ALIH TEKNOLOGI PEMBUATAN PUPUK ORGANIK ASAL LIMBAH RUMAH TANGGA MENGGUNAKAN KERANJANG TAKAKURA

Farida Yuliani; Syaiful Anwar; Riany Aulia Shabila; Maulina Farhana

doi:10.31764/jmm.v9i3.31713

ALIH TEKNOLOGI PEMBUATAN PUPUK ORGANIK ASAL LIMBAH RUMAH TANGGA MENGGUNAKAN KERANJANG TAKAKURA

Farida Yuliani, Syaiful Anwar, Riany Aulia Shabila, Maulina Farhana

Abstract

Abstrak: Sampah organik menyumbang 60% dari total sampah di pembuangan akhir. Sampah organik memiliki potensi besar untuk diolah menjadi produk yang bermanfaat, misalnya kompos. Pengelolaan sampah organik yang tepat dapat menjadi solusi efektif untuk mengurangi volume sampah sekaligus mendukung upaya pelestarian lingkungan. Solusi yang diterapkan adalah mengolah sampah organik menggunakan keranjang Takakura yang dapat dilakukan dan diterapkan di rumah warga. Pengabdian bertujuan untuk memberi pengetahuan mengenai pembuatan dan pemanfaatan pupuk organik berbasis limbah rumah tangga menggunakan keranjang Takakura kepada 30 peserta yang merupakan anggota dari Bank Sampah Muria Berseri. Metode pelaksaan kegiatan ini dibagi menjadi lima tahap yaitu: (1) Pre-test wawasan peserta (2) sosialisasi dan demonstrasi penggunaan keranjang Takakura, (3) pendampingan praktik pembuatan pupuk, (4) post-test wawasan peserta dan (5) monitoring hasil fermentasi pupuk selama 21 hari. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat dengan pemanfaatan keranjang Takakura berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan anggota bank sampah dalam mengolah sampah organik dari rumah tangga menjadi pupuk organik hingga 30%.

Abstract: Organic waste accounts for 60% of the total waste in landfills. Organic waste actually has great potential to be processed into useful products, such as compost. Therefore, proper organic waste management can be an effective solution to reduce waste volume while supporting environmental conservation efforts. One of the solutions offered is to process organic waste is by using Takakura baskets that can be done and applied in people's homes. This community service activity aims to provide knowledge about the manufacture and utilization of household waste-based organic fertilizer using Takakura baskets to participants who are members of the Muria Berseri Waste Bank. The method of implementing this activity is divided into five stages, namely: (1) Pre-test of participants' insights (2) socialization and demonstration of the use of Takakura baskets, (3) assistance in fertilizer making practices, (4) post-test of participants' insights and (5) monitoring the results of fertilizer fermentation for 21 days. Community service activities with the use of Takakura baskets have succeeded in increasing the understanding and skills of waste bank members in processing household organic waste into organic fertilizer by 30%.

Keywords

Waste Bank; Takakura Basket; Waste; Organic Fertilizer; Organic Waste.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Afifah, N.H., Juwana, I., & Satori, M. (2021). Studi Komparasi Komposter Berbasis Masyarakat. Reka Linkungan, 1(9), 34–44.

Aguinaga, D. A. L., Saavedra Pinedo, E. N., Bravo Guevara, K. V., Benites Alfaro, E., & Orrego Cumpa, R. (2023). Traditional composting, Bokashi and Takakura: Efficiency in the degradation of organic waste. Chemical Engineering Transactions, 100, 79–84. https://doi.org/10.3303/CET23100014

Anoraga, P. G., Damelia, W., Astrini, A. P., & Harahap, R. N. (2024). Peran perusahaan dalam pemberdayaan UMKM: Analisis close loop model pada bank sampah Pematang Pudu Bersih. Jasintek, 6(1), 20–27.Aufa, H. L., Febrianti, E., Dewi, W. N. T., & Arsyad, M. A. (2020). Penerapan teknologi kompos pupuk Takakura Plus padat limbah kotoran sapi, vegetasi sekunder dan limbah organik rumah tangga dengan sistem intercropping di Desa Lawoila. Jurnal Pasopati, 2(4), 207–215.

Basuki, F. H., & Liptiay, J. R. (2024). Pengelolaan corporate social responsibility (CSR) pada program The Gade Clean and Gold sebagai upaya meningkatkan pendapatan masyarakat dengan mengurangi sampah di Kota Ambon (Studi kasus pada PT. Pegadaian Kantor Area Ambon). Jurnal Maneksi, 13(4), 867–872.

Caesar, D. L., Ulfa, M., Mayari, D. P., & Dewi, E. R. (2024). Kajian pengelolaan sampah organik untuk mengurangi timbulan sampah di Kabupaten Kudus. J-Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(2), 152–164. https://doi.org/10.35329/jkesmas.v10i2.5910

Destiasari, A., Sumiyati, S., & Istirokhatun, T. (2024). Review metode kompos aerob: window, takakura, dan composter bag. Jurnal Ilmu Lingkungan, 355–364.

Dewi, K. A. S., Hikmah, D., Rinawati, R., Marliah, S., & Hadi, F. (2024). Pengelolaan sampah rumah tangga dengan meningkatkan nilai keekonomian sampah dalam rangka mewujudkan pembangunan ekonomi berkelanjutan. Komunitas: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 11–46.

Dian, Y., Musarofah, M., Saputra, D. A., & Putria, D. B. (2023). Penerapan metode Takakura sebagai upaya pengolahan sampah organik skala rumah tangga secara mandiri pada generasi muda. Journal of Community Development, 4(1), 35–41. https://doi.org/10.47134/comdev.v4i1.146

Hibino, K., Takakura, K., Nugroho, S. B., Nakano, R., Ismaria, R., Haryati, T., … Akagi, J. (2023). Performance of Takakura composting method in the decentralised composting centre and its comparative study on environmental and economic impacts in Bandung City, Indonesia. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 12(1). https://doi.org/10.30486/ijrowa.2022.1945234.1379

Jiménez Antillón, R., Calleja-Amandor, C., & Romero-Esquivel, L.G. (2018). Food waste recovery with Takakura portable compost boxes in office and working places. Resource, 7, 1-13.

Jumiarni, D., Putri, R. Z. E., & Anggraini, N. (2020). Penerapan teknologi kompos Takakura bagi masyarakat Desa Tanjung Terdana Kecamatan Pondok Kubang Bengkulu Tengah sebagai upaya pemberdayaan masyarakat sadar lingkungan. Dharma Raflesia, 18(1), 63–70.

Juniartini, N. L. P. (2020). Pengelolaan sampah dari lingkup terkecil dan pemberdayaan masyarakat sebagai bentuk tindakan peduli lingkungan. Jurnal Bali Membangun Bali, 1(1), 27–40.

Kandouw, C. S. E., Magangka, I. R.., & Mandagi, A. T. (2025). Analisis emisi gas rumah kaca dari sektor sampah menggunakan IPCC di Kecamatan Wanea Kota Manado. Tekno, 23(9), 803–813.

Marlina, A., Sari, A. N., Syahira, N. A., Syafarina, P., & Bintang, R. S. (2023). Edukasi mengenai pentingnya pemilahan serta pengolahan sampah untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Darmabakti: Jurnal Inovasi Pengabdian dalam Penerbangan, 4(1), 11–17.

Rahmadani, W. S. (2024). Strategi efektif dalam pengelolaan sampah menuju masyarakat sadar lingkungan. Lokomotif Abdimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(2), 31–41.

Safitri, L. S., Mukminah, N., &Nugraha, A. (2024). Peningkatan kesadaran Masyarakat Desa Cibogo dalam mengelola sampah melalui pemilahan sampah organic dan anorganik. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4(5), 1333–1340.

Santoso, S. B., Margowati, S., Dyah, K., Pujiyanti, U., Pudyawati, P. E., & Prihatiningtyas, S. (2021). Pengolahan sampah anorganik sebagai upaya pemberdayaan nasabah bank sampah. Community Empowerement, 6(1), 18–23. https://doi.org/10.31603/ce.4045

Sanusi, I., Cahyadi, H., & Respati, R. (2016). Analisis pemilahan persampahan berskala individual rumah tangga)studi kasus Kelurahan Panarung, Kecamatan Pahandut, Kota Palangka Raya. Media Ilmiah Teknik Lingkungan, 1(1), 42–44.

Sutalhis, M., Nursiwan, N., & Novaria, E. (2024). Analisis manajemen sampah rumah tangga di Indonesia: Literatur review. Cendekia: Jurnal Ilmu Pengetahuan, 4(2), 97–106.

Widikusyanto, A. (2018). Metode pengomposan Takakura sebagai solusi penanganan sampah rumah tangga tanpa bau. Jurnal Inovasi Teknologi, 11(1), 30–38.

Widyandaru, R. Z., Harnadi, A. Y., Ridho, M. F., & Ramadhani, F. (2024). Integrasi corporate social responsibility (CSR) dalam pembangunan berkelanjutan (Studi kasus delapan program inisiatif perusahaan di Indonesia). Jurnal Abdimas Indonesia, 2(4), 83–101. https://doi.org/10.59841/jurai.v2i4.2152

Yustikatini, R., Setyono, P., & Wiryanto. (2017). Evaluasi dan kajian penanganan sampah dalam mengurangi beban tempat pemrosesan akhir sampah di TPA Milangasri Kabupaten Magetan. Proceeding Biology Education Conference, 14(1), 177–185.

Zulfita, D., Surachman, B., Budi, S., Hariyanti, A., Rahmidiyani, & Hadijah, S. (2022). Pelatihan pembuatan kompos organik dengan metode Takakura dan cara aplikasinya di Desa Punggur Kecil. Bakti Budaya, 5(2), 158–165.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v9i3.31713