PEMBERDAYAAN DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DENGAN PENERAPAN PRETREATMENT UNTUK PENINGKATAN  KUALITAS PRODUK

Afrianti S. Lamuru; Mahirullah Mahirullah; Budi Santoso

doi:10.31764/jmm.v9i6.34987

PEMBERDAYAAN DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DENGAN PENERAPAN PRETREATMENT UNTUK PENINGKATAN KUALITAS PRODUK

Afrianti S. Lamuru, Mahirullah Mahirullah, Budi Santoso

Abstract

Abstrak: Depot Air Isi Ulang (DAMIU) “I- Three” selaku mitra berkawasan di Kecamatan Moncongloe, Maros Sulawesi Selatan mengalami masalah perubahan kualitas produk air minum isi ulang saat musim hujan. Daerah tersebut tergolong daerah rawa yang memiliki kesadahaan,kekeruhan tinggi dan pH asam yang berdampak pada penurunan volume penjualan dan alat filter membran mudah kotor. Tujuan Kegiatan pengabdian ini yaitu memberikan hard skill dan soft skill mitra depot air isi ulang dalam meningkatkan kualitas produknya melalui pendampingan pemasangan alat pretreatment dan pelatihan analisis kualitas air menggunakan alat portable pH, Total Zata padat Terlarut (TDS), kadar besi dan bakteri E-Coli serta membuat papan iklan. Metode penyelesaian masalahan tersebut terdiri dari diskusi, pemasangan peralatan pretreatment dan pengujiannya dan Pelatihan monitoring kualitas air menggunakan alat analisis portabel pengukuran pH, TDS, kadar besi dan Test Kit bakteri E-Coli. Evaluasi Kegiatan terdiri dari pemberian kuisoner yang berjumlah 7 pertanyaan sebelum dan sesudah kegiatan pada pemilik DAMIU I Three dan dua karyawanya untuk mengetahui peningkatan softskill dari mitra. Selain itu, dilakukan evaluasi peningkatan kualitas parameter air berupa pengukuran parameter pH,TDS, kadar besi dan bakteri E-Coli sehingga dapat diketahui adanya peningkatan kualitas air. Hasil menunjukan bahwa softskill mitra tentang pentingnya pretreatment dan analisis air mandiri secara berkala naik 40% menjadi 95 persen. Hasil pengujian kualitas air setelah pemasangan pretreatment dapat mengatasi pH asam (5.4) menjadi pH netral (7.4) pada air baku. Selain itu semua parameter uji air memenuhi standar (TDS=25 ppm dan tidak mengandung Fe dan E-Coli).

Abstract: The I-Three Refillable Water Depot (DAMIU), a partner in the Moncongloe District, Maros, South Sulawesi, experienced problems with changes in the quality of refillable drinking water during the rainy season. The area is classified as a swampy area with high turbidity and acidic pH, which has an impact on declining sales volume and membrane filters that easily become dirty. The objective of this community service activity is to provide hard skills and soft skills to refillable water depot partners in improving product quality through assistance in installing pretreatment equipment,training in water quality analysis using portable pH, Total Dissolved Solids (TDS), iron content, and E. coli bacteria testing kits, as well as creating billboards. The methods used to solve these problems consisted of discussions, the installation of pretreatment equipment and testing, and training in water quality monitoring using portable analysis tools for measuring pH, TDS, iron content, and E. coli bacteria test kits. The activity evaluation consisted of administering a questionnaire with 7 questions before and after the activity to the owner of DAMIU I Three and two of his employees to determine the improvement in the soft skills of the partners. In addition, an evaluation of the improvement in water quality parameters was carried out in the form of measuring pH, TDS, iron content, and E. coli bacteria parameters so that the improvement in water quality could be determined. The results showed that the partners' soft skills regarding the importance of pretreatment and regular independent water analysis increased by 40% to 95%. Water quality testing after installing pretreatment showed that acidic pH (5.4) was neutralized to neutral pH (7.4) in the raw water. Additionally, all water test parameters met standards (TDS=25 ppm and no Fe or E. coli).

Keywords

Pretreatment; Water Monitoring; Water Quality; Portable Analysis Tools.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Abriandy, H., Pramono, D., & Iravati, S. (2017). Kualitas mikrobiologis air minum isi ulang di kabupaten Banyumas. Berita Kedokteran Masyarakat, 33(1), 7-12.

Dirgahayu, A., Tasya, NArta, R. A., Fallah, A., & Kataren, S. A. B. (2024). Analisis Kelayakan Bisnis Pada Depot Air Isi Ulang “TIBICA” Dengan Metode Payback Period, ARR, NPV, Dan IRR Ditinjau Dari Aspek Finansial. Jurnal Ilmiah Kajian Multidisipliner, 8(12).

Hariyadi, H., Kamil, M., & Ananda, P. (2020). Sistem Pengecekan Ph Air Otomatis Menggunakan Sensor pH Probe Berbasis Arduino Pada Sumur Bor. Rang Teknik Journal, 3(2), 340–346. https://doi.org/10.31869/rtj.v3i2.1930

Hartanto, B., Mulyawan, R., Meidira, G., Zidan Zikrian, M., & Nuraini, P. (2024). Inovasi Sistem Penyaringan dan Pemantauan Kualitas Air Berbasis IoT. Warta Akab, 48(1), 61–67.

Kementerin Kesehatan. (2023). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia. www.peraturan.go.id

Lugas Jagad Satrianata, Edy Setiawan, & Anda Iviana Juniani. (2024). Implementasi Sistem Filtrasi Air Alami Terintegrasi Sensor TDS dan ESP32 Untuk Pemenuhan Baku Mutu Air Kelas. Jurnal Elektronika Dan Otomasi Industri, 11(3), 690–699. https://doi.org/10.33795/elkolind.v11i3.6157

Marhamah, A. N., & Santoso, B. (2018). Kualitas air minum isi ulang pada depot air minum di Kabupaten Manokwari Selatan. CASSOWARY, 3(1), 61–71. https://pasca.unipa.ac.id/

Wijaya, N. M., & Wijayanti, Y. (2022). Kualitas Air pada Depot Air Minum Isi Ulang Yang Terverifikasi di Wilayah Kerja Puskesmas Grogol, Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(4), 438-443.

Mayudin, I. A., & Ariesmayana, A. (2021). Analisis Kualitas Air Baku, Pengolahan, Dan Distribusi Pdam Tirta Al-Bantani Kabupaten Serang. Jurnal Lingkungan Dan Sumberdaya Alam (JURNALIS), 4(2), 142–150. https://doi.org/10.47080/jls.v4i2.1462

Muksalmina, R., & Sufi. (2022). Strategi Pemasaran Depot Air Minum Isi Ulang Raja Water Dalam Meningkatkan Penjualan Digampong Pante Kota Lhoksukon. NEGOTIUM: Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 5(1), 54–62.

Novitasari, D., Lamuru, A. S., & Mahirullah. (2024). Pembuatan Karbon Aktif Dari Cangkang Buah Karet Melalui Karbonasi Suhu 600oC Dengan Aktivator KOH. Jurnal Crystal: Publikasi Penelitian Kimia Dan Terapannya, 6(1), 35–44.

Saud, M. N. I. L., & Nurhayati, E. (2023). Preozonasi Sebagai Pretreatment Air Baku: Studi Kasus Instalasi Pengolahan Air Minum (IPAM) Ngagel I Kota Surabaya. Envirotek: Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan, 15(1), 83-90.

Riza Firmansyah, F., Iqbal, M., & Yulita Dwi Setyaningsih, N. (2023). Sistem Kendali Pengisian Air Galon Dan Monitoring Penjualan Menggunakan Borland Deplhi 7. Jurnal ELKON, 3(1), 2809–140.

Salsabila, R., & Umar. (2024). Sistem Monitoring dan Filtrasi Kekeruhan Air Pada Tangki Penampungan Air Berbasis Internet Of Things. Politeknik Negeri Ujung Pandang.

Sari, M. I., & Kusniawati, E. (2022). P Penurunan Kadar TSS Dan TDS Pada Air Sungai Lematang Menggunakan Tempurung Kelapa Sawit (Elaeis Oleifera) Sebagai Media Filtrasi. Jurnal Teknik Patra Akademika, 13(01), 11-17.

Setyastanto, A. M., & Vhalery, R. (2022). Edumi Pengenalan Marketing Dan Promosi Produk Air Galon Aqua dan Gas Elpiji 3 Kg Pada Karyawan UD. Arida Tirta Jaya Jakarta Timur. Jurnal Pengabdian Masyarakat Edumi, 1(1), 34–40.

Suhestry, A. D., Rizal, S., Suroso, E., & Kustyawati, M. E. (2022). Analisis Mikrobiologi, Fisika Dan Kimia air Minum Isi Ulang Dari Depot di Kampung Baru, Kedaton, Bandar Lampung. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(1), 121-129.

Ullum, A. M., Syahbana, A., Yasin, B., & Sanjaya, G. N. (2024). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Air Galon Pada Depot Air Metro RO (AIR OGSI). Jurnal Ekonomi, Pendidikan Dan Perencanaan Pembangunan Daerah, 2(1), 55–60.

Ummah, M., & Adriyani, R. (2019). Hygiene and Sanitation of Drinking Water Depot and Microbiology Quality of Drinking Water in Ngasem Primary Healthcare Area, Kediri, East Java. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(4), 286–292. https://doi.org/10.20473/jkl.v11i4.2019.286-292

Walangitan, M. R., Sapulete, M., & Pangemanan, J. (2016). Gambaran kualitas air minum dari depot air minum isi ulang di Kelurahan Ranotana-Weru dan Kelurahan Karombasan Selatan menurut parameter mikrobiologi. Jurnal Kedokteran Komunitas dan Tropik, 4(1), 49-58.

Zaenurrohman, Z., Susanti, H., Hazrina, F., & Rahmat, S. (2023). Sistem Penjernih Air Otomatis Dengan Filtrasi Berulang Dan Monitoring Kekeruhan Berbasis IoT. Jurnal Teknologi Informasi Dan Elektronika, 8(1), 1. https://doi.org/10.32897/infotronik.2023.8.1.2725

Zarifah, D. A., Navianti, D., & Yulianto, Y. (2022). Hygiene Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang dan Kualitas Mikrobiologis Air Minum Isi Ulang di Wilayah Kerja Puskesmas Bukitsangkal Kota Palembang. Jurnal Sanitasi Lingkungan, 2(2), 85–92. https://doi.org/10.36086/jsl.v2i2.1304

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v9i6.34987