INOVASI TEKNOLOGI BERBASIS PLTS UNTUK PENGATURAN LINGKUNGAN AKUAKULTUR PENGGEMUKAN KEPITING BAKAU

Rasional Sitepu; Peter Rhatodirdjo Angka; Sasrio Resi Valen; Yosefa Ruvinda Ayu Krisanti; Ery Susiany Retnoningtyas; Lanny Agustine; Yuliati Yuliati

doi:10.31764/jmm.v9i5.34762

INOVASI TEKNOLOGI BERBASIS PLTS UNTUK PENGATURAN LINGKUNGAN AKUAKULTUR PENGGEMUKAN KEPITING BAKAU

Rasional Sitepu, Peter Rhatodirdjo Angka, Sasrio Resi Valen, Yosefa Ruvinda Ayu Krisanti, Ery Susiany Retnoningtyas, Lanny Agustine, Yuliati Yuliati

Abstract

Abstrak: Masyarakat berpenghasilan rendah di wilayah perkotaan memiliki potensi mengembangkan usaha sampingan yang lebih cepat menghasilkan dan berkelanjutan di lahan terbatas. Pokdarwis Kampoeng Oase Ondomohen tengah merintis usaha pembesaran kepiting air payau dengan tenaga surya, yang menjanjikan nilai jual lebih tinggi, waktu panen lebih singkat, dan biaya operasional lebih rendah daripada pembesaran ikan saat ini. Namun kemampuan mitra untuk mengelola akuakultur serta merawat sistem PLTS masih perlu ditingkatkan.Metode meliputi ceramah, praktik langsung, dan diskusi kelompok (FGD) untuk membekali 28 peserta (pengurus pokdarwis dan anggota masyarakat) dengan teori dan keterampilan teknis. Evaluasi pre-test dan post-test menunjukkan keberhasilan program dalam meningkatkan kapasitas mitra secara komprehensif. Peningkatan tidak hanya terjadi pada aspek pengetahuan teoretis (melonjak dari 37,5% menjadi 90–95%), tetapi juga keterampilan praktis. Secara rata-rata, tingkat keterampilan mitra untuk mengoperasikan sistem melonjak dari 15% (pre-test) menjadi 85% (post-test). Peningkatan paling drastis terlihat pada keterampilan baru seperti "Melakukan kultur probiotik" (0% menjadi 80%) dan keterampilan kunci lainnya.

Abstract: Communities in low-lying urban areas have the potential to develop more quickly and sustainably profitable side businesses on limited land. The Kampoeng Oase Ondomohen Tourism Group (Pokdarwis) is pioneering a solar-powered brackishwater crab farming business, which promises higher sales value, shorter harvest times, and lower operational costs than current fish farming. However, partners' skills in managing aquaculture and maintaining solar power systems still need improvement.Methods included lectures, hands-on practice, and focus group discussions (FGDs) to equip 28 participants (Pokdarwis administrators and community members) with theory and technical skills. Pre- and post-test evaluations demonstrated the program's success in comprehensively enhancing partners' capacity. Improvements occurred not only in theoretical knowledge (jumping from 37.5% to 90–95%), but also in practical skills. On average, partners' skill level in operating the system jumped from 15% (pre-test) to 85% (post-test). The most drastic improvements were seen in new skills such as “Performing probiotic cultures” (0% to 80%) and other key skills.

Keywords

Off-Grid Solar Power Plants; Crab Farming; Energy Efficiency; Air Circulation.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Agustine, L., Angka, P. R., Sitepu, R., Yuliati, Y., Budiarto, A. W., Daniel, J. R., Arditanto, W., & Asman, Y. (2025). Sistem Pembesaran Kepiting di Lahan Minimalis dengan Energi Surya. Peka: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 104–110. https://doi.org/10.33508/peka.v7i2.7210

Agustine, L., Gunadhi, A., Antonia, D. L., Weliamto, W. A., Angka, P. R., Sitepu, R., Pranjoto, H., Joewono, A., Yuliati, Y., & Miyata, A. F. (2021). Pemanfaatan energi terbarukan dalam upaya swasembada listrik di kawasan wisata edukasi pedesaan. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS), 4(3), 451. https://doi.org/10.33474/jipemas.v4i3.11298

Agustine, L., Yuliati, Y., Sitepu, R., Martin, A. K., Santosa, B. H., Subiantoro, C. K., Lestariningsih, D., & Angka, P. R. (2023). Implementasi Plts Untuk Membina Kader Masyarakat Surabaya Yang Sadar Energi Hijau. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 10(2), 100–108. https://doi.org/10.32699/ppkm.v10i2.3601

Akbar, S. A., Putra, D. F., & Rusydi, I. (2023). Budidaya Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Teknologi Apartemen Sistem Resirkulasi Desa Cot Lamkuweueh, Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 518–527. https://doi.org/10.35870/jpni.v4i3.432

Amelia Widyastuti, E., Riantiarna, R., Kurniawati, W., & PGRI Yogyakarta, U. (2024). Efektivitas Panel Surya Sebagai Cadangan Pengganti Energi Listrik Skala Rumahan. Jurnal Ilmu Teknik, 1(2), 256–260.

Anggorowati, A. A., Sitepu, R., & Joewono, A. (2021). Penggunaan Pembangkit Listrik Tenaga Surya Hybrid- Ongrid di Lahan Tandus Desa Curah Cottok. Buletin Profesi Insinyur, 4(1), 013–017. https://doi.org/10.20527/bpi.v4i2.93

Fairus, F., Samad, A. P. A., & Junita, A. (2024). Aplikasi Crabbing Apartment Pada Usaha Pembesaran Dan Pematangan Telur Kepiting Bakau Untuk Mendukung Ekonomi Sirkular. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(5), 5022-5032.

Gustany, E. W., Kurniawan, I. I. W., Restuasih, S., Haryudiniarti, A. N., Harjiyanto, K., & Yulianti, R. (2025). Teknik Produksi Kepiting Bakau Scylla Serrata Berbasis Laut Pulau Di Desa Tuhaha, Kecamatan Saparua Timur Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Abdi Insani, 12(3), 912–919.

Hannan, M. A., Munir, M. B., Jamy, M., Habib, K. A., Hasan, M. J., Asdari, R., Nondi, S., Eissa, E. S. H., & Eissa, M. E. H. (2024). Title:Natural breeding performance in different saline water pens, crablets rearing and cannibalism in juvenile phase of mangrove mud crab (Scylla olivacea) in earthen mangrove pens. Desalination and Water Treatment, 319(March), 100500. https://doi.org/10.1016/j.dwt.2024.100500

Hidayat, E. F., & Purwanto, H. (2024). Pelatihan Dan Implementasi Metode Silvofishery Pada Kelompok Petani Tambak Kepiting Bakau Di Kecamatan Tegaldlimo, Banyuwangi. Sawala : Jurnal Pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa Dan Masyarakat, 5(2), 117–123. https://doi.org/10.24198/sawala.v5i2.49295

Jamil, M., Putra, A. A., Gustiana, C., & Anzitha, S. (2024). Aplikasi Crabbing Box Portabel Pada Pokdakan Laut Berjaya Bagi Pemenuhan Ketersediaan Kepiting Soka Di Kabupaten Aceh Tamiang. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(1), 12–21.

Kohinoor, S. M. S. M., Arshad, A., Amin, S. M. N., Kamarudin, M. S., & Sulaiman, M. A. (2019). Evaluation of water quality parameters, growth and proximate composition of juvenile crab, portunus pelagicus cultured in RAS and Non RAS system. Sains Malaysiana, 48(10), 2143–2149. https://doi.org/10.17576/jsm-2019-4810-09

Ningsih, O., & Rangga, I. A. (2023). Teknik Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla Sp.) Dengan Sistem Apartemen Olivia Ningsih 1) , Rangga Idris Affandi 2). Jurnal Ganec Swara, 17(3), 840–848.

Pendi, P., Irawan, D., Febiola, D., Putri, E. D., Aprilia, F. T., Somat, A., Pratama, S., Novella, S., Siska, S., Firani, Y., & Wiati, I. T. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal dengan Olahan Kepiting di Dusun Lubuk Laut. Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat (Pamas), 7(2), 114–121. https://doi.org/10.52643/pamas.v7i2.2061

Putri, R. R., Triajie, H., Abida, I. W., Zainuri, M., Hafiludin, H., Farid, A., Muhsoni, F. F., Chandra, A. B., Junaedi, A. S., Sholeh, M., Laksani, M. R. T., Pramithasari, F. A., Afifa, F. H., Wati, T. S., Nisrina, N., Rahman, R., & Faizin, M. S. (2024). Pemecahan Masalah Dalam Budidaya Kepiting dan Pelatihan Produksi Kepiting Karapas Lunak di Desa Kamal Bangkalan Madura. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 10(2), 98–103. https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v10i2.22371

Rumondang, S. K. M. F. S. S. T. (2023). Kajian kualitas air pada budidaya kepiting bakau (Scylla serrata Forsskal) di Desa Kuala Indah Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara. E‑Journal Budidaya Perairan, 11(2), 147–160.

Sayuti, M., Purnamasari, H. B., Sumandiarsa, I. K., Sipahutar, Y. H., Masengi, S., Dharmayanti, N., Siregar, R. R., Nurbani, S. Z., Salampessy, R. B. S., Asriani, A., Permadi, A., Handoko, Y. P., Poernomo, A., Afifah, R. A., Maulani, A., Hidayah, N., Yuliandri, R., Siswahyuningsih, S., Anugerah, A., & Chotim, M. (2022). Pelatihan Pengolahan Baby Crab Krispi Di Provinsi Banten. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(6), 4587. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i6.10938

Susiany Retnoningtyas, E., Joewono, A., & Anggorowati, A. A. (2023). Penggunaan Filter Komunal Untuk Peningkatan Kualitas Air Kolam Ikan Lele Di Dusun Janget Desa Morang Kecamatan Kare Kabupaten Madiun-Jawa Timur. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 309(1), 309–313.

Wang, S., Guo, K., Luo, L., Zhang, R., Xu, W., Song, Y., & Zhao, Z. (2022). Fattening in Saline and Alkaline Water Improves the Color, Nutritional and Taste Quality of Adult Chinese Mitten Crab Eriocheir sinensis. Foods, 11(17). https://doi.org/10.3390/foods11172573

Wijianto, Narti, S., Harlina, A., Dini, N., Ripai, A., & Indra, M. (2021). Potensi Budidaya Kepiting Bakau (Scylla sp.) Di Desa Kuala Pembuang Ii, Kecamatan Seruyan Hilir, Kabupaten Seruyan, Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal Penelitian Belida Indonesia, 1(1), 1–6. https://doi.org/10.59900/pbelida.v1i1.1

Xiao, R., & Wei, Y. (2019). A review on the research status and development trend of equipment in water treatment processes of recirculating aquaculture systems. Reviews in Aquaculture, 11(3), 863–895.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v9i5.34762