Author Details

Nugrahani, Rizki, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Indonesia

  • Vol 2, No 1 (2022) - Articles
    Pengaruh kombinasi tepung terigu dan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) terhadap sifat organoleptik nugget
    Abstract  PDF