EDUKASI DAN PELATIHAN APLIKASI PEWARNA ALAMI TINTA CUMI PADA PRODUK ECO-FASHION UNTUK  MASYARAKAT PESISIR

Indri Ika Widyastuti; Friska Intan Sukarno; Evi Nafiatus Sholikhah; Muhammad Al Hazman; Eka Dwi Prasetyo Nugroho; Muhammad Rifky Isa Firmanda Santoso; Mahesa Teguh Wirayudha

doi:10.31764/jmm.v10i5.43012

EDUKASI DAN PELATIHAN APLIKASI PEWARNA ALAMI TINTA CUMI PADA PRODUK ECO-FASHION UNTUK MASYARAKAT PESISIR

Indri Ika Widyastuti, Friska Intan Sukarno, Evi Nafiatus Sholikhah, Muhammad Al Hazman, Eka Dwi Prasetyo Nugroho, Muhammad Rifky Isa Firmanda Santoso, Mahesa Teguh Wirayudha

Abstract

Abstrak: Limbah tinta cumi-cumi yang dihasilkan dari aktivitas pengolahan hasil perikanan di kawasan pesisir Tuban belum dimanfaatkan secara optimal sebagai produk bernilai tambah. Pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan teknis warga dalam mengolah limbah tinta cumi menjadi pewarna alami eco-fashion. Kegiatan dilaksanakan melalui tiga tahap, yaitu pra-pelaksanaan, pelaksanaan, dan pasca-pelaksanaan, dengan sasaran 15 anggota PKK. Tahap pelaksanaan terdiri atas penyuluhan mengenai potensi tinta cumi dan prinsip ekstraksi pigmen, dilanjutkan dengan praktikum langsung meliputi ekstraksi, aplikasi pewarnaan pada kaos katun combed, dan fiksasi menggunakan tawas. Evaluasi dilakukan melalui analisis Normalized Gain (N-Gain) terhadap skor pre-test dan post-test. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra yang efektif dengan rata-rata total N-Gain sebesar 72,1%, di mana skor rata-rata meningkat dari 40,0% menjadi 83,0%. Produk yang dihasilkan menunjukkan warna abu-abu hingga hitam dengan motif bercorak pada media kaos katun. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kombinasi penyuluhan dan pelatihan praktik langsung dapat meningkatkan penguasaan peserta terhadap pemanfaatan limbah tinta cumi sebagai bahan pewarna alami.

Abstract: Squid ink waste generated from fishery processing activities in the coastal area of Tuban has not been optimally utilized as a value-added product. This community service aims to enhance the technical knowledge and skills of coastal residents in processing squid ink waste into natural dyes for eco-fashion products. The activity was implemented in three stages: pre-implementation, implementation, and post-implementation, involving 15 members of the PKK group. The implementation stage consisted of education on the potential of squid ink and pigment extraction principles, followed by hands-on practice covering extraction, dye application on combed cotton T-shirts, and alum fixation. Evaluation was conducted using Normalized Gain (N-Gain) analysis on pre-test and post-test scores. The results demonstrated a highly effective improvement in partners' skills and knowledge, achieving an average total N-Gain of 72,1%, with mean scores rising from 40,0% to 83,0%. The resulting products exhibited grey to black coloration with patterned motifs on cotton T-shirts. These findings indicate that the combination of educational sessions and hands-on training can improve participants' understanding and practical skills in utilizing squid ink waste as a natural dye.

Keywords

Eco-Fashion; Alum Fixation; Squid Ink Waste; N-Gain; PKK.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Adiningtyas, H., & Zatia, H. (2023). Efektivitas media edukasi visual dalam peningkatan keterampilan masyarakat pesisir. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 7(1), 45–52.

Fitriani, R., Suryani, L., & Kurniawan, A. (2022). Aplikasi mordan tawas pada pewarnaan kain katun menggunakan ekstrak bahan alami. Jurnal Rekayasa Proses Tekstil. Jurnal Rekayasa Proses Tekstil, 10(2), 89–96.

Kusumaningrum, D., & Hartati, S. (2021). Pemberdayaan kelompok PKK pesisir melalui pelatihan keterampilan berbasis potensi lokal. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Ipteks, 4(2), 78–85.

Nurfadilah, N., & Setiawan, B. (2024). Isolasi dan karakterisasi pigmen melanin dari limbah tinta cumi-cumi (Loligo sp.) sebagai zat warna tekstil. Jurnal Kimia Terapan, 3(1), 25–32.

Nuriana, W. (2021). Optimalisasi ekstraksi dan perendaman pewarna alami tinta cumi-cumi pada produk kain ikat celup. Jurnal Busana Dan Budaya, 3(1), 25–32.

Pratama, A., & Hidayat, R. (2023). Evaluasi efektivitas transfer teknologi pewarnaan alami pada kelompok masyarakat kreatif. Jurnal Pembelajaran Pemasaran Dan Industri, 8(1), 55–63.

Pratiwi, N., & Setiawan, D. (2021). Efisiensi penggunaan aplikator botol semprot pada teknik pewarnaan ikat celup. Jurnal Seni Rupa Dan Kerajinan, 13(1), 41–49.

Putri, M. A., Rahmawati, S., & Lestari, D. (2026). Ikatan kompleks mordan aluminium tawas pada serat selulosa kain katun. Jurnal Riset Industri Tekstil, 14(1), 33–41.

Rahayu, S., & Sugiarti, T. (2022). Efektifitas media infografis dalam peningkatan pengetahuan masyarakat pada program PkM. Jurnal Interaksi Sosial Dan Edukasi, 3(2), 77–85.

Ramadani, R., & Komarawidjaja, W. (2021). Kajian tingkat pencemaran lingkungan akibat limbah pengolahan perikanan di wilayah pesisir. Jurnal Teknologi Lingkungan, 22(1), 34–42.

Santoso, B., Nugroho, A., & Yuliani, F. (2020). Pengaruh jenis fiksator terhadap stabilitas warna pada kain katun menggunakan pewarna alami. Jurnal Penelitian Tekstil, 35(2), 101–109.

Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Suryani, E., & Utami, T. (2023). Pelatihan kerajinan ramah lingkungan untuk meningkatkan pendapatan keluarga nelayan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Pesisir, 5(3), 178. – 186.

Tiara, K., Wibowo, S., & Handayani, N. (2023). Pengaruh jenis fiksator terhadap arah warna dan ketahanan luntur zat warna alami melanin. Jurnal Tekstil Dan Kerajinan, 35(2), 67–75.

Utomo, P., Hariyadi, S., & Wibowo, A. (2022). Pendekatan hands-on training dalam peningkatan hard skills kelompok usaha wanita pesisir. Jurnal Pemberdayaan Edukasi, 6(2), 99–107.

Wulandari, R., & Saputra, A. (2024). Potensi pemanfaatan limbah tinta cumi-cumi dari aktivitas pengolahan hasil laut kawasan pesisir Kabupaten Tuban. Jurnal Pesisir dan Perikanan Terpadu, 8(1), 67–75.

Yusuf, M., & Firmansyah, H. (2023). Pendampingan pembuatan produk eco-fashion berbahan pewarna alami di wilayah pesisir. Jurnal Pengabdian Komunitas, 6(3), 180–189.

Zubaidah, S., Firmansyah, A., & Nugroho, W. (2021). Kandungan kimia melanoprotein tinta cumi (Loligo sp.) dan aplikasinya pada industri kreatif. Jurnal Bioteknologi Bahan Alam, 6(1), 12–20.

Zulfikar, A., & Handayani, S. (2025). Penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan limbah perikanan menjadi produk bernilai tambah. Jurnal Inovasi Teknologi Tepat Guna, 10(1), 15–24.

Zulkarnain, I., & Lestari, F. (2024). Penggunaan tes awal (pre-test) dan tes akhir (post-test) dalam mengukur efektivitas program pelatihan masyarakat. Jurnal Evaluasi Pendidikan dan Pengabdian, 7(1), 50–58.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v10i5.43012