth and Educational Sustainability. Intelek Madani, 5(2), 130–136. https://journal.intelekmadani.org/index.php/ijipublication/article/view/660/483

Rahmah, H. A., Anggraini, A., Nilasari, Y. P., & Salsabilla, E. P. (2025). Analisis Efektivitas Program Makan Bergizi Gratis Di Sekolah Dasar Indonesia Tahun 2025. Integrative Perspectives of Social and Science Journal, 2(2), 2855–2866. https://ipssj.com/index.php/ojs/article/view/380

Ramadoan, S. (2024). Model Intervensi Terpadu dalam Mengatasi Prevalensi Stunting di Kota Bima. Journal of Governance and Local Politics, 6(2), 229–239.

Responsif, M. E. Y., Berkelanjutan, D. A. N., & Indonesia, D. I. (2025). Jurnal Keuangan dan Manajemen Terapan PERAN KRITIS SISTEM INFORMASI MANAJEMEN DALAM Jurnal Keuangan dan Manajemen Terapan. 6(3).

Rumasukun, M. I., Budiaji, W., Sangadji, S., Hadijah, M. H., & Juni, L. D. (2024). Kontributor dan Faktor Utama Kerawanan Pangan pada Daerah 3T: Studi Kasus di Kabupaten Seram Bagian Timur (Understanding Food Insecurity in Remote Regions: Insights from Seram Bagian Timur). Journal of Science and Technology, 5(1), 37–46.

Sugiat, M. A. (2020). Pengembangan Sdm Unggul Berbasis Collaborative Strategic Management Developing Superior Human Resources Based on. SULTANIST : Jurnal Manajemen Dan Keuangan, 8(1), 1–8.

Suniarti, Z. (2025). Kolaborasi antara Lurah dan Masyarakat dalam Pengelolaan Dana Kelurahan untuk Pembangunan Berkelanjutan. 02(02), 44–50.

Trias Millenia, S., & Suhud, U. (2025). Kontribusi Produk Penyedap Makanan Bagi Ketahanan Pangan dan Pengurangan Kesenjangan Sosial-Ekonomi di Era SDGs. JEMBA : Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi, 1, 28–35.

Waras, D. S. (2024). TANTANGAN DAN PELUANG DALAM IMPLEMENTASI PROGRAM DESA MEMBANGUN DESA SUGI WARAS Oleh: 17–26.




DOI: https://doi.org/10.31764/telaah.v11i1.35700

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


_________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Telaah
ISSN (Online) 2620-6226 | ISSN (Print) 2477-2429
Email: [email protected]
Tel / fax : (0370)-633723 / (0370)-641906

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.