“MOZAIK KERANG” UPAYA PENGELOLAAN LIMBAH CANGKANG KERANG DAN TIRAM SEBAGAI USAHA INDUSTRI KREATIF DI MUNCAR, BANYUWANGI

Dora Melati Nurita Sandi; Ayu Wanda Febrian; Ella Nuritasari

doi:10.31764/jmm.v0i0.1147

“MOZAIK KERANG” UPAYA PENGELOLAAN LIMBAH CANGKANG KERANG DAN TIRAM SEBAGAI USAHA INDUSTRI KREATIF DI MUNCAR, BANYUWANGI

Dora Melati Nurita Sandi, Ayu Wanda Febrian, Ella Nuritasari

Abstract

Abstrak: Kampung Tiram merupakan kampung penghasil kerang dan tiram yang berada di Desa Kedungringin Banyuwangi. Berlimpahnya hasil laut berupa kerang dan tiram yang ada di Desa tersebut membuat banyaknya tumpukan limbah cangkang kerang tanpa dimanfaatkan secara maksimal. Hal tersebut yang mendasari penulis dan tim untuk melakukan sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan limbah cangkang kerang dan tiram sehingga menjadikannya barang yang memiliki nilai jual. Limbah cangkang dijadikan barang yang selain memiliki nilai jual juga memiliki nilai seni. Limbah cangkang tersebut dijadikan mozaik yang membentuk gambar dan karakter. Tujuan utama dilaksanakannya sosialisasi dan pelatihan, yaitu untuk menambah pengetahuan masyarakat dan kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan peluang usaha dari limbah cangkang kerang. Selain melakukan sosialisasi dan pelatihan, penulis dan tim melakukan kegiatan pembentukan kelompok usaha pemuda kreatif yang nantinya menjadi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Desa tersebut.

Kata Kunci: Mozaik Kerang; UMKM; Pengolahan Limbah Cangkang

Abstract: Kampung tiram is a village producing shells and oysters in the Village of Kedungringin Banyuwangi. The abundance of marine products in the form of shells and oysters in the village makes many piles of shell waste without being utilized optimally. This is what underlies the authors and the team to conduct socialization and training in the utilization of shell and oyster shell waste so that it becomes an item that has a sale value. Shell waste is used as an item which besides having sale value also has artistic value. The shell waste is made into a mosaic that forms images and characters. The main objective of the implementation of socialization and training, which is to increase public knowledge and public awareness in utilizing business opportunities from waste shells. In addition to conducting outreach and training, the writer and the team conducted activities to form a creative youth business group that would later become the Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in the Village.

Keywords: Scallop Mosaics; MSMEs; Shellfish Waste Treatment

Keywords

Mozaik Kerang; UMKM; Pengolahan Limbah Kerang

Full Text:

PDF

References

Adharani, N., Kurniawati, A., Sulistiono, S., & Wardhana, M. G. (2017). Upaya Minimalisasi Dampak Pencemaran Dari Limbah Lemuru Sebagai Bahan Baku Nata De Fish Di Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Enggano, 2(1), 1–10. https://doi.org/10.31186/jenggano.2.1.1-10

Ambarwati, S. V., Suprayitno. (2014). Pemanfaatan Bahan Alam Untuk Meningkatkan Kreativitas Membuat Mozaik Pada Siswa Di Sekolah Dasar. Jurnal PGSD, 02(02), 1–10.

Hasnawati, H., & Anggraini, D. (2018). Mozaik Sebagai Sarana Pengembangan Kreativitas Anak Dalam Pembelajaran Seni Rupamenggunakan Metode Pembinaan Kreativitas Dan Keterampilan. Jurnal PGSD, 9(2), 226–235. https://doi.org/10.33369/pgsd.9.2.226-235

Lusi. (2011). Orientasi Kewirausahaan Kelembagaan Ekonomi Penduduk Asli “Suku Using” Dalam Meningkatkan Produktifitas Dan Kesejahteraannya Di Kabupaten Banyuwangi. Politeknik Negeri Sriwijaya, 5–25. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2017.03.009

Rusmiyati, R. (2018). Upaya Meningkatkan Kreativitas Anak Melalui Metode Mozaik Dengan Biji-Bijian Di Kelompok B Tk Dharma Wanita Caruban Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung. Jurnal AUDI, 3(2). https://doi.org/10.33061/ad.v3i2.2735

Tuapetel, F., Nessa, N., & Alam, S. (2015). Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Terbang ( Exocoetidae ) di Laut Seram. Simposium Nasional Kelautan Dan Perikanan II, 1–9.

Yusuf, M., & Soedarto, J. P. (2013). Analisis Kesesuaian Lokasi Untuk Budidaya Laut Berkelanjutan di Kawasan Taman Nasional Karimunjawa. Jurnal Ilmu Kelautan, 18(1), 20–29.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v0i0.1147