Implementasi teknologi komposter ember bekas sebagai upaya pengelolaan sampah organik menuju green tourism di Bawak Goak
Abstract
Abstrak
Pengelolaan sampah organik merupakan salah satu aspek penting dalam mendukung penerapan green tourism di destinasi wisata. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mengimplementasikan komposter ember bekas sebagai teknologi tepat guna untuk mengelola sampah organik di Destinasi Wisata Bawak Goak, Desa Sesaot, Lombok Barat. Komposter yang digunakan berupa wadah kompos sederhana berbahan ember plastik bertutup yang dimodifikasi. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahapan persiapan, implementasi, serta evaluasi dan monitoring. Kegiatan meliputi observasi, sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan kepada pengelola wisata, Pokdarwis, pelaku UMKM, dan masyarakat. Hasil identifikasi menunjukkan total timbulan sampah sebesar 60,93 kg dengan komposisi sampah organik sebesar 17,26 kg (28,3%). Kegiatan yang diikuti 20 peserta berhasil mengimplementasikan 10 unit komposter ember bekas. Kegiatan ini berkontribusi dalam mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 11 (Sustainable Cities and Communities), melalui penerapan pengelolaan sampah organik berbasis masyarakat guna mewujudkan kawasan wisata yang lebih bersih, berkelanjutan, serta penguatan penerapan konsep green tourism di Destinasi Wisata Bawak Goak.
Kata kunci: komposter ember bekas; sampah organik; green tourism; pengabdian masyarakat; pengelolaan sampah.
Abstract
Organic waste management is an important aspect of supporting the implementation of green tourism in tourist destinations. This community service program aimed to implement simple composters made from repurposed buckets as an appropriate technology for organic waste management at the Bawak Goak Tourist Destination, Sesaot Village, West Lombok. A participatory approach was employed through the stages of preparation, implementation, evaluation, and monitoring. The activities included observation, socialization, training, and mentoring for tourism managers, Pokdarwis members, MSMEs, and the local community. The results showed a total waste generation of 60,93 kg, of which 17,26 kg (28, 3%) consisted of organic waste. The program involved 20 participants and resulted in the installation of 10 simple composters. This program contributes to the achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs), particularly SDG 11 (Sustainable Cities and Communities), by promoting community-based organic waste management to create a cleaner and more sustainable tourist destination while strengthening the implementation of green tourism at the Bawak Goak Tourist Destination.
Keywords: reused bucket; organic waste; green tourism; community service; waste management.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aditya, A. (2021). Pariwisata hijau dan pemasaran pariwisata hijau sebagai upaya mewujudkan pariwisata berkelanjutan di era covid-19. Prosiding Seminar Nasional dan Call For Papers Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Immanuel, 104–114.
Bale, J. S., Jasron, J. U., Boimau, K., Riwu, D. B. N., Selan, R. N., & Pell, Y. M. (2024). Pelatihan teknologi dan manajemen pengolahan sampah di Kelurahan Sikumana. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 8, 1200–1207.
Campbell, C., Gusto, C., Kelsey, K., Haase, H., Cohen, N., Robertson, K., Kiker, G., & Boz, Z. (2025). Household food waste behaviors of participants in a municipal community compost program. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 14(2), 9–26.
Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2017). Research design: qualitative, quantitative, and mixed methods approaches. Sage Publications.
De Boni, A., Melucci, F. M., Acciani, C., & Roma, R. (2022). Community composting: a multidisciplinary evaluation of an inclusive, participative, and eco-friendly approach to biowaste management. Cleaner Environmental Systems, 6, 100092.
Hasyim, D. M., Hafid, H., Tarru, R. O., Pramono, S. A., & Tarru, H. E. (2025). Pengembangan sistem pengelolaan sampah organik berbasis komposter otomatis di kawasan perkotaan Kabupaten Garut Kecamatan Tarogong Kaler. Journal of Human and Education (JAHE), 5(2), 384–391.
Hilman, Z., Awfa, D., Fitria, L., Suryawan, I. W. K., & Prayogo, W. (2023). Problematika sampah di sektor perjalanan dan pariwisata: kajian literatur. Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah, 896–903.
Kurniawan, S., Masyhuri, A., & Tahir, M. (2025). Model pengelolaan sampah berbasis ekonomi sirkular pada kawasan wisata berkelanjutan di Indonesia. Indonesian Journal of Engineering (IJE), 5(2), 142–158.
Manta, F., Ivan, I. M., Cakra, W., Batubara, Y. C., Surya, R., Djafar, A., Setiorini, D., Kurniawati, D. M., Am, C. Q., Putra, S., Ismail, A. I., Simanungkalit, A. M., Hadi, J., Haedir, M., Ahmad, A., Kholifah, S. N., Kamil, M., Hanna, R., Yuliani, S., & Rifai, V. (2026). Penggunaan teknologi komposter pada pengolahan sampah di pemukiman padat prona tiga Kota Balikpapan. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 10, 2742–2752.
Mondejar-Jimenez, J., & Ferrari, G. (2022). Sustainable tourism destinations. Journal of Hospitality & Tourism Research, 46 (7), 1239–1240.
Saepuloh, A., Dewantoro, A. Q., & Sukaris, S. (2022). Pendampingan manajemen layanan dan usaha berorientasi clean and healthy pada pedagang kaki lima sekitar wisata Desa Hendrosari Kecamatan Menganti Gresik. Jurnal Pengabdian Manajemen, 1(2), 58–63.
Sari, N. K., Alam, F. C., Mawaddah, N., Mufti, A. A., Daudsyah, A., Zurfi, A., & Khalid, M. (2024). Sosialisasi pengelolaan sampah berdasarkan analisis timbulan dan komposisi sampah. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 8(1), 262–273.
Setyowati, P. R., Fallo, T., & Laksono, G. E. (2024). Urgency and strategy of waste management on natural tourism areas in Indonesia: literature review. Quantitative Economic Journal, 13 (2), 1–15.
Suartika, I. M., Yudhyadi, I. G. N. K., Triadi, A. A. A., & Rachmanto, T. (2023). PKM pengelolaan bank sampah dan penerapan komposter di Kelurahan Leneng Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Karya Pengabdian, 5(1), 16–20.
Suartika, I. M., Yudhyadi, I., Wiratama, I. K., Putra, R. A., Galih, C. M. W., & Widhiantika, N. (2025). Penyuluhan tentang pengelolaan sampah dan penerapan komposter kaleng pada pedagang tahu tek-tek untuk menjaga kebersihan kawasan di Bundaran Metro Kota Mataram. Prosiding PEPADU, 7(1), 202–205.
Utomo, H. S., Wibawa, T., & Handayani, W. P. (2025). Exploring circular economy strategies for sustainable nature tourism management. RSF Conference Series: Business, Management And Social Sciences, 5(2), 329.
Yastica, T. V., Ayesha, S. H. F., Gumilang, W. C., & Hisyam, M. (2025). Aplikasi biocomposter untuk pengolahan limbah daun kering menjadi kompos dan pupuk organik cair. Jurnal Pkm MIFTEK, 6(2), 1–9.
DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v%25vi%25i.40750
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
______________________________________________________
Jurnal Selaparang
p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X
EDITORIAL OFFICE: