CEGAH STUNTING MELALUI OPTIMALISASI PERAN REMAJA PUTRI DAN PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH  SEBAGAI KEBUN GIZI

Diah Ayu Hartini; Bahja Bahja; Putri Mulia Sakti; Alfrida Semuel Ra'bung; Nikmah Utami Dewi; Ummu Aiman

doi:10.31764/jmm.v10i1.36466

CEGAH STUNTING MELALUI OPTIMALISASI PERAN REMAJA PUTRI DAN PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH SEBAGAI KEBUN GIZI

Diah Ayu Hartini, Bahja Bahja, Putri Mulia Sakti, Alfrida Semuel Ra'bung, Nikmah Utami Dewi, Ummu Aiman

Abstract

Abstrak: Stunting tetap menjadi masalah kesehatan masyarakat yang persisten di Indonesia dan sangat terkait dengan anemia pada remaja putri serta terbatasnya akses rumah tangga terhadap pangan bergizi. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkuat peran remaja putri dalam pencegahan stunting dengan meningkatkan pengetahuan kader kesehatan dan kader remaja serta mendorong pemanfaatan pekarangan rumah sebagai sumber pangan bergizi. Kegiatan ini dilaksanakan di Kota Palu, dengan melibatkan 29 peserta dan menggunakan metode edukasi interaktif yang didukung oleh leaflet. Tingkat pengetahuan diukur melalui pre-test dan post-test. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pengetahuan kader mengenai anemia, stunting, dan pemanfaatan pekarangan rumah (p = 0,001). Program ini juga mendorong kader untuk menghidupkan kembali kebun gizi keluarga guna meningkatkan ketersediaan pangan kaya zat gizi. Temuan ini menunjukkan bahwa edukasi terstruktur secara efektif meningkatkan kapasitas masyarakat dalam pencegahan stunting dan menekankan pentingnya keberlanjutan program melalui pendampingan serta implementasi praktik di lapangan.

Abstract: Stunting remains a persistent public health issue in Indonesia and is closely linked to anemia among adolescent girls and limited household access to nutritious foods. This community engagement program aimed to strengthen the role of adolescent girls in stunting prevention by improving the knowledge of health and youth cadres and promoting the use of home gardens as nutrition sources. Conducted in Palu City, the program involved 29 participants and utilized interactive education supported by leaflets. Knowledge levels were assessed using pre- and post-tests. Findings showed a significant improvement in cadre knowledge regarding anemia, stunting, and home garden utilization (p = 0.001). The program also encouraged cadres to revitalize home gardens to increase the availability of nutrient-rich foods. These results demonstrate that structured education effectively enhances community capacity for stunting prevention and underscores the importance of sustaining such initiatives through continued mentoring and practical implementation.

Keywords

Stunting; Adolescent Girls; Anemia; Home Garden; Health Cadres.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Adinia, S., & Choiriyah, I. U. (2024). Strategi Program Ketahanan Pangan Dalam Menanggulangi Stunting Di Desa Ketapang Kecamatan Tanggulangin Kabupaten Sidoarjo. Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 13(1), 148. https://doi.org/10.35906/equili.v13i1.1896

Bahua, M. I., Musa, N., & Irsan, L. M. (2024a). Pengelolaan Rumah Pangan Lestari Dalam Pencegahan Stunting Pada Rumah Tangga Petani. Jurnal Abditani, 7(2), 143–149. https://doi.org/10.31970/abditani.v7i2.372

Bahua, M. I., Musa, N., & Irsan, L. M. (2024b). Pengelolaan Rumah Pangan Lestari Dalam Pencegahan Stunting Pada Rumah Tangga Petani. Jurnal Abditani, 7(2), 143–149. https://doi.org/10.31970/abditani.v7i2.372

Budiarti, A., Rustini, S. A., & Wirani, N. P. (2020). Studi fenomenologi penyebab anemia pada remaja di Surabaya. Jurnal Kesehatan Mesenchepalon, 6(2), 137-141.

Dwi Pamungkas, D., Asyfa, F., Yusuf Darmawan, A., Fatur Rachman, D., Astuti, P., Retno Asih, A., Nuryanti, I., Nuraeni, O., Abdul Aziz, Z., & Islam Negeri Saifuddin Zuhri, U. K. (2025). Pekarangan Bergizi Sebagai Upaya Ketahanan Pangan Keluarga dan Pencegahan Stunting. Kampelmas, 4(1), 375-384.

Fadhilah, A. N., Simanjuntak, B. Y., & Haya, M. (2022). Kajian Literatur: Studi Intervensi Media Edukasi Visual dan Audiovisual terhadap Peningkatan Pengetahuan Remaja tentang Anemia di Negara Berkembang. Amerta Nutrition, 6(1), 91. https://doi.org/10.20473/amnt.v6i1.2022.91-99

Fatmaningrum, W., Umijati, S., & Djuari, L. (2024). Pemberian Pelatihan Pencegahan Anemia pada Remaja Putri dan Praktek Menilai Status Gizi Di Pondok Pesantren Gresik Tahun 2024. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(10), 4770–4778. https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i10.1864

Grathima, E. F., Yunitasari, E., & Indarwati, R. (2024). The Impact Of Complementary Food Interventions On Adolescence Stunting Prevention: A Systematic Review. Indonesian Journal of Community Health Nursing, 9(2), 62–66. https://doi.org/10.20473/ijchn.v9i2.47246

Hendrita, V., Supriyanti, J., Komala, R., & Arief, F. (2023). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dalam Upaya Penguatan Pangan Keluarga Dan Pencegahan Stunting. Zadama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 46–52.

Juffrie, M., Helmyati, S., & Hakimi, M. (2020). Nutritional anemia in Indonesia children and adolescents: Diagnostic reliability for appropriate management. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 29(S1), s18–s31. https://doi.org/10.6133/apjcn.202012_29(S1).03

Kemenkes RI. (2022). Laporan Hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2022.

Kementerian Kesehatan RI. (2023). Laporan Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2023. Jakarta: Kemenkes RI.

Laily, N., Cahyani, L. I., Abdullah, L. K., Mauliana, M., & Patria, S. (2022). Kegiatan Pemberdayaan Remaja Melalui Penyuluhan dan Pembentukan Komunitas Remaja Sadar Anemia Terhadap Kepatuhan Mengkonsumsi Tablet Tambah Darah (TTD). Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 2(3), 1055–1060. https://doi.org/10.54082/jamsi.373

Mahari, H. T., Kahsay, Z. A., Abraha, G. G., Abraha, A. Z., Henry, C. J., Nickerson, M. T., & Mulugeta Bezabih, A. (2023). Contribution of home garden vegetables on reducing stunting among 6- to 23-month-old children in South Tigray, northern Ethiopia. Food Science & Nutrition, 11(8), 4713–4721. https://doi.org/10.1002/fsn3.3435

Melly, M., Magdalena, M., Vitriani, O., & Asnaty, E. (2024). The empowerment of posyandu cadres in promoting exclusive breastfeeding to prevent stunting in Sukajadi Subdistrict. Community Empowerment, 9(9), 1343–1349. https://doi.org/10.31603/ce.11750

Nurazizah, Y. I., Nugroho, A., Nugroho, A., Noviani, N. E., & Noviani, N. E. (2022). Hubungan Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. Journal Health and Nutritions, 8(2), 44.

Nurhaeni, N., Huda, M. H., Chodidjah, S., Agustini, N., Tri Waluyanti, F., Nadi, H. I. K., Armini, N. K. S., Sari, M., & Jackson, D. (2024). Exploring the strategies and components of interventions to build adolescent awareness about stunting prevention in West Java: A qualitative study. PLOS ONE, 19(12), e0314651. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0314651

Nuzula, F., Oktaviana, M. N., & Yunita, R. D. Y. (2021). Pendidikan Kesehatan terhadap Kader tentang Intervensi Gizi Spesifik dalam Pencegahan Stunting. The Indonesian Journal of Health Science, 12(2), 209–215. https://doi.org/10.32528/ijhs.v12i2.4877

Ogutu, S. O., Mockshell, J., Garrett, J., Labarta, R., Ritter, T., Martey, E., Swamikannu, N., Gotor, E., & Gonzalez, C. (2023). Home gardens, household nutrition and income in rural farm households in Odisha, India. Journal of Agricultural Economics, 74(3), 744–763. https://doi.org/10.1111/1477-9552.12525

Rasyid, P. S., Zakaria, R., Munaf, A. Z. T., & Nurhidayah, N. (2023). Peningkatan Pengetahuan Dan Deteksi Anemia Pada Remaja Melalui Peran Karang Taruna Dalam Upaya Pencegahan Stunting. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(3), 2596. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i3.14583

Rosyada, D. F., Salim, M. F., & Syairaji, M. (2020). Perception of Prevention Stunting Through Healthy Lifestyle in Adolescent Girls: Case Study of Adolescents in Bantul, Yogyakarta. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan, 7(2), 185–194. https://doi.org/10.32668/jitek.v7i2.324

Simanjorang, T. M., Parera, W. P., Lawalata, M., Turukay, M., Adams, F. P., & Tiven, N. C. (2023). EDUKASI Pemanfaatan Lahan Pekarangan Sebagai Sumber Bahan Pangan Dan Gizi Tambahan Untuk Pencegahan Stunting Di Kota Ambon. J-ABDI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 51–56. https://doi.org/10.53625/jabdi.v3i1.5613

Sulistiawati, F., Hilmi, M. Z., & Mukminah, M. (2023). Pemberdayaan Kelompok Gizi Remaja Cegah Stunting Nutrihero. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(6), 5384. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i6.17658

Kusuma, T. U. (2022). Peran edukasi gizi dalam pencegahan anemia pada remaja di Indonesia: Literature review. Jurnal Surya Muda, 4(1), 61-78.

Utami, M. M. H., Kustiyah, L., & Dwiriani, C. M. (2023). Risk Factors of Stunting, Iron Deficiency Anemia, and Their Coexistence among Children Aged 6-9 Years in Indonesia: Results from the Indonesian Family Life Survey-5 (IFLS-5) in 2014-2015. Amerta Nutrition, 7(1), 120–130. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i1.2023.120-130

WHO. (2024). Anemia in women and children: Global Health Observatory (GHO) data.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v10i1.36466