Pemberdayaan peternak melalui pelatihan pembuatan kompos berbasis limbah organik di Desa Sekartaji

Nain Ufidiyati, Yananto Aryo Wicaksono, Meireni Cahyowati, Ninik Sri Rahayu Wilujeng, Dwi Ahmad Priyadi, Asmaul Husna, Mustofa Hilmi

Abstract


Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk memberdayakan peternak melalui pelatihan pembuatan kompos berbasis limbah organik di Desa Sekartaji, Kabupaten Banyuwangi. Permasalahan utama mitra adalah rendahnya pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola limbah peternakan yang selama ini tidak dimanfaatkan dan mencemari lingkungan. Kegiatan ini melibatkan 16 orang peserta dari kelompok tani Desa Sekartaji sebagai mitra sasaran. Metode pelaksanaan terdiri dari beberapa tahapan, yaitu survei lokasi, sosialisasi program, persiapan sarana dan prasarana, pelaksanaan pelatihan dan pendampingan pembuatan kompos, serta monitoring dan evaluasi Pengetahuan peserta diukur menggunakan pre-test dan post-test dengan skala interval (skor jumlah jawaban benar 0-10). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman peserta yang terlihat secara deskriptif oleh kenaikan nilai rata-rata dari 6,625 pada pre-test menjadi 6,875 pada post-test . Kenaikan yang rendah dipengaruhi oleh beberapa faktor. Pertama, adanya ceiling effect, yaitu lima dari 16 peserta telah memperoleh skor 9 pada pre-test sehingga ruang peningkatannya terbatas. pre-testpost-testPelatihan yang menggabungkan teori, demonstrasi, dan praktik langsung terbukti efektif dalam meningkatkan kapasitas peternak. Program pengabdian berhasil menghasilkan produk kompos organik dari limbah kotoran kambing, yang diharapkan dapat menjadi solusi pengelolaan limbah berkelanjutan serta meningkatkan nilai ekonomi masyarakat Desa Sekartaji.

 

Kata kunci: kompos; limbah peternakan; pemberdayaan peternak; pengabdian.

 

Abstract

This community service activity aims to empower farmers through training on making compost from organic waste in Sekartaji Village, Banyuwangi Regency. The main problem faced by partners is the low level of knowledge and skills in managing livestock waste (goat manure and feed residues), which has only been dumped and caused environmental pollution. This activity involved 16 participants from the local farmer group as target partners. The implementation methods consisted of several stages: location surveys, program socialization, preparation of facilities and infrastructure, implementation of training and mentoring in compost making, as well as monitoring and evaluation. The results showed an increase in participants' understanding, as indicated by an increase in the average score from 6.625 (pre-test) to 6.875 (post-test). The training, which combined theory, demonstration, and hands-on practice, proved effective in enhancing the farmers' capacity. This program successfully produced organic compost from goat manure waste, which is expected to serve as a sustainable waste management solution and improve the economic value and welfare of the Sekartaji Village community.

 

Keywords: community service; compost; livestock farmer empowerment; organic waste.


Keywords


community service; compost; livestock farmer empowerment; organic waste.

Full Text:

PDF

References


Abidin Irfan, Z., Ahwalul Ihsan, F., Prabowo, H., Karimah, H., Faradiba, N., Syarifah, Z., Yuliana Putri, F., & Masruroh, K. (2022). Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Pupuk Kompos Dengan Fermentasi Zat Em4. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat, 3(4), 259–263. https://doi.org/10.33474/jp2m.v3i4.19457

Aprilia, R., Rombe, S. D., Kartika, S. D., Aliana, W. S., Handayani, W., & Sampe, Y. Y. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Berbahan Dasar Sampah Organik Di SMPN 7 Samarinda Dalam Upaya Menciptakan Sekolah Ramah Lingkungan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Profesi Guru, 2(1), 39–50. https://doi.org/10.30872/jpmpg.v2i1.4176

Ariandani, N., Ermanda, S., & Fatmawati, B. (2022). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Melalui Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Di Lingkungan Bagik Longgek Kecamatan Selong Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 3(1), 137–143. https://doi.org/10.29408/ab.v3i1.5276

Azliani, I., & Sazali, M. (2025). Pengelolahan Kotoran Sapi Sebagai Pupuk Organik di Kampung Bogak Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(3), 106–117. https://doi.org/10.62588/ahjpm.2023.v1i3.059

Dharmawibawa, I. D., & Karmana, I. W. (2022). Pembuatan Pupuk Kompos Limbah Peternakan dan Perkebunan Bagi Masyarakat Desa Baturinggit Selelos Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 4(1), 188–195. https://doi.org/10.36312/sasambo.v4i1.590

Dewi, S., F., M. dan Kusnoputranto, H. (2022). Analisis kualitas kompos dengan penambahan bioaktivator EM4 dan molase dengan metode Takakura. Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan, 16(1), 67-73.

Fitrianesti, R., & Muhtadi, M. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Pelatihan Keterampilan dalam Membangun Kemandirian di Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) Jakarta Selatan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 10(1), 23-30. https://doi.org/10.37064/jpm.v10i1.9883

Kurniawan, R., Varbi S, V., Lionardo, A., Yusnaini, Y., & Adam, R. (2024). Pengolahan dan Pemanfaatan Sampah Rumah Tangga di Lingkungan Desa Tanjung Baru Kecamatan Indralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 4(2), 177–183. https://doi.org/10.35870/jpmn.v4i2.3214

Lanamana, W., Yohanes Fowo, K., Dominicus Gadi Djou, L., & Pande, Y. (2021). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Dan Bokashi Bagi Kelompok Ternak Seote-Seate Di Desa Randotonda Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Masryarakat Mandiri. 5(4), 1618–1630. https://doi.org/10.31764/jmm.v5i4.4749

Putri Nuriyah, R., Maesanah, W., Khaerurrafiah, E., Risty Utami, C., Dennis Ksatria Wibowo, R., Asfiandi Mahesa, M., Sari, P., Muhammad Abib Muammar, L., Rachmat Scabra, A. (2024). Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Pupuk Kompos Dan Pupuk Organik Cair (Poc) Di Kawasan Wisata Desa Bayan. Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 4(1), 23-32. https://doi.org/10.29303/jppi.v4i1.6790

Wardah, E., Maisura, M., & Budi, S. (2020). Dampak Pelatihan Pembuatan Pupuk Bokashi Untuk Petani Cabai Merah. Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh, 4(2), 87-92. https://doi.org/10.29103/ag.v4i2.2720

Yulian, J., Ahmad Adi, S., & Siti Rachmi, I. (2022). Pendekatan Partisipatif Dalam Program Bahari Sembilang Mandiri Sebagai Upaya Peningkatan Inisiatif Lokal. Jurnal Locus Penelitian Dan Pengabdian, 1(7), 496–504. https://doi.org/10.58344/locus.v1i7.168

Puspitarini, O. R., Abiwardhani, A. B., Purnama, S. E., Azizah, N. L., Fadholi, A., Fanani, K., & Rizki, R. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Teknologi Pengolahan Pupuk Organik. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat, 1(3), 239. https://doi.org/10.33474/jp2m.v1i3.8701

Sapriyadi, Ambar, A. A., Irmayani, & Ali, N. (2024). Pemberdayaan masyarakat melalui pembuatan pupuk organik dari limbah pertanian di desa Sereang kecamatan Maritengngae kabupaten Sidenreng Rappang. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 8(2), 1798–1803.

Subekti, K. (2015). Pembuatan Kompos Dari Kotoran Sapi (komposting). Fakultas Teknologi Pertanian. UGM. Yogyakarta.

Bachtiar, B., & Ahmad, A. H. (2019). Analisis Kandungan Hara Kompos Johar Cassia siamea Dengan Penambahan Aktivator Promi. Bioma : Jurnal Biologi Makassar, 4(1), 68-76. https://doi.org/10.20956/bioma.v4i1.6493




DOI: https://doi.org/10.31764/jpmb.v10i5.41862

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

______________________________________________________

Jurnal Selaparang

p-ISSN 2614-5251 || e-ISSN 2614-526X

EDITORIAL OFFICE: