Strategi jitu menjadikan sambal tiram Tabalar mendunia untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat

Ratna Kusuma, Samsurianto Samsurianto, Andrea Tri Rian Dani, Darnah Darnah

Abstract


Abstrak

Tiram merupakan sumber daya hayati laut dengan potensi ekonomi tinggi yang dapat dikembangkan menjadi produk olahan seperti sambal tiram. Desa Tabalar Muara di Kalimantan Timur memiliki potensi besar untuk mengembangkan produk ini, namun terbentur oleh keterbatasan pemahaman tentang pemasaran digital, lemahnya branding, dan jangkauan pasar yang terbatas. Untuk mengatasi masalah tersebut, dilakukan program sosialisasi pemasaran digital dengan tujuan meningkatkan daya saing produk sambal tiram melalui pemanfaatan media sosial. Program ini dilaksanakan dalam tiga tahapan: persiapan, sosialisasi, dan pelaksanaan. Pada tahap persiapan, dilakukan survei untuk menggali kondisi usaha masyarakat. Sosialisasi memberikan pemahaman tentang pemasaran digital, branding, dan desain kemasan produk. Pelaksanaan melibatkan praktik langsung pembuatan konten promosi dan pengelolaan media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta, terutama anggota PKK, lebih memahami pentingnya pemasaran digital dan semakin percaya diri dalam memasarkan produk mereka. Program ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing sambal tiram Tabalar Muara di pasar lokal dan nasional serta mendorong pengembangan usaha mikro berbasis sumber daya lokal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa secara berkelanjutan.

 

Kata kunci: tiram; Tabalar Muara; ekonomi desa; digitalisasi

 

Abstract

Oysters are marine resources with high economic value, and they can be developed into processed products like oyster sambal. Tabalar Muara Village in East Kalimantan has significant potential for developing this product but faces challenges in marketing, particularly in digital marketing and branding. This program aims to improve the competitiveness of oyster sambal through digital marketing, specifically via social media, to expand market reach. The program was carried out in three stages: preparation, socialization, and implementation. In the preparation stage, surveys were conducted to identify marketing barriers. The socialization stage focused on educating participants about digital marketing strategies, packaging design, and branding. In the implementation stage, participants were guided to create promotional content for social media. The results showed an increase in participants’ understanding, particularly among PKK members, of the importance of digital marketing. This program is expected to promote sustainable local product development and improve the welfare of the village community.

 

Keywords: oysters; Tabalar Muara; village economy; digitalization


Keywords


oysters; Tabalar Muara; village economy; digitalization

Full Text:

PDF

References


Ariyanto, A. (2023). Manajemen Pemasaran. In Widina Bhakti Persada Bandung.

Ayunda, S. E., Juliani, Andika, J., Manora, M. E., Izzati, F. T., Setiawati, L. P., Furwati, F. E., Putri, K. D., & Annisa. (2024). Optimalisasi Bisnis dengan Strategi & Digitalisasi Pemasaran. Galuh Patria.

Erlangga, E., Imanullah, I., Syahrial, S., Erniati, E., Imamshadiqin, I., Ritonga, G. H., & Siregar, D. F. (2022). Kondisi Eksisting Tiram (Bivalvia: Ostreidae) di Perairan Estuari Desa Banda Masen Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Buletin Oseanografi Marina, 11(2), 156–166. https://doi.org/10.14710/buloma.v11i2.39514

Evangeulista, G., Agustin, A., Putra, G. P. E., Pramesti, D. T., & Madiistriyatno, H. (2023). Strategi UMKM Dalam Menghadapi Digitalisasi. Oikos-Nomos: Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis, 16(1), 33.

Fitriana, L. N. I., Hamzah, M. A., Hasan, H., Yudha, N., & Khozaimah, S. (2023). Pengolahan Ikan Berdasarkan Hasil Potensi Desa Sebagai Produk Umkm Di Desa Pagagan - Kabupaten Pamekasan. Abdi Dharma, 3(2), 209–218. https://doi.org/10.31253/ad.v3i2.2455

Irawati, S., & Musahidah, U. (2025). Analisis Strategi Pemasaran pada Usaha Snack Makar Makanan Rakyat. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Islam, 2(1), 1–22. https://doi.org/https://doi.org/10.61111/great.v2i1.837

Jatmiko, N. S. (2022). Strategi Pemasaran Ideal di Era Digital untuk Meningkatkan Penjualan Produk UMKM. PLAKAT : Jurnal Pelayanan Kepada Masyarakat, 4(2), 253. https://doi.org/10.30872/plakat.v4i2.8955

Lindiani, L., Registiana, I., Fajrullah, F., & Noviyanti, I. (2024). Analisis Strategi Promosi Bisnis UMKM Coffee Shop Dengan Menggunakan Media Sosial. Jurnal Bintang Manajemen, 2(2), 75–93. https://doi.org/https://doi.org/10.55606/jubima.v2i2.3061

Luthfiyana, N., Diamahesa, W. A., Mutamimah, D., Ratrinia, P. W., Affandi, R. I., Andayani, T. R., Diniariwisan, D., Nusaibah, & Rahmadani, T. B. C. (2024). Diversifikasi dan Pengembangan Produk Hasil Perikanan. CV. Tohar Media.

Nurfitriani, R. A., & Widowati, S. (2023). Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi, Sosial, dan Budaya. In Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi, Sosial, dan Budaya (Issue December). BRIN Publishing. https://doi.org/10.55981/brin.918

Ramdan, A. T. M., Lubis, I. A. R., & Mujianto, H. (2024). Integrasi Public Relations Digital Dan Strategi Pemasaran Pada UMKM Sepatu Cibaduyut Kota Bandung. 10(1), 53–66.

Sachlan, T. W., Tumanung, M., Riung, C. M., Penerapan, A., Pemasaran, B., Rumah, P., Di, M., Sachlan, T. W., Tumanung, M., & Riung, C. M. (2025). Analisis Penerapan Bauran Pemasaran Produk Rumah Makan di Kawasan Jalan Boulevard II Tuminting Kota Manado. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 13(1), 408–415.

Waruwu, F. D. P., Zebuna, E., Mendrofa, Y., & Gea, N. E. (2024). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Pada Mawar Bakery Di Kota Gunungsitoli. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen Dan Akuntansi (Jebma), 4(3), 1556–1568. https://doi.org/doi.org/jebma.v4n3.2024 dalam

Zainura, Z., Rusydi, R., & Khalil, M. (2016). Studi pembesaran tiram (Crassostrea sp) melalui desain tata letak yang berbeda. Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 3(2), 54. https://doi.org/10.29103/aa.v3i2.393

Zakia, R., & Lestari, F. (2022). Karakteristik Ekologi Ekosistem Mangrove di Perairan Estuari Sei Carang Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Jurnal Akuatiklestari, 6(1), 62–68. https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v6i1.5534




DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v9i3.30598

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

______________________________________________________

Jurnal Selaparang

p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X

 

EDITORIAL OFFICE: