PEMBERDAYAAN REMAJA BERBASIS LITERASI GIZI SEBAGAI UPAYA TANGGAP DARURAT STUNTING DI PASIR PUTIH DEPOK

Sintha Fransiske Simanungkalit; Chandrayani Simanjorang; Duma Lumban Tobing; Utami Wahyuningsih

doi:10.31764/jmm.v7i6.19394

PEMBERDAYAAN REMAJA BERBASIS LITERASI GIZI SEBAGAI UPAYA TANGGAP DARURAT STUNTING DI PASIR PUTIH DEPOK

Sintha Fransiske Simanungkalit, Chandrayani Simanjorang, Duma Lumban Tobing, Utami Wahyuningsih

Abstract

Abstrak: Salah satu masalah gizi yang masih menjadi persoalan di Indonesia adalah stunting. Faktor penyebab masalah gizi adalah terbatasnya akses informasi dan rendahnya pengetahuan remaja. Kurangnya pengetahuan dan implementasinya terhadap pencegahan stunting juga dialami di Pasir Putih Depok. Pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatan pengetahuan dan ketrampilan remaja mengenai stunting dan anemia. Kegiatan yang dilaksanakan berupa penyuluhan dan pengukuran antropometri untuk para remaja putra dan putri dengan total 108 orang. Hasil kegiatan penyuluhan ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan para remaja mengenai stunting dengan peningkatan pengetahuan sekitar 63%. Pemberian penyuluhan dengan menggunakan metode ceramah dan tanya jawab juga dinilai tepat untuk membekali para peserta sebagai salah satu upaya pencegahan masalah stunting ini. Keikutsertaan dan inisiatif pihak sekolah (guru dan siswa), kelurahan dan Puskesmas memiliki peranan penting agar tercapainya output penyuluhan.

Abstract: One of the nutritional problems that is still a problem in Indonesia is stunting. Factors causing nutritional problems are limited access to information and low knowledge of adolescents. Lack of knowledge and implementation regarding stunting prevention is also experienced in Pasir Putih Depok. This community service aims to increase teenagers' knowledge and skills regarding stunting and anemia. The activities carried out included counseling and anthropometric measurements for the participants. The results of this outreach activity show an increase in teenagers' knowledge about stunting. Providing counseling using lecture and question and answer methods is also considered appropriate to equip participants as an effort to prevent this stunting problem. The participation and initiative of schools (teachers and students), sub-districts and community health centers have an important role in achieving outreach output. After this activity ends, the community service team hopes that the teenagers will have a strong commitment to be at the forefront of emergency response to nutritional problems in the Pasir Putih area.

Keywords

Education; Knowledge; Stunting; Teenagers.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Alwi, M. A., Hamzah, H., dan Lewa, A. F. (2022). Determinan dan Faktor Risiko Stunting pada Remaja di Indonesia: Literature Review: Determinant and Risk Factor Stunting on Adolescents in Indonesia: Literature Review. Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi, 3(1), 7–12.

Ekayanthi, N. W. D., dan Suryani, P. (2019). Edukasi Gizi pada Ibu Hamil Mencegah Stunting pada Kelas Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan, 10(3), 312. https://doi.org/10.26630/jk.v10i3.1389

Kementerian Kesehatan RI. (2022). Buku Saku Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.

Khodijah Parinduri, S. (2021). Optimalisasi Potensi Remaja Putri Dalam Pencegahan Stunting Di Desa Wangunjaya Kecamatan Leuwisadeng Kabupaten Bogor. Promotor, 4(1), 23–29. https://doi.org/10.32832/pro.v4i1.5518

Khusun, H., dan Wiradnyani, L. A. . (2020). Promosi Gizi Berbasis Sekolah di Indonesia. In Buku 5 : Untuk Masyarakat dan Media (p. 28). SEAMEO REFCON.

Meinar Sari, G., Rosyada, A., Himawati, A., Rahmaniar, D., dan Budi Purwono, P. (2021). Early Stunting Detection Education as an Effort to Increase Mother’s Knowledge about Stunting Prevention. Folia Medica Indonesiana, 57(1), 70–75. https://doi.org/10.20473/FMI.V57I1.23388

Najahah, I. (2018). Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang Pada Remaja Putri Terhadap Tingkat Pengetahuan Remaja Putri di Pondok Pesantren Islam NW Penimbung. Media Bina Ilmiah, 53(1), 1–8.

Natanael, S., Putri, N. K. A., dan Tresna Adhi, K. (2022). Persepsi Tentang Stunting Pada Remaja Putri Di Kabupaten Gianyar Bali. Penelitian Gizi Dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), 45(1), 1–10. https://doi.org/10.22435/pgm.v45i1.5900

Permenkes RI. (2018). Permenkes No. 25 Tahun 2014. https://peraturan.bpk.go.id/Details/117562/permenkes-no-25-tahun-2014

Resmiati, Putra, M. E., dan Femelia, W. (2022). Efektifitas Aplikasi Edukasi Gizi Remaja Berbasis Android Untuk Pencegahan Stunting. Jurnal Endurance, 6(2), 443–451. https://doi.org/10.22216/jen.v6i2.357

RISKESDAS. (2018). Riset Kesehatan Dasar.

Rusilanti, dan Riska, N. (2021). Pengaruh Pelatihan Tentang Pemilihan Makanan Sehat Untuk Mencegah Terjadinya Stunting Melalui Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Remaja Putri. JKKP (Jurnal Kesejahteraan Keluarga Dan Pendidikan), 8(02), 175–185. https://doi.org/10.21009/jkkp.082.06

Simanungkalit, S. F., Amar, M. I., dan Hadi, P. (2022). Sosialisasi Program Cedar (Cegah Diare) Pada Anak-Anak Seklah Dasar Negeri X Kota Bogor. Jurnal Abdi Insani, 9(2), 664–671. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v9i2.582

Zares, N. M., dan Simanungkalit, S. F. (2021). Effect of Nutrition Education Based on Video and Leaflet Towards Nutritional Knowledge of 14th Junior High School Bekasi Student. Indonesian Journal of Nutritional Science, 1(1), 8–15. https://doi.org/10.52023/ijns.v1i1.2519

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v7i6.19394