PENYULUHAN TENTANG DESAIN DAN MANAJEMEN KANDANG YANG BAIK SERTA RAMAH LINGKUNGAN

Hilarius Yosef Sikone; Wigbertus Gaut Utama; Puspita Chaya Ahmadi; Nautus Stivano Dalle; Maria Apriliana Ade Karlina

doi:10.31764/jmm.v9i2.29885

PENYULUHAN TENTANG DESAIN DAN MANAJEMEN KANDANG YANG BAIK SERTA RAMAH LINGKUNGAN

Hilarius Yosef Sikone, Wigbertus Gaut Utama, Puspita Chaya Ahmadi, Nautus Stivano Dalle, Maria Apriliana Ade Karlina

Abstract

Abstrak: Ternak babi sudah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat di Nusa Tenggara Timur (NTT). Salah satu aspek penting ketika memelihara ternak babi adalah kandang. Kandang harus didesain/dirancang agar tak menimbulkan polusi/ pencemaran lingkungan. Tujuan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan/pemahaman dan ketrampilan masyarakat di desa Golowua tentang desain dan manajemen kandang yang baik dan ramah lingkungan. Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan Desember 2024, di desa Golowua, yang diikuti oleh 25 orang anggota masyarakat peternak babi. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah metode penyuluhan, dan demonstrasi cara sanitasi kandang serta pembuatan pupuk bokashi yang ramah lingkungan. Kegiatan awal berupa pre-test kemudian dilakukan penyuluhan, dilanjutkan dengan demonstrasi cara sanitasi kandang dan proses pengolahan limbah berupa pembuatan pupuk bokashi. Kegiatan PkM di desa Golowua berhasil dilaksanakan dengan baik dan ditutup oleh kegiatan evaluasi hasil berupa post-test yang menghasilkan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang desain dan manajemen kandang yang baik dan ramah lingkungan rata-rata sebesar 56,5% sekaligus meningkatkan keterampilan dalam pembuatan bokashi.

Abstract: Pig farming has become an inseparable part of people's lives in East Nusa Tenggara (NTT). One of the important aspects when raising pigs is the barn. The cage must be designed/designed so as not to cause environmental pollution/pollution. The purpose of this Community Service (PkM) activity is to increase the knowledge/understanding and skills of the community in Golowua village about good and environmentally friendly cage design and management. This activity was held in December 2024, in Golowua village, Langke Rembong district, Manggarai regency, which was attended by 25 members of the pig farming community. The methods used in the implementation of this activity are counseling methods, and demonstrations of how to sanitize cages and make environmentally friendly bokashi fertilizer. The initial activity was in the form of a pre-test and then counseling was carried out, followed by a demonstration of how to sanitize cages and the waste treatment process in the form of making bokashi fertilizer. The PkM activity in Golowua village was successfully carried out and closed by an evaluation of the results in the form of a post-test which resulted in an increase in community knowledge about good and environmentally friendly cage design and management by an average of 56.5% while improving skills in making bokashi.

Keywords

Pig Livestock; Design; Sanitation; Cage; Environmental Friendliness.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Bhadauria, P., Singh, S., Aparna, A., Singh, I., & Sheoran, P. (2023). Pig Farming. In ICAR-Agricultural Technologi Application Research Institute, Zone-1, PAU Campus, Ludhiana-141004, Punjab, INDIA (Vol. 1, Issue 1). http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTem_Pembetungan_Terpusat_Strategi_Melestari

Dalle, N. S., Tukan, H. D., Nugraha, E. Y., & Utama, W. G. (2023). Potensi Pengembangan Peternakan Babi Berdasarkan Analisis Location Quotient. Jambura Journal of Animal Science, 5(2), 16–22. https://doi.org/10.35900/jjas.v5i2.18889

Dalle, N. S., Tukan, H. D., Utama, W. G., Sikone, H. Y., Jeramat, A. A., Karlina, M. A. A., & Achmadi, P. C. (2025). Pelatihan Pembuatan Pellet Ternak Babi Fase Grower Bersama Mahasiswa Peternakan. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 9(1), 935–945.

Dewi, K. A. C. J. (2022). Dampak Sosial Ekonomi Dan Lingkungan Dengan Keberadaan Peternak Babi di Desa Penebel, Kecamatan Penebel, Tabanan. Dwijen AGRO, 12(1), 9–14.

Djego, Y., Kihe, J. N., & Kune, P. (2022). Dugaan Repitabilitas Perfoma Sifat Produksi Umur Lahir dan Sapih dari Induk Babi Peranakan Duroc. Journal of Tropical Animal Science and Technology, 4(1), 17–24.

Hutabarat, S. J., Sajow, A. A., Lombogia, S. O. B., & Warouw, Z. M. (2021). Pengaruh penyuluhan terhadap pendapatan peternak babi di desa Kiawa dua Timur Kecamatan Kawangkoan Utara. Zootec, 41(1), 205–213.

Iyai, D. A., Nurhayati, D., Arim, M., Saragih, D., Orisu, M., Djunaedi, M., Randa, S. Y., Warsono, I., Syufi, Y., Murwanto, A., Pakage, S., Mulyadi, Rumetor, S., Suawa, E., Rahardjo, D., Baaka, A., Arizona, R., Seseray, D., Monim, H., … Wajo, M. J. (2021). Analyses of interlinked actors in determining the potential business beneficiaries of small-scale pig farming systems in West Papua, Indonesia. Heliyon, 7(2). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e05911

Jaya, S. K., Budaarsa, K., & Mahardika, I. G. (2019). Performa Babi Bali yang Dipelihara Dalam Kandang Dengan Alas Kandang Tanah, Beton, dan Litter (BAPUK). Majalah Ilmiah Peternakan, 22(1), 10–16.

Mawene, M., Tatipikalawan, J. M., & Rehatta, L. M. (2024). Nilai Ekonomi Peternakan Babi Pada Lokasi Tempat Pembuangan Akhir - Instalasi Pengolahan Sampah Terpadu Kota Ambon. Agrinimal, 12(1), 29–36.

Mosaferchi, G. (2019). Design and Construction of a Smart Cage for Animal Handling for PET Imaging.

Nugraha, E. Y., Tukan, H. D., Dalle, N. S., Sikone, H. Y., & Utama, W. G. (2023). Sistem Pemeliharaan Babi dan Pemahaman Peternak Terhadap Demam Babi Afrika di Bangka Kenda , Manggarai , Nusa Tenggara Timur. Jurnal Veteriner, 24(4), 442–451. https://doi.org/10.19087/jveteriner.2023.24.4.442

Nugraha, E. Y., Tukan, H. D., Jeramat, A. A., Dalle, N. S., Sikone, H. Y., Padua, G. O., Jamba, S. L., Jehatu, M. S., Lippershey, C., & Caling, B. (2024). Optimalisasi kesejahteraan ternak babi dalam penerapan praktik yang berkelanjutan. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(3), 2760–2769.

Pangkey, Y. R., Onibala, J. S. I. T., & Podung, A. J. (2023). Karakteristik peternak dan manajemen pemeliharaan ternak babi di Desa Mopolo Kecamatan Ranoyapo Kabupaten Minahasa Selatan. Zootec, 43(2), 291–299.

Pinem, A. L. R. I., Aritonang, S. N., & Khasrad. (2020). Pengaruh Umur Sapih terhadap Performans Babi Duroc Jantan The Effect of Weaning Age on The Performance of Male Duroc Pigs A. L. R. I. Pinem 1 *, S. N. Aritonang 2 , dan Khasrad 2 2. Peternakan Indonesia, 22(1), 73–79. https://doi.org/10.25077/jpi.22.1.73-79.2020

Rahangiar, A., Randa, S. Y., & Pakage, S. (2022). Strategi pegembangan ternak babi melalui Program Pembangunan Desa Mandiri (PPDM) di Kabupaten Nabire. Cassowary, 5(2), 189–201. https://doi.org/10.30862/casssowary.cs.v5.i2.149

Rustandi, Y., & Takajaji, U. J. (2017). Evaluasi Penerapan Kaji Terap Pada Penyuluhan Pembuatan Kandang Ternak Babi Di Desa Dewa Jara Kecamatan Katikutana Kabupaten Sumba Tengah. Triton, 8(2), 1–12.

Sarajar, M. J., Elly, F. H., Wantase, E., & Umboh, S. J. K. (2019). Analisis Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Sonder Kabupaten Minahasa. Zootec, 39(2), 276–283.

Sikone, H. Y., Adi, D. D., Dalle, N. S., Djami, S. A., & Jehatu, M. S. (2025). Penerapan Model Integrasi Ternak Sapi Bali Dan Tanaman Hortikultura Yang Sustainable Menuju Green Economy Rumah Tangga Pada Kelompok Tani Tungku Mose. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 9(1), 6–12.

Sikone, H. Y., Haryuni, N., & Dos-Santos, E. P. (2024). Kapita Selekta Sistem Produksi Ternak Di Nusa Tenggara Timur. In PT. Bestindo Berkah Lestari (1st ed., Vol. 1, Issue 1). PT. Bestindo Berkah Lestari.

Tabun, A. C., Randu, M. D. S., Supit, M., Lapenangga, T., Leo Penu, C. L. O., & Jermias, J. (2023). Ukuran Linear Tubuh Dan Berat Badan Ternak Babi Menurut Jenis Kelamin Pada Kemitraan Proposional Di Kelompok Tani Syalom Tuatuka. Partner, 2(1), 594–600.

Toha, L. R. W., Susetya, H., & Nugroho, W. S. (2021). Praktik Biosekuriti Dan Sanitasi Peternak Babi Terkait Pengendalian. Kajian Veteriner, 9(2), 117–122.

Tukan, H. D., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019). Household Economic Analysis on Pig Farms in East Flores Regency East Nusa Tenggara Province. International Research Journal of Advanced Engineering and Science, 4(4), 190–195.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v9i2.29885