APLIKASI CRABBING APARTMENT PADA USAHA PEMBESARAN DAN PEMATANGAN TELUR KEPITING BAKAU UNTUK MENDUKUNG EKONOMI SIRKULAR

Fairus Fairus; Agus Putra Abdul Samad; Afrah Junita

doi:10.31764/jmm.v8i5.26480

APLIKASI CRABBING APARTMENT PADA USAHA PEMBESARAN DAN PEMATANGAN TELUR KEPITING BAKAU UNTUK MENDUKUNG EKONOMI SIRKULAR

Fairus Fairus, Agus Putra Abdul Samad, Afrah Junita

Abstract

Abstrak: Kelompok "Laot Berjaya" adalah sebuah kelompok petani nelayan pemula dari desa Lubuk Damar yang bergerak dibidang usaha pembesaran dan pematangan telur kepiting bakau, namun usaha mereka mulai menurun sejak terjadi banjir besar di tahun 2021 yang membuat keramba mengalami kerusakan dan kerugian besar. Tujuan PKM ini adalah untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi kepiting biasa maupun kepiting petelur melalui aplikasi Crabbing Apartment sehingga menambah pendapatan kelompok. Metode yang digunakan adalah metode ceramah, diskusi, demonstrasi, dan praktik. PKM ini diikuti oleh 12 anggota kelompok “Laot BerjayaEvaluasi dilakukan pada saat PKM berlangsung melalui kuesioner, juga saat pendampingan dan monitoring. Hasil PKM menunjukkan bahwa: (1) 81% mitra memahami materi teknologi pembesaran dan pematangan telur kepiting bakau; (2) 83% mitra memahami tentang ekonomi sirkular; (3) 82% mitra memahami dan terampil membuat Crabbing Apartment; (4) 84% mitra memahami cara pembuatan catatan keuangan sederhana yang baik dan benar; dan (5) 72% mitra mengalami peningkatan jumlah produksi kepiting.

Abstract: The "Laot Berjaya" is a group of novice fishermen farmers from Lubuk Damar village engaged in the business of raising and maturing mangrove crab eggs, but their business has begun to decline since the big flood in 2021 which damaged the cages and caused major losses. The purpose of this PKM is to increase the quantity and quality of production of ordinary crabs and laying crabs so as to increase the group's income. The methods used are lectures, discussions, demonstrations, and practices. This PKM was attended by 12 members of the "Laot Berjaya", 2 extension workers, 3 lecturers, and 3 students. Evaluation was carried out during the PKM through questionnaires, as well as during mentoring and monitoring. The PKM results show that: (1) 81% of partners understand the material on mangrove crab egg rearing and maturation technology; (2) 83% of partners understand the circular economy; (3) 82% of partners understand and are skilled at making Crabbing Apartments; (4) 84% of partners understand how to make simple financial records properly and correctly; and (5) 72% of partners experienced an increase in the amount of crab production.

Keywords

Crabbing Apartment; Circular Economy; Mud Crab.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Afero, F., Nazir, M., & Muhardy, A. (2015). Analisis komoditas unggulan perikanan budidaya Kabupaten Pidie Jaya. Depik, 4(2), 58–68. https://doi.org/10.13170/depik.4.2.2401

Agustiyana, C., Hadiroseyani, Y., Diatin, I., & Effendi, I. (2024). Optimization of the production of soft shell crab (Scylla sp.) cultivation using the apartment system. Egyptian Journal of Aquatic Research, March. https://doi.org/10.1016/j.ejar.2024.05.003

BPS Aceh Tamiang. (2023). Kabupaten Aceh Tamiang Dalam Angka 2023. 1–588.

Ferdiansyah, F., Fitriyana, F., & Fahrizal, W. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Ekspor Kepiting Bakau (Scylla Serrata) pada CV. Sinar Sulawesi Kota Tarakan. Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 4(4), 336–343. https://doi.org/10.21107/juvenil.v4i4.22563

Hamid, H. (2018). Peran Pemerintah Daerah dalam Pemberdayaan Petani Padi di Kecamatan Pallangga, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan. Khazanah Ilmu Berazam, 1(3), 32–48. http://eprints2.ipdn.ac.id/id/eprint/646/

Hannan, M. A., Munir, M. B., Jamy, M., Habib, K. A., Hasan, M. J., Asdari, R., Nondi, S., Eissa, E. S. H., & Eissa, M. E. H. (2024). Natural breeding performance in different saline water pens, crablets rearing and cannibalism in juvenile phase of mangrove mud crab (Scylla olivacea) in earthen mangrove pens. Desalination and Water Treatment, 319(March), 100500. https://doi.org/10.1016/j.dwt.2024.100500

Kurniawan, A., Haikal, M., Rahmadina, N., & Berliani, S. (2022). Model Budidaya Kepiting Soka Skala Rumah Tangga Sistem Apartemen Sebagai Sarana Edukasi Masyarakat Pulau Bangka. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(1), 8–14. https://doi.org/10.58466/literasi.v2i1.155

Mardiana, Mingkid, W., & Sinjal, H. (2019). Kajian Kelayakan dan Pengembangan Lahan Budidaya Kepiting Bakau (Scylla spp) di Desa Kabupaten Minahasa Utara. E-Journal Budidaya Perairan, 3(1), 154–164. https://doi.org/10.35800/bdp.3.1.2015.6951

Mardiana, T., Warsiki, A., & Heriningsih, S. (2020). Menciptakan Peluang Usaha Ecoprint Berbasis Potensi Desa dengan Metode RRA dan PRA. Prosiding Konferensi Pendidikan Nasional “Strategi Dan Implementasi Pendidikan Karakter Pada Era Revolusi Industri 4.0,” 282–288.

Muhammad, J., AS, A. P., Baihaqi, Gustiana, C., & Anzitha, S. (2024). Aplikasi Crabbing Box Portabel Pada Pokdakan Laut. 8(1), 1–2.

Muliyana, A., Rahmayanti, F., & Lubis, F. (2022). Inventarisasi Ektoparasit Pada Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Yang Dibudidayakan Di Desa Gampong Blang Kota Banda Aceh. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar, 6(1), 16. https://doi.org/10.35308/ja.v6i1.6157

Ningsih, O., & Affandi, R. I. (2023). Teknik Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla Sp.) Dengan Sistem Apartemen. Ganec Swara, 17(3), 840. https://doi.org/10.35327/gara.v17i3.520

Nova, K. D. P. A. P., Agustini, M., Sumaryam, S., & Madyowati, S. O. (2023). Pengaruh Jenis Substrat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Berat Mutlak dan Panjang Mutlak Kepiting Bakau (Scyllas serrata) dalam Bak Pemeliharaan. Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 4(3), 246–253. https://doi.org/10.21107/juvenil.v4i3.20508

Parapat, E. R., & Abdurrachman. (2019). Analisis Pendapatan dan Efisiensi Pemasaran Kepiting Bakau di Kecamatan Seruway Kabupaten Aceh Tamiang. Jurnal Penelitian Agrisamudra, 6(1), 54–60. https://doi.org/10.33059/jpas.v6i1.1346

Putra, A., Samad, A., & Junita, A. (2023). Pemberdayaan Kub Sakura melalui penggunaan bubu payung untuk meningkatkan income generating masyarakat desa kuala langsa. 6, 3873–3879.

Putra Abdul Samad, A. (2021). Penguatan Ekonomi Masyarakat Melalui Usaha Pembuatan Bubu Sistem Multiple Hole Trap Sebagai Produk Unggulan Di Desa Sukarejo Kota Langsa. 5(6). https://doi.org/10.31764/jmm.v5i6.5457

Saidah, S., & Sofia, L. A. (2016). Pengembangan Usaha Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla spp) melalui sistem Silvofishery. Jurnal Hutan Tropis, 4(3), 265–272. https://jurnal.ugm.ac.id/JML/article/view/23079

Samad, A. P. A., Ilman, N. Z., & Afrah, J. (2024). Biodiversity and morphometric characteristics of freshwater fishes in Aceh Tengah, Indonesia. AACL Bioflux, 17(2), 645–655.

Samad, A. P. A., Junita, A., & Baihaqi, B. (2023). Is it possible to use idle shrimp ponds for grouper farming? (A case study for Langsa and Aceh Tamiang). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1221(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1221/1/012005

Samad, A. P. A., Navia, Z. I., & Junita, A. (2024). Diversity of potential and endemic freshwater fishes in Aceh Tamiang. BIO Web of Conferences, 87. https://doi.org/10.1051/bioconf/20248703006

Sari, T. E. Y., Usman, U., Pramungkas, N. A., Idris, M., Sumarto, S., Yulinda, E., & Henrik, R. (2019). Pembinaan masyarakat desa untuk peningkatan pendapatan melalui teknologi budidaya kepiting soka di Desa Pulau Cawan Kecamatan Mandah Kabupaten Indragiri Hilir. Unri Conference Series: Community Engagement, 1, 228–234. https://doi.org/10.31258/unricsce.1.228-234

Setyati, W. A., Rezagama, A., & ... (2020). Penerapan Metode Penggemukan Kepiting Bakau (Scylla sp.) pada Wilayah Dampak Abrasi di Desa Bedono, Sayung, Demak. Seminar Nasional …, 452–457. http://proceedings.undip.ac.id/index.php/semnasppm2019/article/viewFile/205/175

Ulfia, Rahmi, Rusmina, C., Juwita, & Hanum, F. (2023). Pembinaan Dan Pengembangan Budidaya Kepiting Soka Di Desa Lamjabat Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(2), 140–145.

Yusni, E., & Haq, F. A. (2020). Inventory and prevalence of ectoparasites Octolasmis sp. in the mangrove crab (Scylla tranquebarica) in Lubuk Kertang, Langkat. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 454(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/454/1/012121

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v8i5.26480