PEMBERDAYAAN PERTANIAN LAHAN KERING MALALUI PERTANIAN BAWANG MERAH ORGANIK BERTEKNOLOGI DIGITAL
Abstract
Abstrak: Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan pada kelompok tani mitra di wilayah pedesaan dengan basis ekonomi pertanian hortikultura dan perikanan air tawar. Permasalahan utama yang dihadapi mitra meliputi sistem produksi yang masih konvensional, keterbatasan akses air, lemahnya manajemen usaha, serta ketergantungan pemasaran pada pengepul. Kegiatan pengabdian bertujuan meningkatkan kapasitas produksi dan nilai tambah ekonomi mitra melalui penerapan teknologi digital dan penguatan manajemen usaha. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Participatory Action Learning System (PALS) yang meliputi sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta penguatan kelembagaan dan keberlanjutan dengan melibatkan 25 anggota kelompok tani. Evaluasi dilakukan melalui pre–post assessment keterampilan dan pencatatan perubahan produktivitas. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan teknis mitra sebesar 38%, peningkatan efisiensi produksi pertanian sebesar 30%, serta peningkatan nilai jual produk olahan bawang merah rata-rata sebesar 25% melalui diversifikasi produk dan perbaikan sistem pemasaran.
Abstract: This Community Service Program (PkM) is implemented in partner farmer groups in rural areas with an economic base of horticulture and freshwater fisheries. The main problems faced by partners include conventional production systems, limited water access, weak business management, and marketing dependence on collectors. The community service activity aims to increase production capacity and economic added value of partners through the application of digital technology and strengthening business management. The implementation method uses the Participatory Action Learning System (PALS) approach which includes socialization, training, technology application, mentoring and evaluation, as well as institutional strengthening and sustainability by involving 25 farmer group members. Evaluation is carried out through pre-post skills assessments and recording productivity changes. The results of the activity show an increase in partners' technical skills by 38%, an increase in agricultural production efficiency by 30%, and an average increase in the selling value of processed shallot products by 25% through product diversification and improvements to the marketing system.
Keywords
Full Text:
DOWNLOAD [PDF]References
Amzeri, A., Khoiri, S., & Pawana, G. (2025). Pemberdayaan Kelompok Tani Padimas melalui Introduksi Varietas Bawang Merah dan Penguatan Kelembagaan. Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS, 23(01), 104–114. https://doi.org/10.33369/dr.v23i1.41051
Artha, I. K. R. W., Wiguna, A. A. G. S., Lestari, N. L. A. A., Kristina, N. P. D., Sugihartha, & Mardana, I. B. P. (2022). Pengembangan Sentra Pertanian Tomat Dengan Sistem Polikultur Hortikultura Berteknologi Digital Di Desa Pinggan, Kintamani. Proceeding Senadimas Undiksha, 997–1003. https://conference.undiksha.ac.id/senadimas/2022/prosiding/ file/131.pdf
Andayani, S. A., Nainggolan, M. F., & Ismail, A. Y. (2025). Model Pengembangan Agribisnis Bawang Merah di Kabupaten Majalengka. Jurnal Agriust, 5(2), 109–116. https://ejournal.ust.ac.id/index.php/AG RIUST/article/view/5138%0Ahttps://ejournal.ust.ac.id/index.php/AGRIUST/article/view/5138/3492
Andriani, D., Muntasiroh, L., Aminah, S., & Winaryati, E. (2025). Pelatihan Pengolahan Bawang Goreng Premium pada Perempuan di Desa Kandangrejo. Smart Humanity : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(3), 141–121. https://doi.org/10.70427/sh.v2i3.241
Arya, N. N., Mahaputra, I. K., & Budiartana, I. M. (2019). Perbaikan Kelayakan Usahatani Bawang Merah pada Dataran Tinggi di Bali Melalui Perbaikan Teknologi Budidaya (Improving Feasibility of Shallot Farming at High Land in Bali Through the Improvement of Cultivation Technology). Jurnal Hortikultura, 29(2), 269-278. https://doi.org/10.21 082/jhort.v29n2.2019
Bahtiar, A. H., Arifin, M., Muhaimin, M., & Arifin, M. (2022). Pengolahan Bawang Merah Goreng Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Di Desa Tegalrejo. DEVELOPMENT: Journal of Community Engagement, 1(2), 65–76. https://doi.org/10.46773/djce.v1i2.317
Budiarta, I. N. E., Widayana, G., Warpala, I. W. S., & Mardana, I. B. P. (2024). Pemberdayaan Petani Lahan Kering Dalam Agrobisnis Buah Premium Berbasis Smart-Farming Di Desa Selat Buleleng Bali. Vol 9 No 1 (2024): SENADIMAS, 1823–1830. https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/ SENADIMAS/article/view/695/392
Budiarta, I. N. E., Erlina, N., Suwindra, I. N. P., & Mardana, I. B. P. (2023). Pemberdayaan Kelompok Tani Bawang Merah Organik Berteknologi Iot (Internet of Thing) Di Kawasan Galian C Desa Songan. SENADIMAS, 8 (2023), 2986-4615. https://conference.undiksha.ac.id/senadimas/2 023/prosiding/file/324.pdf
Irawan, J., Izwar, Masykur, Darsan, H., & Andriani, D. (2025). Pendampingan Budidaya Bawang Merah (Allium cepa L.) dengan Aplikasi IoT (Internet of Things) sebagai Teknologi Terkini di Desa Gampong Ladang, Aceh Barat. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 6(1), 1-10. https://doi.org/10.35311/jmpm.v6i1.563.
Irmayani, Arman, Ilmi, N., & Masnur. (2023). Community Empowerment in Utilizing Local Agricultural Waste as an Effort to Recover The Red Onion Farming Economy. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(4), 1018–1025. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v7i4.14479
Juwanda, M., Fera, M., Khotimah, K., Saputra, S., & Deliyah. (2025). Aplikasi Kompos Dalam Upaya Meminimalisir Penggunaan Pupuk Kimia dan Meningkatkan Produksi Bawang Merah. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat, 6(1), 22–32. https://doi.org/10.33474/jp2m.v6i1.22558
Komariah, I., Anton, Rahmat, A., & Nazib, F. M. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Petani Bawang Merah melalui Pengolahan Bawang yang Tidak Terjual Menjadi Bawang Goreng. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 216–223. https://doi.org/10.54259/pakmas. v4i1.2786
Rendarwati, Lestari, E., & Widiyanto. (2024). Strategi Pemberdayaan Petani Dalam Pengembangan Bawang Merah (Studi Kasus Desa Pajeng Kecamatan Gondang Kabupaten Bojonegoro). Jurnal Ilmiah Global Education, 5(1), 479–489. https://doi.org/10.55681/jige.v5i1.2394
Seta, A. P., Endaryanto, T., & Nugraha, A. (2025). Penguatan Sistem Agribisnis Bawang Merah : Mewujudkan Kemandirian Petani Ketahanan Pangan Lokal di Desa Sukadadi Gedong Tataan Pesawaran. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 04(02), 113–123. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JPFP/article/view/12022
Tarigan, R. R. A., & Taufik, A. (2023). Penanaman Tanaman Bawang Merah Pada Pekarangan Rumah Di Desa Minta Kasih. Community Development Journal, 4(5), 45–46. http://journal.universitas pahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/21163%0Ahttp://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/download/21163/15228
DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v10i2.37984
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Gede Widayana, Gusti Lanang Agung Parwata, Nia Erlina, Ida Bagus Putu Mardana, I Komang Restu Widi Artha, Ni Kadek Cinta Eka Putri Jayanti, Anak Agung Gde Suyoga Wiguna, Gede Arya Amerta, Putu Vina Febryanti, Gede Darmika Yasa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) p-ISSN 2598-8158 & e-ISSN 2614-5758
Email: [email protected]
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) already indexing:
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) OFFICE: