Herbisida organik berbasis air kelapa terfermentasi sebagai alternatif pengendalian gulma di Desa Sidodadi, Kabupaten Pesawaran
Abstract
Abstrak
Hingga saat ini, pengendalian gulma masih didominasi oleh penggunaan herbisida kimia sintetik. Namun, penggunaan herbisida kimia secara berulang dalam jangka panjang berpotensi menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan, memicu resistensi gulma, serta membebani petani akibat harga produk yang relatif mahal. Oleh karena itu, diperlukan alternatif pengendalian gulma yang lebih ramah lingkungan, ekonomis, dan mudah diaplikasikan oleh petani.Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam pembuatan serta penerapan herbisida organik berbahan limbah air kelapa melalui metode fermentasi sebagai alternatif pengendalian gulma. Sasaran khusus kegiatan meliputi peningkatan pemahaman petani mengenai dampak gulma terhadap biaya dan pemeliharaan tanaman, pengenalan konsep dasar herbisida, serta penguasaan teknik pembuatan dan aplikasi herbisida organik.Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan berupa pemberian materi, pelatihan pembuatan herbisida organik berbahan limbah air kelapa, serta praktik lapang melalui demplot uji aplikasi herbisida organik. Kegiatan dilaksanakan di Desa Sidodadi, Kabupaten Pesawaran, dengan melibatkan petani yang tergabung dalam kelompok tani. Evaluasi dilakukan melalui pengukuran tingkat pemahaman dan penguasaan materi terkait gulma, herbisida, serta teknologi pembuatan dan aplikasi herbisida organik. Hasil dari kegiatan ini adalah meningkatnya kemampuan petani dalam memahami konsep pengendalian gulma serta keterampilan sebesar 30% yang diukur menggunakan pre-test dan post-test dalam memproduksi dan mengaplikasikan herbisida organik pada lahan budidaya tanaman.
Kata kunci: gulma; herbisida organik; air kelapa; fermentasi; pengendalian gulma.
Abstract
Weeds are a major constraint in crop production as they reduce yield and quality, increase production costs due to additional labor, and serve as hosts for pests and plant diseases. Weed control in agriculture still largely depends on synthetic chemical herbicides. However, their long-term and repeated use can cause environmental degradation, induce herbicide resistance in weed populations, and increase production costs for farmers. Therefore, alternative weed management strategies that are environmentally friendly, affordable, and easily adopted by farmers are urgently needed. This community service program aimed to enhance farmers’ knowledge and skills in producing and applying organic herbicides derived from fermented coconut water waste as an alternative method for weed control. The objectives included improving farmers’ understanding of the impacts of weeds on crop management, introducing basic concepts of herbicides, and developing technical skills in the preparation and application of organic herbicides. The program was implemented through extension activities, hands-on training, and field practice using demonstration plots. It was conducted in Sidodadi Village, Pesawaran Regency, involving local farmer groups. Program evaluation focused on participants’ understanding of weed management and organic herbicide production. The result of this activity was an improvement in farmers’ ability to understand weed control concepts, as well as a 30% increase in skills measured using pre-test and post-test in producing and applying organic herbicides in cultivated fields.
Keywords: weeds; organic herbicide; fermented coconut water; weed management; sustainable agriculture.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Arasan, A. P., Radhamani, S., Sudha, M., Sundarrajan, R. V., & Prasad, S. A. (2025). Development of herbicide resistant weeds and their impact on future weed management. Discover Applied Sciences, 7(12), 1430. https://doi.org/10.1007/s42452-025-07680-0
Arif Suryadi, M., Pujisiswanto, H., Nanik Sriyani, dan, Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung, M., & Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung, D. (n.d.). Pengaruh Campuran Asam Asetat Dan Ekstrak Buah Lerak Sebagai Herbisida Terhadap Gulma Paspalum Conjugatum, Cyperus Kyllingia, Dan Asystasia Gengetica Efect Of Acetic Acid Mixture With Lerak Fruit Extract As Herbicide To Weeds Of Paspalum Conjugatum, Cyperus Kyllingia, And Asystasia Gengetica.
Arif Suryadi, M., Pujisiswanto, H., Nanik Sriyani, dan, Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung, M., & Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung, D. (2017). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Lampung. https://doi.org/10.25181/prosemnas.v0i0.705
Arifianto, M. Z., & Dona Wahyuning Layli. (2023). Penggunaan Herbisida Untuk Pengendalian Gulma Pada Lahan Di Dusun Mojounggul, Desa Bareng, Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang. Journal of Community Service (JCOS), 1(3), 243–248. https://doi.org/10.56855/jcos.v1i3.595
Christia, A., Sembodo, D. R. J., & Hidayat, K. F. (2016). Pengaruh Jenis Dan Tingkat Kerapatan Gulma Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Kedelai (Glycine max [L]. Merr). Jurnal Agrotek Tropika, 4(1). https://doi.org/10.23960/jat.v4i1.1895
Darajat, A. U., Gusmedi, H., Despa, D., Nama, G. F., & Nugraha, P. A. (2024). Peningkatan Kapasitas Kelompok Wanita Tani (KWT) melalui Hilirisasi Produk Jamur di Desa Gading Rejo Utara, Pringsewu. Jurnal Abdimas Mandiri, 8(3), 359–364. https://doi.org/10.36982/jam.v8i3.4683
Irwansyah, R., Tanjung, A. A., & Syera, I. A. (2024). Pengolahan Limbah Kelapa untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Karang Taruna Desa Lubuk Palas. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 174–182. https://doi.org/10.59395/altifani.v4i2.514
Loddo, D., McElroy, J. S., & Giannini, V. (2021). Problems and perspectives in weed management. Italian Journal of Agronomy, 16(4), 1854. https://doi.org/10.4081/ija.2021.1854
Missouri, R., Annafi, N., Lukman, L., Khairunnas, K., Mutmainah, S., Fathir, F., & Alamin, Z. (2023). Peningkatan Kesadaran Dan Partisipasi Masyarakat Melalui Pelatihan Pengelolaan Sampah. Taroa: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 91–101. https://doi.org/10.52266/taroa.v2i2.2617
Nugraha, K., & Guntoro, D. (2023). Dominansi dan Potensi Resistensi Gulma Eleusine indica terhadap Herbisida Glifosat di Kebun Pendidikan Kelapa Sawit Jonggol, Jawa Barat. Buletin Agrohorti, 10(3), 340–348. https://doi.org/10.29244/agrob.v10i3.46451
Palenti, C. D., Jumiarni, D., & Aswin, P. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Sekam Padi Sebagai Pupuk Bokashi di Desa Srikuncoro Kabupaten Bengkulu Tengah. Journal of Community Empowerment, 1(2), 49–56. https://doi.org/10.33369/jacom.v1i2.30479
Pengaruh Berbagai Formulasi Herbisida Berbahan Baku Air Kelapa Fermentasi, Asam Asetat, Etanol, Glifosat Dan Garam Terhadap Gulma Di Lahan Terbuka. (n.d.). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi Dan Budidaya Perairan, 23(1), 94–102. https://doi.org/10.32663/ja.v23i1.5180
Pengaruh Dosis Herbisida Berbahan Baku Air Kelapa Fermentasi Terhadap Gulma Di Perkebunan Kelapa Sawit Yang Belum Menghasilkan. (n.d.). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan, 21(1), 282–293. https://doi.org/10.32663/ja.v21i1.3918
Peranan Herbisida Glifosate Dan Air Kelapa Fermentasi Dalam Mengendalikan Gulma Di Perkebunan Kelapa Sawit Yang Belum Menghasilkan. (n.d.). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi Dan Budidaya Perairan, 14(2), 11–18. Retrieved https://journals.unihaz.ac.id/index.php/agroqua/article/view/24
Peterson, M. A., Collavo, A., Ovejero, R., Shivrain, V., & Walsh, M. J. (2018). The challenge of herbicide resistance around the world: a current summary. Pest Management Science, 74(10), 2246–2259. https://doi.org/10.1002/ps.4821
Rahayuningsih, S., & Supriadi, S. (2016). Herbicidal Efficacy Of Acetic Acid And Citric Acid Base On Broad Leaf Weeds Of Medicinal Crops Fields. Buletin Penelitian Tanaman Rempah Dan Obat, 25(2), 137. https://doi.org/10.21082/bullittro.v25n2.2014.137-143
Sari, D. M., Sembodo, D. R. J., & Hidayat, K. F. (2016). Pengaruh Jenis Dan Tingkat Kerapatan Gulma Terhadap Pertumbuhan Awal Tanaman Ubikayu (Manihot esculenta Crantz) KLON UJ-5 (Kasetsart). Jurnal Agrotek Tropika, 4(1). https://doi.org/10.23960/jat.v4i1.1869
Susanto, H., Aslamiah, A., Evizal, R., & Pujisiswanto, H. (2025). Efikasi Herbisida Parakuat Diklorida 276 G/L Terhadap Pengendalian Gulma Pada Budidaya Kakao Belum Menghasilkan. Jurnal Agrotropika, 24(1), 173. https://doi.org/10.23960/ja.v24i1.10495
Uji Efektifitas Penambahan Air Kelapa Fermentasi, Asam Asetat, Etanol, Dan Garam Pada Glifosat Terhadap Gulma Di Perkebunan Sawit Yang Belum Menghasilkan. (n.d.). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi Dan Budidaya Perairan, 23(2), 344–352. https://doi.org/10.32663/ja.v23i2.5297
Vencill, W. K., Nichols, R. L., Webster, T. M., Soteres, J. K., Mallory-Smith, C., Burgos, N. R., Johnson, W. G., & McClelland, M. R. (2012). Herbicide Resistance: Toward an Understanding of Resistance Development and the Impact of Herbicide-Resistant Crops. Weed Science, 60(SP1), 2–30. https://doi.org/10.1614/WS-D-11-00206.1
Widiyani, D. P., Usodri, K. S., Sari, S., & Nurmayanti, S. (2022). ANALISIS VEGETASI GULMA PADA BERBAGAI TEGAKAN TANAMAN PERKEBUNAN. Jurnal Agrotek Tropika, 10(2), 55. https://doi.org/10.23960/jat.v11i1.6045
Yosilia, R., Feng, W., Hieno, A., Otsubo, K., Kusunoki, M., Suga, H., & Kageyama, K. (2024). First report of crown rot on lettuce caused by Phytophthora crassamura in Japan. Journal of General Plant Pathology, 90(2), 120–123. https://doi.org/10.1007/s10327-023-01163-z
Yosilia, R., Morishima, M., Hieno, A., Suga, H., & Kageyama, K. (2020). First report of stem rot on hydrangea caused by Phytophthora hedraiandra in Japan. Journal of General Plant Pathology, 86(6), 507–512. https://doi.org/10.1007/s10327-020-00948-w
DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v10i2.38057
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
______________________________________________________
Jurnal Selaparang
p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X
EDITORIAL OFFICE: