PERBAIKAN PAKAN SAPI MASYARAKAT MELALUI TEKNOLOGI SILASE PELAPAH SAWIT

Duta Setiawan; Siti Aprizkiyandari; Heriyanto Heriyanto; M. Awaluddin

doi:10.31764/jmm.v7i6.19285

PERBAIKAN PAKAN SAPI MASYARAKAT MELALUI TEKNOLOGI SILASE PELAPAH SAWIT

Duta Setiawan, Siti Aprizkiyandari, Heriyanto Heriyanto, M. Awaluddin

Abstract

Abstrak: Limbah sawit seperti pelepah sawit banyak terdapat di desa Pinang Luar dan belum dimanfaatkan menjadi pakan ternak secara maksimal, untuk itu perlu edukasi kepada masyarakat. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperbaiki softskill peternak terhadap kualitas pakan sapi yang ada di Desa Pinang Luar, Kabupaten Kubu Raya. Kegiatan ini dilaksanakan selama satu bulan di Desa Pinang Luar, Kabupaten Kubu Raya. Metode pengabdian masyarakat yang digunakan ialah penyuluhan dan pelatihan yang diikuti oleh 15 orang petani. Kegiatan pelatihan terdiri dari pengenalan bahan pakan sapi berbasis limbah kelapa sawit, pembuatan silase pelepah sawit. Sedangkan kegiatan penyuluhan meliputi pemanfaatan pakan silase berdasarkan program pemeliharaan sapi. Hasil kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan setelah penyuluhan kepada kelompok ternak dalam hal pengertian silase (45%), kegunaan silase (47%), bahan yang dapat digunakan untuk silase (20%), dan cara pembuatan silase (42%). Perubahan pengetahuan peternak di desa Pinang Luar setelah melakukan pelatihan silase pelepah sawit adalah pembuatan silase, pemberian silase dan majemen pakan berada pada angka 76%, 83% dan 86%. Kesimpulan pada pengabdian ini peternak sapi dapat mengikuti penyuluhan dan pelatihan membuat silase dari pelepah sawit sehingga menambah variasi pengolahan pakan ternak dan dapat menanggulangi limbah pelepah sawit yang tidak termanfaatkan.

Abstract: Palm oil waste, such as palm fronds, is often found in Pinang Luar village and has yet to be utilized as animal feed optimally. For this reason, it is necessary to educate the community. This community service program attempts to enhance the quality of cattle feed in Pinang Luar Village, Kubu Raya Regency. This activity was conducted for one month in Pinang Luar Village, Kubu Raya Regency. The community service applied counseling and training methods. The training programs include the introduction of cattle feed ingredients based on palm oil waste, making palm frond silage. While counseling programs include the use of silage feed based on cattle nurturing plans. The results of these training and counseling activities can increase insights to rancher groups in Pinang Luar Village, Kubu Raya Regency in terms of understanding silage (45%), using silage (47%), materials that can be used for silage (20%), and how to make silage (42%). Improvement in techniques of ranchers in Pinang Luar village after conducting training on palm frond silage are silage making, silage feeding and feed management at 76%, 83% and 86%. The conclusion of this service is that cattle breeders can take part in counseling and training on making silage from palm midrib so as to increase the variety of fodders for livestocks and can solve unused palm midrib waste.

Keywords

Training; Silage; Palm Oil; and Cattle.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Barokah, Y., Ali, A., & Erwan, E. (2017). Nutrisi Silase Pelepah Kelapa Sawit Yang Ditambah Biomassa Indigofera ( Indigofera zollingeriana ) The Nutrient Content Of Oil Palm Frond Silage added with Indigofera zollingeriana. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 20(2), 59–68.

Dalimunthe, M., Purnama, D., Jasmidi, J., Amdayani, S., Annazilli, H., & Sihombing, J. L. (2021). Teknologi Pakan Ternak Silase Dari Limbah Pelepah Daun Kelapa Sawit Di Desa Perkebunan Amal Tani. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 2(1), 47–54. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v2i1.22

Ernis, G., Saleh, A., & Tani, K. W. (2021). Peningkatan Kapasitas Kelompok Wanita Tani Desa dalam Pemanfaatan Limbah Sawit sebagai Silase. BERDIKARI Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks, 9(1), 38–46.

Harahap, A. (2014). Simulasi bakteri asam laktat yang diisolasi dari silase daun pelepah sawit pada saluran pencernaan ayam. Jurnal Peternakan Uin Sultan Syarif Kasim, 11(2), 43–47.

Harahap, R. P., Rohayeti, Y., Setiawan, D., Heraini, D., Nahrowi, S. S., Jayanegara, A., & Adli, D. N. (2023). Effect of chitosan as an alternative additive on preservation quality of silage: A meta-analysis. Developing Modern Livestock Production in Tropical Countries, 29.

Hidayat, S., Sitindaon, S., Hastuti, I., & Khairiah. (2020). Potency and Development Strategy of Beef Cattle Integrated on Palm Oil Plantation in North Sumatra. International Seminar on Livestock Production and Veterinary Technology, 98–109.

Humairah, A., Rohayeti, Y., & Setiawan, D. (2022). Kualitas Silase Daun Kattek (Derris trifoliata Lour) yang Diberi Dedak Padi dengan Tingkat Berbeda. Jurnal Sains Pertanian Equator, 11(1), 5793-5799.

Lendrawati, L., Nahrowi, N., & Ridla, M. (2012). Kualitas Fermentasi Silase Ransum Komplit Berbasis Hasil Samping Jagung, Sawit dan Ubi Kayu. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 14(1), 297-303.

Muhtarom, N., Setiawan, D., Nugraha, A., Rumania, D. (2022). Edukasi Pembuatan Pakan Silase Rumput Gajah Di Desa Sungai Besar Kabupaten Ketapang. Jurnal Bedaya, 2(2), 40–46.

Nh, K., Yn, A., Es, R., Penelitian, L., & Potong, S. (2020). Performa Sapi Bali Induk yang Diberikan Pakan Tambahan Silase Pelepah Sawit : Studi Kasus di Kabupaten Baritokuala , Kalimantan Selatan ( Performance of Bali Cattle Dams Given Supplementary Palm Oil Frond Silage : A Case Study in Baritokuala District , So. 167–179.

Nurhaita, N., Definiati, N., & Suliasih, S. (2018). Pemanfaatan Limbah Pelepah Sawit Sebagai Pakan Ternak Sapi Pada Kelompok Pemuda Tani Tunas Muda. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan IPTEKS, 14(1), 11–20. https://doi.org/10.33369/dr.v14i1.4282

Pranoto, Y. S., Agustina, F., & Astuti, R. P. (2020). Pemanfaatan Teknologi Probio_Fm dalam Penerapan Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit di Bangka Tengah. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 213–221. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.6.3.213-221

Sarjani, T. M., Mahyuny, S. R., Mahyuny, S. R., M, R. D., M, R. D., & Nova, A. (2022). Pemanfaatan Limbah Sawit sebagai Pakan Produksi Ruminansia. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 987. https://doi.org/10.20527/btjpm.v4i3.6070

Setiawan, D. (2012). Performance of Ongole Grade Cattle Fed Mulberry Leave Meal Combined with Different Concentrates.

Setiawan, D. (2018). Artificial Insemination of Beef Cattle UPSUS SIWAB Program Based on the Calculation of Non-Return Rate, Service Per Conception and Calving Rate In The North Kayong Regency. The International Journal of Tropical Veterinary and Biomedical Research, 3(1), 7–11. https://doi.org/10.21157/ijtvbr.v3i1.11339

Setiawan, D. (2020). Pengabdian Kelompok Ternak Sapi Melalui Perbaikan Pakan di Kabupaten Sambas. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan IPTEKS, 18(2), 218–227. https://doi.org/10.33369/dr.v18i2.13600

Setiawan, D, A Jayanegara, dan NR Kumalasari. 2022. Performance and Nutrient Digestibility of Kacang Goats Fed With Fermented Sago Waste. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 977, No. 1, p. 012136). IOP Publishing. https://doi.org/10.1088/1755-1315/977/1/012136

Setiawan, D., & Purnomosidi, M. (2020). Quality of water hyacinth (Eichhornia crassipes) silage with different level of rice bran. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 454(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/454/1/012073

Suryani, H., Zain, M., Ningrat, R. W. S., & Jamarun, N. (2016). Supplementation of direct fed microbial (DFM) on in vitro fermentability and degradability of ammoniated palm frond. Pakistan Journal of Nutrition, 15(1), 90–95. https://doi.org/10.3923/pjn.2016.89.94

Suyitman, Warly, R., Rahmat, A., & Pazla, R. (2020). Digestibility and Performance of Beef Cattle Fed Ammoniated Palm Leaves and Fronds Supplemented with Minerals, Cassava Leaf Meal and Their Combinations. Adv. Anim. Vet. Sci, 8(9), 991–996.

Zakiatulyaqin, Suswanto, I., Lestari, R., Setiawan, D., & Munir, A. (2017). Income Over Feed Cost Dan R-C Ratio Usaha Ternak Sapi Melalui Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit Income Over Feed Cost And R-C Ratio Of Fattening Cattle Through The By Product Of Palm Oil Feed Utilization. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 5(1), 18–22.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v7i6.19285