Distribution analysis of basic food needs agricultural products in Mataram City

Ahmad Suriadi; Sukmawati Sukmawati

doi:10.31764/jau.v10i1.12228

Distribution analysis of basic food needs agricultural products in Mataram City

Ahmad Suriadi, Sukmawati Sukmawati

Abstract

The aim of this research is to find out the staple food distribution channels and to analyze the market diversity of each distribution channel. Primary data obtained through observation and interviews using a list of questions (questionnaire). Determination of respondents with purposive sampling method. From the results of the study, it was found that the distribution of staple food in the city of Mataram, namely where the commodity of rice circulating in the city of Mataram, there are two routes. Commodities Corn has one channel, Soybean has two channels, Shallots has one channel, Garlic has two channels, Big Red Chili, Curly Chili and Cayenne Pepper, has the same distribution channel, namely two channels.

Keywords

agricultural produce market; food distribution; staple food

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Abdurrahman, A., Rachman, M. T., & Ayu, D. P. (2019). Strategi Dinas Pengendalian Penduduk Dan Keluarga Berencana Dalam Pelaksanaan Pengendalian Laju Pertumbuhan Penduduk Kota Mataram. Jurnal Ilmu Administrasi Publik, 7(2), 139–152.

Adnyana, I. P. C., & Rahayu, M. (2016). Keragaan Usahatani Bawang Merah Di Kabupaten Lombok Timur. Prosiding Seminal Nasional Inovasi Teknologi Pertanian.

Assefa, T. T. (2015). Agricultural Product Prices. European Review of Agricultural Economics. https://doi.org/10.1093/erae/jbu035

BPS, K. M. (2020). Jumlah Penduduk (Jiwa), 2018-2020 Kota Mataram. BPS Kota Mataram. https://mataramkota.bps.go.id/indicator/12/96/1/jumlah-penduduk.html

BPS, K. M. (2021). Statistik Pengeluaran Rumah Tangga Kota Mataram 2021 Berdasarkan Hasil Susenas Maret 2021. Badan Pusat Statistik Kota Mataram. https://mataramkota.bps.go.id/publication/2022/05/31/9f7df66be2f646a4e5d7ec19/statistik-pengeluaran-rumah-tangga-kota-mataram-2021.html

Fallo, L. S., Setiawan, A., & Nugroho, D. B. (2020). Analisis Kebutuhan Pangan Pokok pada Provinsi-provinsi di Indonesia Menggunakan Indeks Moran Berdasarkan Metode Bootstrap. Jurnal Sains Matematika Dan Statistika. https://doi.org/10.24014/jsms.v6i2.10525

Hermanto, N., & Saptana, N. (2018). Kebijakan Harga Beras Ditinjau dari Dimensi Penentu Harga. Forum Penelitian Agro Ekonomi. https://doi.org/10.21082/fae.v35n1.2017.31-43

KEMENTAN, R. I. (2020). Kementan Terus Pantau Ketersediaan dan Distribusi Pangan di Daerah. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=4355

Peraturan Walikota Mataram Nomor 8 Tahun 2021 tentang Petunjuk Pelaksanaan Retribusi Pelayanan Pasar, Pub. L. No. 8 (2021). https://jdih.mataramkota.go.id/file/PERWAL NOMOR 8 TAHUN 2021 tentang Petunjuk Pelaksanaan Retribusi Pelayanan Pasar_sign.pdf

Medah, M. S., & Namah, C. N. (2018). KAJIAN POLA DISTRIBUSI PANGAN (BERAS, BAWANG PUTIH, KACANG TANAH, KACANG MERAH, KACANG HIJAU) DI KOTA KUPANG. PARTNER. https://doi.org/10.35726/jp.v23i2.320

Muanah, M., Huda, A. A., & Suwati, S. (2021). Analisis Ergonomika Lingkungan Fisik Ruang Produksi Tahu terhadap Tingkat Keamanan dan Kenyamanan Pekerja di Kelurahan Abian Tubuh Kota Mataram. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem. https://doi.org/10.21776/ub.jkptb.2021.009.02.10

Nugroho, D. (2021). Analisis Efisiensi Usaha Tani Padi dan Efisiensi Pemasaran Padi/Beras di Desa Ambulu Kecamatan Sumberasih Kabupaten Probolinggo. In Fakultas Pertanian Universitas Islam Malang.

Ruauw, E. (2015). KAJIAN DISTRIBUSI PANGAN POKOK BERAS DI KABUPATEN KEPULAUAN TALAUD. AGRI-SOSIOEKONOMI. https://doi.org/10.35791/agrsosek.11.1.2015.7342

Sugiono, P. D. (2014). Metode penelitian pendidikan pendekatan kuantitatif.pdf. In Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D.

Tomek, W. G., & Kaiser, H. M. (2017). Agricultural Product Prices, Fifth Edition. In Agricultural Product Prices, Fifth Edition. https://doi.org/10.7591/9780801471117

Wijayati, P. D., Harianto, N., & Suryana, A. (2019). Permintaan Pangan Sumber Karbohidrat di Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian. https://doi.org/10.21082/akp.v17n1.2019.13-26

Yanti, Z., & Murtala, M. (2019). PENGARUH PENDAPATAN, JUMLAH ANGGOTA KELUARGA DAN TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP KONSUMSI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN MUARA DUA. JURNAL EKONOMIKA INDONESIA. https://doi.org/10.29103/ekonomika.v8i2.972

DOI: https://doi.org/10.31764/jau.v10i1.12228