Diseminasi mesin huller inovatif sebagai teknologi tepat guna untuk mendukung produksi beras sehat pada masyarakat Desa Bendosewu, Kabupaten Blitar

Sugiarto Sugiarto, Wahyu Santoso, Isna Nugraha

Abstract


Abstrak

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendiseminasikan mesin huller inovatif sebagai teknologi tepat guna dalam mendukung produksi beras sehat di Desa Bendosewu, Kabupaten Blitar. Pengabdian masyarakat ini diberangkat dari permasalahan mitra yaitu masih terbatasnya teknologi pascapanen yang digunakan petani, sehingga kualitas beras yang dihasilkan kurang optimal dan nilai jualnya rendah. Metode pelaksanaan meliputi uji coba mesin di Bengkel Rekayasa TTG UPN “Veteran” Jawa Timur, demonstrasi lapang bersama kelompok tani, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin huller inovatif mampu meningkatkan efisiensi waktu dan kapasitas produksi, dengan hasil beras lebih utuh, bersih, dan bernilai jual lebih tinggi. Uji beda berpasangan memperlihatkan adanya peningkatan pada pengetahuan dan keterampilan masyarakat, dari skor rata-rata pre-test 11,00 menjadi 20,33 pada post-test. Sehingga menegaskan bahwa diseminasi mesin huller inovatif efektif dalam meningkatkan kemampuan masyarakat Desa Bendosewu, Kabupaten Blitar sekaligus memperkuat kemandirian desa dalam pengolahan beras sehat.

 

Kata kunci: diseminasi teknologi; mesin huller inovatif; beras sehat; teknologi tepat guna.

 

Abstract

This community service activity aims to disseminate an innovative huller machine as an appropriate technology to support healthy rice production in Bendosewu Village, Blitar Regency. This community service was initiated from the partner's problem, namely the limited post-harvest technology used by farmers, resulting in less than optimal rice quality and low selling value. The implementation method included a machine trial at the Engineering Workshop of TTG UPN "Veteran" East Java, field demonstrations with farmer groups, and evaluation through pre-tests and post-tests. The results of the activity showed that the innovative huller machine was able to increase time efficiency and production capacity, with rice that was more intact, clean, and had a higher selling value. Paired difference tests showed an increase in community knowledge and skills, from an average pre-test score of 11.00 to 20.33 in the post-test. This confirms that the dissemination of the innovative huller machine was effective in improving the capabilities of the Bendosewu Village community.

 

Keywords: technology dissemination; innovative hulling machine; healthy rice; appropriate technology.


Keywords


technology dissemination; innovative hulling machine; healthy rice; appropriate technology.

Full Text:

PDF

References


Emia Tarigan, V. C., Yulida, D., Sitompul, R. M., & Hasmin, N. A. (2025). Studi Komparatif Food Safety Policy ditinjau dari Sustainable Development Goals. Law Jurnal, 5(2), 158–169. https://doi.org/10.46576/lj.v5i2.6073

FAO. (2023). The State of Food and Agriculture 2023-– Revealing the true cost of food to transform agrifood systems. In The State of Food and Agriculture 2023. https://doi.org/10.4060/cc7724en

Kumolohadi, R., & Suseno, M. N. (2012). Intelligenz Struktur Test Dan Standard Progressive Matrices: (Dari Konsep Inteligensi Yang Berbeda Menghasilkan Tingkat Inteligensi Yang Sama). Assessment, 20(2), 39–55.

Kuntardjo, S. B., Suharto, Sarana, & Paryono. (2018). Program penerapan teknologi tepat guna untuk produksi makanan olahan hasil pertanian di magelang. Prosiding Seminar Nasional Unimus, 1, 673–677.

Masri, S., & Effendi, S. (1995). Metode Penelitian Survey. LP3ES.

Nugraha, H. S., & Utomo, S. (2024). Intervensi Kebijakan Politik Hukum dalam Penyelenggaraan Ketahanan Pangan. Legal Spirit, 8(2), 341–352. https://doi.org/10.31328/ls.v8i2.5444

Purnomo, P., Putrianto, N. K., & Bakti, A. M. S. (2025). Optimalisasi Produk Beras Sehat Dengan Perancangan Teknologi Tepat Guna Mesin Penggiling Padi Alami Ramah Lingkungan. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Ipteks “Soliditas” (J-Solid), 8(1), 43–51. https://doi.org/10.31328/js.v8i1.7041

PUSDATIN. (2024). Buletin Konsumsi Pangan. Badan Pangan Nasional, 1.

Rogers, M. E. (2003). Diffusion of Innovations (Fifth). FREE PRESS.

Rosyid, R. M., Al, R., Suharyani, H., Asmanur, A., Ismiasih, J., Aisyah, S., Marlina, L., Permatasari, A., & Sutiharni, K. L. (2022). Teknologi Pertanian (Issue November).

Salim, I., Mulyawan, P., & Munir, A. (2018). Uji Kinerja Pemecah Kulit Padipada Penggilingan Kecil. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Agrokompleks, 1(1), 1–7.

Sukmawati, A., Purwanti, R. E., Lasinta, M., Wunawarsih, I. A., & et. al. (2021). Komunikasi Pembangunan Pertanian.

Utami, N. M., Endaryanto, T., & Adawiyah, R. (2023). Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis : Journal of Agribussiness Science , 11 ( 3 ), Agustus 2023. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 11(3), 137—143.




DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v10i1.34462

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

______________________________________________________

Jurnal Selaparang

p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X

 

EDITORIAL OFFICE: