Optimalisasi pakan untuk meningkatkan efisiensi budidaya lele di Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang Bedagai

Muhammad Aulia Rahman Sembiring, Bakti Dwi Waluyo, Muhammad Ashari, Dian Putra Saragi, Ricky Nelson Tampubolon, Felix Hizkia Simanjuntak

Abstract


Abstrak

Budidaya lele di Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Serdang Bedagai, menghadapi tantangan efisiensi penggunaan pakan yang berdampak pada tingginya biaya produksi dan rendahnya hasil panen. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan efisiensi budidaya lele melalui pelatihan manajemen pakan dan penerapan teknologi pencampur pakan otomatis. Sasaran kegiatan adalah Kelompok Tani Lele "Kuta Baru" dengan jumlah peserta 20 orang. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis penggunaan pH Meter dan TDS Meter, aplikasi alat pencampur pakan otomatis berkapasitas 15 kg, serta pendampingan dan evaluasi hasil. Hasil program menunjukkan peningkatan efisiensi penggunaan pakan sebesar 18%, kenaikan rata-rata bobot panen 12%, dan 90% peserta mengadopsi teknologi baru. Kegiatan ini berkontribusi dalam meningkatkan produktivitas, efisiensi biaya, dan pengetahuan petani dalam budidaya lele yang berkelanjutan.

 

Kata kunci: budidaya lele; efisiensi pakan; teknologi tepat guna; pelatihan; serdang bedagai

 

Abstract

Catfish farming in Tebing Tinggi Subdistrict, Serdang Bedagai Regency, faces the challenge of feed use efficiency which has an impact on high production costs and low yields. This community service activity aims to improve the efficiency of catfish cultivation through feed management training and the application of automatic feed mixing technology. The target of the activity is the "Kuta Baru" Catfish Farmer Group with a total of 20 participants. The implementation method includes socialization, technical training on the use of pH Meter and TDS Meter, application of automatic feed mixing equipment with a capacity of 15 kg, as well as mentoring and evaluation of results. The program results showed an 18% increase in feed use efficiency, a 12% increase in average harvest weight, and 90% of participants adopted the new technology. This activity contributed to increasing productivity, cost efficiency, and farmers' knowledge in sustainable catfish farming.

 

Keywords: catfish farming; feed efficiency; appropriate technology; training; serdang bedagai


Keywords


catfish farming; feed efficiency; appropriate technology; training; serdang bedagai

Full Text:

PDF

References


Dewinta, N. P. M. (2018). Optimasi Fermentasi Padat Menggunakan Rhizopus Oryzae dalam Pembuatan Pakan Ikan Apung tanpa Proses Sterilisasi [Thesis, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta]. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/48704

Fikri, A. N. (2022). Bioteknologi dan Penerapannya dalam Penelitian dan Pembelajaran Sains. Penerbit NEM.

H, M. S. P., Liliyanti, M. A., Kalih, L. A. T. T. W. S., & Soraya, I. (2024). Efektivitas Pemanfaatan Probiotik Pada Budidaya Ikan Lele Dumbo (clarias Gariepinus) Sistem Bioflok. Al-Qalbu: Jurnal Pendidikan, Sosial Dan Sains, 2(1), Article 1. https://doi.org/10.59896/qalbu.v2i1.64

Hertika, A. M. S., Nurlaelih, E. E., Shofwan, S., Putra, R. B. D. S., & Alfarisi, M. A. (2024). Increasing Production Through Local Potency-Based Feed Formulations as Alternatives to Artificial Feeds in Catfish Farming. Journal of Innovation and Applied Technology, 10(1), 29–35. https://doi.org/10.21776/ub.jiat.2024.10.01.006

Hutagalung, R. A. (2021). Penerapan Metode Pembenihan Ikan Semi Buatan (Induce Spawning) bagi Pembudidaya Ikan Lele (Clarias Sp) di Kelurahan Putussibau Kota, Kecamatan Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas Hulu. Kapuas, 1(2), Article 2. https://doi.org/10.31573/jk.v1i2.350

Imtihan, I., Aryzegovina, R., & Mayasari, L. (2023). Pelatihan Budidaya Ikan Lele, Manajemen Usaha, Dan Teknik Produksi Ikan Lele di Gunung Sarik Kecamatan Kuranji Kota Padang. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 6(4), 344–358. https://doi.org/10.25077/jhi.v6i4.722

Irawan, A., Parukka, R. A. P., Pane, L. R., Tuhumena, J. R., & Redu, S. T. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budidaya Pembesaran Ikan Lele dengan Sistem Bioflo. Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA), 3(1), Article 1. https://doi.org/10.31004/abdira.v3i1.251

Kementrian Perikanan dan Kelautan Republik Indonesia. (2025). https://portaldata.kkp.go.id/portals/data-statistik/prod-ikan/summary

Permadi, I. G. W. D. S., & Novita, R. (2023). The Role of Appropriate Technology in Enhancing Efficiency and Production in Livestock and Agriculture Sectors: A Systematic Review in Indonesia. Indonesian Journal of Innovation Studies, 23. https://doi.org/10.21070/ijins.v24i.952

Poltak, H., Abadi, A. S., & Ernawati. (2023). Teknologi Budidaya Perairan. PT GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI. https://www.researchgate.net/publication/383668072_TEKNOLOGI_BUDIDAYA_PERAIRAN

Prayogi, W. U. (2021). Studi Pustaka: Jenis Pemberian Pakan Komersil Pada Budidaya Ikan Air Tawar [Sarjana, Universitas Brawijaya]. https://repository.ub.ac.id/id/eprint/185001/

Sopian, A., Krettiawan, H., Haryadi, J., & Effendi, I. (2024). Sistem Pengelolaan Akuakultur Berkelanjutan Berbasis Smart Fisheries Village (sfv). Jurnal Salamata, 6(1), Article 1. https://doi.org/10.15578/salamata.v6i1.13651

Zega, A., Laoli, D., Zebua, R. D., Telaumbanua, B. V., Dawolo, J., & Zebua, O. (2024). Pengaruh Probiotik Dalam Sistem Budidaya Ikan Berkelanjutan: Sebuah Pendekatan Berbasis Kajian Pustaka. Jurnal Perikanan Dan Kelautan, 1(1), Article 1. https://doi.org/10.70134/peraut.v1i1.280




DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v9i4.31974

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

______________________________________________________

Jurnal Selaparang

p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X

 

EDITORIAL OFFICE: