Pendampingan Kelembagaan Petani Kopi pada Gapoktan Kamno Sari Mandiri (KSM) untuk Meningkatkan Produktifitas dan Kualitas Buah Kopi

Rian Ade Pratama

Abstract


The Community Partnership Program (PKM) aims to address key issues faced by a group of coffee farmers in Kamno Sari Village, Jagebob District, Merauke Regency. The challenges include: (1) the absence of a formal institutional organization for coffee farmers (GAPOKTAN), (2) simultaneous harvesting of unripe (green) and ripe (red) coffee cherries, (3) suboptimal coffee bean drying processes, and (4) lack of understanding in direct coffee bean sales to café or coffee shop owners. The program fosters GAPOKTAN's independence in improving harvest productivity and direct sales by providing institutional knowledge, enabling members to develop assistance proposals for relevant agencies. The service team introduced financial management and marketing processes through transaction record-keeping and digital marketing. Activities were implemented in three stages: (1) institutional strengthening assistance for coffee farmers, (2) assistance in coffee cherry harvesting and post-harvest handling, and (3) technology transfer for coffee bean drying using metal drying tables. Seventeen participants took part in the program. A satisfaction survey showed 45% were very satisfied and 35% satisfied. All activities were successfully implemented and provided valuable knowledge for the Kamno Sari community.

Full Text:

PDF

References


Andayani, S. A., Dinar, D., & Marina, I. (2023). Pendampingan Pentingnya Manajemen Keuangan Bagi Kelompok Tani Petani Kopi Sugih Jaya Lemahsugih. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 913–917. https://doi.org/10.31949/jb.v4i1.3981

Anggarini, D. R., Nani, D. A., & Aprianto, W. (2021). Penguatan Kelembagaan dalam Rangka Peningkatan Produktivitas Petani Kopi pada GAPOKTAN Sumber Murni Lampung (SML). Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services, 2(1), 59–66. https://doi.org/10.29259/jscs.v2i1.59

Apsari, N. C., Gutama, A. S., Nurwati, N., Wibowo, H., Resnawaty, R., Darwis, R. S., Santoso, M. B., & Humaedi, S. (2017). PEMBERDAYAAN PETANI KOPI MELALUI PENGUATAN KAPASITAS DALAM PENGOLAHAN HASIL KOPI DI DESA GENTENG, KECAMATAN SUKASARI, KAB. SUMEDANG. Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2). https://doi.org/10.24198/jppm.v4i2.14346

Fisdiana, U., Erawati, D. N., Fatimah, T., Taufika, R., & Humaida, S. (2022). PENINGKATAN KUALITAS PENGOLAHAN HASIL KOPI ROBUSTA PADA KELOMPOK TANI SANGKURIANG DESA GARAHAN KECAMATAN SILO KABUPATEN JEMBER. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(2), 667. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i2.8381

Handini, A. S., Kusnendi, F. S., Wibowo, A. R., Sibarani, M., Putri, H. A., & Madusari, S. (2024). Inisiasi dan Pendampingan Budidaya Kopi pada Kelompok Tani Kopi di Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1). https://doi.org/10.33005/agrisevika.v1i1.5

Hoesain, M., Prastowo, S., Pradana, A. P., & Alfarisy, F. K. (2020). Pendampingan Dokumentasi Sertifikasi Kopi Organik Pada Kelompok Tani Jaya II Desa Rowosari Kabupaten Jember. Jurnal Abdidas, 1(6), 713–719. https://doi.org/10.31004/abdidas.v1i6.148

Junaedi, J., Kadir, M., Thamrin, S., & Mu’minah, M. (2022). Pendampingan kelompok tani hutan dalam menunjang agroforestri kopi. Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan, 3, 754–764. https://doi.org/10.51978/proppnp.v3i1.307

Kholis, M. N., Nurfadila, A. R., Cahyo, A. D., Abidin, M. Z., & Wahyudi, I. (2024). Pendampingan Diversifikasi Produk Inovatif Kulit Kopi menjadi Kombucha pada Kelompok Tani Mugi Lestari Desa Kare, Madiun. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 9(4), 1102–1109. https://doi.org/10.30653/jppm.v9i4.947

Miskiah, N., & Jahidin, A. (n.d.). PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI USAHA KOPI DESA SELELOS, LOMBOK UTARA.

Nasution, S. K. H. (2024). Peningkatan Ekonomi Lokal Petani Melalui Pendampingan Penanaman Benih Kopi Arabika Bersertifikat di Desa Pansur Napitu Kecamatan Siatas Barita Kabupaten Tapanuli Utara. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 91–98. https://doi.org/10.31949/jb.v5i1.7041

Pamungkas, T. S., Wicaksono, G., & Yunita, R. (n.d.). PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN KELOMPOK PETANI KOPI DESA SOLOR KABUPATEN BONDOWOSO. 02(2).

Rahayu, A. Y., Herliana, O., Dewi, E. M., & Rostaman, R. (2019). Pengembangan Budidaya Kopi Robusta Organik pada Kelompok Tani Sido Makmur Desa Pesangkalan Kabupaten Banjarnegara. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 5(2), 103–109. https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v5i2.6112

Sari, M. D., Dewai, S., & Parwi, P. (2022). PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PASCA PANEN KOPI GONDOWIDO NGEBEL PONOROGO. Jurnal Terapan Abdimas, 8(1), 65. https://doi.org/10.25273/jta.v8i1.13993

Syafitri, T. M., Wulandari, S., Effendi, D., Anbare, I., & Fransisco, R. (2024). Pendampingan Edukasi Pembukuan Transaksi Keuangan Sederhana pada Kelompok Tani Jaya Bersama Desa Tanjung Dalam Curup Selatan. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 2(1), 134–142. https://doi.org/10.61231/jp2m.v2i1.222

Wibisono, M., Budi Santoso, Fafit Rahmat Aji, Diyono Yusuf, & Sareh Rudianto. (2020). Pendampingan Komunitas Petani Kopi di Desa Jatiarjo Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan. Soeropati, 3(1), 58–65. https://doi.org/10.35891/js.v3i1.2717




DOI: https://doi.org/10.31764/kjpm.v2i2.31696

Refbacks

  • There are currently no refbacks.