INOVASI SABUN BERBAHAN MINYAK KELAPA SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF

Siti Puji Lestariningsih; Endi Ramadhani; Destiana destiana; Siva Devi Azahra

doi:10.31764/jmm.v8i3.23173

INOVASI SABUN BERBAHAN MINYAK KELAPA SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF

Siti Puji Lestariningsih, Endi Ramadhani, Destiana destiana, Siva Devi Azahra

Abstract

Abstrak: Potensi lokal dari unit desa merupakan modal pemberdayaan yang dapat memecahkan permasalahan kesenjangan. Pendapatan masyarakat Desa Peniti Besar sebagian besar dari perkebunan kelapa. Namun, belum ada produk olahan kelapa yang dapat menjadi alternatif produk unggulan desa. Minyak kelapa merupakan salah satu bahan sabun yang potensial sebagai produk bernilai ekonomi. Tujuan kegiatan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan peserta untuk mengolah minyak kelapa menjadi sabun bernilai jual. Kegiatan dilaksanakan dengan metode development community berjumlah 30 orang dari PKK dan pemerintah desa. Tahapan kegiatan meliputi survei lapangan, sosialisasi, pendampingan praktek, dan evaluasi. Peserta dapat memproduksi sabun sesuai arahan resep dan tahapannya. Hasilnya berupa sabun padat tanpa pewarna. Peserta dapat mengenali hal penting yaitu takaran minyak, air, alkali, pencampuran bahan, dan masa curing. Produk sabun natural minyak kelapa menguntungan dengan laba Rp10.880,00 per batang. Evaluasi dilakukan melalui kuesioner yang diisi sebelum dan sesudah pelatihan. Setelah pelatihan, pemahaman dan minat peserta meningkat 88,6% dan memerlukan pendampingan dalam pengemasan serta pemasaran.

Abstract: Peniti Besar Village community income is mostly from coconut plantations. However, there is no processed coconut product that can be an alternative village superior product. Coconut oil is one of the potential soap ingredients as an economic value product. The purpose of the activity is to increase participants' understanding and skills to process coconut oil into valuable soap. The activity was carried out using the community development method, totaling 30 people. Activity stages include field surveys, socialization, practical assistance, and evaluation. Participants can produce soap according to the recipe directions and stages. Participants can recognize important things, namely the dose of oil, water, lye, mixing ingredients, and the curing period. Coconut oil natural soap products are profitable with a profit of IDR 10,880.00 per bar. Evaluation was conducted through questionnaires filled out before and after the training. After the training, participants' understanding and interest increased by 88.6% and required assistance in packaging and marketing.

Keywords

Coconut Oil; Creative Economy; Bar Soap.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Alyaziyan, S., Widiatmoko, D., & Arumsari, R. Y. (2021). Perancangan Identitas Merek Umkm Barraka Worksoap Dan Pengaplikasiannya. E-Proceeding of Art & Design, 8(3), 1043–1056.

Aminullah, A., Rahima, R., Aisyah, E., & ... (2020). Peningkatan Produktivitas Kelapa Cocos nucifera di Masa Pandemi Covid 19 Lingkungan Bua-Bua II Kelurahan Sipatokkong Kecamatan Watang Sawito. Maspul Journal, 1, 51–57. https://ummaspul.e-journal.id/pengabdian/article/view/797

Asnani, A., Delsy, E. V. Y., & Diastuti, H. (2019). Transfer Teknologi Produksi Natural Soap-Base untuk Kreasi Sabun Suvenir. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 4(2), 129. https://doi.org/10.22146/jpkm.33581

Astuti, E., Wulandari, F., & Hartati, A. T. (2021). Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Kelapa dengan Penambahan Aloe vera sebagai Antiseptik Menggunakan Metode Cold Process. Jurnal Konversi, 10(2), 7–12.

Fanani, Z., T.Panagan, A., & Apriyani, N. (2021). Uji Kualitas Sabun Padat Transparan Dari Minyak Kelapa Dan Minyak Kelapa Sawit Dengan Antioksidan Ekstrak Likopen Buah Tomat. Jurnal Penelitian Sains, 21(3), 163–167.

Hasibuan, R., Adventi, F., & Persaulian, R. (2019). Pengaruh Suhu Reaksi, Kecepatan Pengadukan dan Waktu Reaksi pada Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Kelapa (Cocos nucifera L.). Jurnal Teknik Kimia USU, 8(1), 11–17.

Hermita, R. (2020). Memanfaatkan Limbah Batok Kelapa Menjadi Berbagai Macam Bentuk Kerajinan. PROPORSI : Jurnal Desain, Multimedia Dan Industri Kreatif, 4(2), 93. https://doi.org/10.22303/proporsi.4.2.2019.93-104

Husna, A. H. (2022). Training and Telling Experience How To Make Eco- Friendly and Healthy Soap At Pondok Pesantren. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 5(1), 65–77.

Indri Alvionita Iswardi, & Rosalina, L. (2022). Pengaruh Penggunaan Minyak Zaitun Berozon Terhadap Perawatan Kulit Wajah Kering. Jurnal Tata Rias Dan Kecantikan, 2(3), 114. https://doi.org/10.24036/.v2i3.48

Mursak, I. L. P., Yuniarsih, N., & Farhamzah. (2022). Edukasi Pemanfaatan Daun Katuk Sebagai BioSurfaktan pada Produk Sabun Non-SLS Ramah Lingkungan. Konferensi Nasional Penelitian Dan Pengabdian, 2, 1728–1735. https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAMQw7AJahcKEwiQvo2vm7z8AhUAAAAAHQAAAAAQAw&url=https%3A%2F%2Fjournal.ubpkarawang.ac.id%2Findex.php%2FProsidingKNPP%2Farticle%2Fdownload%2F2623%2F1734%2F&psig=AOvVaw2ek9kieX

Mursyid, A. M. (2017). Evaluasi Stabilitas Fisik Dan Profil Difusi Sediaan Gel (Minyak Zaitun). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 4(1), 205–211. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i1.229

Nurhayati, Sulastri, Y., Ghazali, M., & Ibrahim. (2019). Penyuluhan Cara Pengolahan Pangan Yang Baik Untuk Perbaikan Proses Produksi Dan Mutu Minyak Kelapa Di Ikm Sakra Timur Lombok. Jurnal Masyarakat Mandiri, 5(1), 142–160. http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm

Oktavia, A. D., Desnita, R., & Anastasia, D. S. (2021). Potensi Penggunaan Minyak Zaitun (Olive Oil) sebagai Pelembab. Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran Untan, 5(1).

Pradani, R. F. E. (2020). Pengembangan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Berbasis Potensi Lokal Sebagai Penggerak Ekonomi Desa. Juornal of Economics and Policy Studies, 1(1), 23–33. https://doi.org/10.21274/jeps.v1i1.3429

Prihanto, A., & Irawan, B. (2019). Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Serai. Metana, 15(1), 9. https://doi.org/10.14710/metana.v15i1.22966

Rahmawati, D., Alpiana, Adiansyah, J. S., Matrani, B. fara A., & Hayani, D. S. N. (2019). Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Masbagik Melalui Pemanfaatan Sisa/Limbah Nanas Menjadi Sabun Alami. Jurnal Sinergi, 1(2), 47–51.

Santosa, D. H. (2020). Pemberdayaan masyarakat berkonsep pembangunan berkelanjutan (SDGs) dalam kegiatan kuliah kerja nyata Universitas Gadjah Mada di masa pandemi Covid-19. Unri Conference Series: Community Engagement, 2, 317–324. https://doi.org/10.31258/unricsce.2.317-324

Suherman, C., Palenewen, V. V. J., & Mirah, A. D. P. (2016). Analisis Keuntungan Petani Kopra Di Kecamatan Tenga Kabupaten Minahasa Selatan. Agri-Sosio Ekonomi, 12(3A), 135–146.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v8i3.23173