Meningkatkan akuntabilitas keuangan UMKM catering: pelatihan pencatatan arus kas pada UMKM Catering Tangerang Selatan
Abstract
Abstrak
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, termasuk sektor catering di Tangerang Selatan. Namun, banyak pelaku UMKM belum menerapkan pencatatan arus kas masuk dan keluar dengan baik, yang dapat menghambat keberlanjutan usaha mereka. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku UMKM catering mengenai pencatatan arus kas. Metode yang digunakan meliputi identifikasi kebutuhan, penyusunan materi, sosialisasi, diskusi interaktif, dan evaluasi. Pre-test dilakukan untuk mengukur pemahaman awal peserta, diikuti dengan pelatihan dan post-test guna menilai peningkatan pemahaman mereka. Hasil menunjukkan bahwa sebelum pelatihan, mayoritas peserta tidak memiliki pencatatan arus kas yang sistematis. Setelah pelatihan, peserta mulai memahami pentingnya pencatatan dan menerapkannya dalam usaha mereka. PKM ini berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran serta praktik pencatatan arus kas di kalangan UMKM catering, yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan usaha mereka.
Kata Kunci: UMKM; pencatatan arus kas; pengelolaan keuangan; pelatihan akuntansi.
Abstract
Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play a crucial role in Indonesia's economy, including the catering sector in South Tangerang. However, many MSME entrepreneurs have yet to implement proper cash flow recording, which may hinder their business sustainability. This Community Service Program (PKM) aims to enhance the understanding of catering MSME owners regarding cash flow recording. The methods used include needs identification, material preparation, socialization, interactive discussions, and evaluation. A pre-test was conducted to measure participants' initial understanding, followed by training and a post-test to assess their improvement. The results indicate that before the training, most participants did not have a systematic cash flow recording system. After the training, participants began to understand its importance and applied it to their businesses. This PKM contributes to increasing awareness and improving cash flow recording practices among catering MSMEs, which is expected to enhance their efficiency and business sustainability.
Keywords: SMEs; cash flow recording; financial management; accounting training.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Afa, A. N., R. Sabrina, A. Nabila, (2022). “Pendampingan Penerapan Sistem Akuntansi Kas Pada UMKM Batik Sapuro.” Jurnal AbdiMas … 2:16–21.
Anggraeni, Fitri Aprilya, and Martinus Budiantara. (2024). “Pendampingan Penerapan Sistem Akuntansi Kas Pada UMKM Toko Sembako Pojok Dan Toko Sembako Ibu Panti.” 5(2):37–43. doi: 10.55314/jcoment.v5i2.777.
Aplikasi, Pelatihan, Akuntansi Berbasis, Digital Bagi, and Usaha Mikro. (2024). “Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pelatihan Aplikasi Akuntansi Berbasis Digital Bagi Usaha Mikro , Kecil.” 4(1):11–19.
Chairia, Chairia, Jenni Veronika Br Ginting, Polin Ramles, and Yolanda Sabrina. (2021). “Pelatihan Pembukuan Sederhana Bagi Pelaku Umkm Pancur Batu Di Desa Baru Kecamatan Pancur Batu.” SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan 5(1):323. doi: 10.31764/jpmb.v5i1.6439.
Dewi, Nuning Nurna, Fathoni Rodli, Kasino, and Nur Aini. (2022). “Pelatihan Pencatatan Keuangan Untuk Meningkatkan Competitive.” Jurnal Karya Abdi Masyarakat Universitas Jambi 6:184–90.
Fauzi, Arista, Kartika Sari, East Java, East Java, Kata Kunci, Digital Accounting, and Digital Accounting. (2024). “Pelatihan Digital Accounting Guna Peningkatan Kinerja Keuangan UMKM Digital Accounting Training to Improve the Financial Performance of MSMEs.” 9(9):1564–70.
Haryono, Eko, Moch Ridwan, Al Murtaqi, Armiya Nur, Lailatul Izzah, Damar Septian, I. A. I. Al, Muhammad Cepu, I. A. I. Al, Muhammad Cepu, I. A. I. Khozinatul, Ulum Blora, I. A. I. Al, and Muhammad Cepu. (2024). “Metode-Metode Pelaksanaan PkM ( Pengabdian Kepada Masyarakat ) Untuk Perguruan Tinggi.” 5(2):1–21.
Kesuma, Nilam, Asfeni Nurullah, and Eka Meirawati. 2020. “Pendampingan Pencatatan Dan Pembukuan Sederhana Bagi Orang Pribadi Sebagai Pelaku Usaha Di Kelurahan Talang Jambe, Kota Palembang.” Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services 1(2):101–6. doi: 10.29259/jscs.v1i2.18.
Lestari, Putri Ayu, Leriza Desitama Anggraini, Mutiara Kemala Ratu, and Endah Dewi Purnamasari. (2022). “Pendampingan Pencatatan Akuntansi Sederhana Pada Umkm Kerupuk Dan Kemplang Di Desa Lembak Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim.” SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan 6(3):1380. doi: 10.31764/jpmb.v6i3.10456.
Lestiani, Ermin. (2020). “Pengaruh Persepsi Dan Pengetahuan Konsumen Terhadap Ecolabelling Pada Keputusan Pembelian Green Product.” Bongaya Journal for Research in Management (BJRM) 3(2):07–13. doi: 10.37888/bjrm.v3i2.243.
Nilasari, B. Medina, Susy Indri Anggraini, Ade Alisa, and Renny Risqiani. (2021). “Tergabung Dalam Forum Umkm Ikm Kecamatan Tajur Halang - Bogor Training of Financial Statement for Small and Medium Enterprises Joined in Umkm Ikm Tajur Halang District - Bogor.” 96–102.
Prasaja, Mukti, Nunung Susiloningsih, Riski Novitasari, Nabila Andriani, and Ferdy Yunanto. (2022). “Pelatihan Dan Pendampingan Pembuatan Pembukuan Sederhana Bagi Umkm Desa Blimbing, Kabupaten Kediri.” RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 3(2):834–40. doi: 10.46576/rjpkm.v3i2.1907.
Putra, Kharisma Nugraha, Rinto Alexandro, Verra Rizki Amelia, Dhina Sri Widyaningsih, and Theresia Mentari. (2023). “Pelatihan Penyusunan Laporan Keuangan Berbasis Digital Pada UMKM Di Kota Palangka Raya.” PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 8(6):848–54. doi: 10.33084/pengabdianmu.v8i6.5583.
Renya Anjelina, and Hasim As’ari. (2024). “Evaluasi Sistem Akuntansi Pemasukan Dan Pengeluaran Kas UMKM Di Kecamatan Sedayu.” Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat Indonesia 3(2):134–38. doi: 10.55606/jppmi.v3i2.1404.
Rina Fariana, Fauziyah, Teguh Purwanto, and Bayu Adi. (2020). “Pelatihan Pembukuan Sederhana Untuk Meningkatkan Kinerja Keuangan Pelaku Usaha Di Desa Kebontunggul Kecamatan Gondang Kabupaten Mojokerto.” Ekobis Abdimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(1):37–44. doi: 10.36456/ekobisabdimas.1.1.37-44.2339.
Utarindasari, Destiana, Ayu Purnama, and Alvia Prihatini. (2021). “Pelatihan Penyusunan Laporan Keuangan Bagi Pelaku UMKM Di Kelurahan Gandoang.” Jurnal Pengabdian Bina Mandiri 1(1):44–52. doi: 10.51805/jpmm.v1i1.9.
Widia, Syam, Wulan Suci Rachmadani, Kusmuriyanto Kusmuriyanto, and Siti Ridloah. (2023). “Pelatihan Pencatatan Arus Kas Pada UMKM Di Banyumas.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming 6(4):1289–95. doi: 10.30591/japhb.v6i4.4472.
DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v9i2.29635
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
______________________________________________________
Jurnal Selaparang
p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X
EDITORIAL OFFICE: