Subroto, Edy, Departemen Teknologi Industri Pangan, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Jl Raya Bandung-Sumedang Km21, Jatinangor, Jawa Barat, Indonesia., Indonesia

• Vol 3, No 1 (2022) - Articles
  PERBAIKAN PRODUKSI DAN PEMASARAN PADA UKM ANEKA CEMILAN DI KECAMATAN CILEUNYI, KABUPATEN BANDUNG
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2022) - Articles
  PELATIHAN CARA PENGOLAHAN PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA KELOMPOK UKM OLAHAN PANGAN DI DESA CILEUNYI KULON, JAWA BARAT
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2022) - Articles
  PENINGKATAN MUTU, PRODUKSI, DAN DAYA SAING UKM OLAHAN PISANG DAN SINGKONG DALAM UPAYA KEBANGKITAN UKM PASCA PANDEMI
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2022) - Articles
  PELATIHAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) PADA PELAKU USAHA KECIL MENENGAH DI DESA CIMEKAR, KABUPATEN BANDUNG
  Abstract  PDF