PEMUDA PRODUKTIF DAN TAAT HUKUM: PEMBERDAYAAN KARANG TARUNA MELALUI SOCIOPRENEURSHIP BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR

Mimin Mintarsih; Farhana Farhana; Edi Suhara; Ratna Galuh Manika Trisista; Muhammad Daariel Safa; Auliagrelkiss Haekal Maghandre

doi:10.31764/jmm.v10i3.39132

PEMUDA PRODUKTIF DAN TAAT HUKUM: PEMBERDAYAAN KARANG TARUNA MELALUI SOCIOPRENEURSHIP BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR

Mimin Mintarsih, Farhana Farhana, Edi Suhara, Ratna Galuh Manika Trisista, Muhammad Daariel Safa, Auliagrelkiss Haekal Maghandre

Abstract

Abstrak: Pemuda Karang Taruna Wahana Bhakti di Kelurahan Sukahati memiliki potensi tinggi untuk terlibat dalam usaha produktif, namun menghadapi kendala keterampilan teknis budidaya serta minimnya kapasitas manajerial dan kesadaran legalitas usaha. Program pengabdian ini bertujuan memberdayakan pemuda melalui sociopreneurship budidaya lobster air tawar berbasis legal compliance agar mampu membangun usaha yang profesional dan berkelanjutan. Kegiatan dilaksanakan menggunakan metode Participatory Rural Appraisal (PRA) melalui sosialisasi, pelatihan teknis, workshop manajemen usaha, pendampingan praktik, serta edukasi perizinan NIB. Mitra terdiri dari 25 anggota Karang Taruna. Evaluasi dilakukan melalui pre test–post test sejumlah 25 soal, observasi praktik, dan monitoring. Hasil menunjukkan peningkatan kemampuan teknis dan manajerial yang signifikan: 84% peserta mampu menjelaskan tahapan budidaya, 80% mampu melakukan praktik secara mandiri, survival rate benih mencapai 84%, dan 86% populasi tumbuh hingga >4 inch dalam dua bulan. Sebanyak 84% peserta mampu menyusun laporan keuangan sederhana, dan satu akun OSS aktif dengan NIB dalam proses penerbitan. Program ini meningkatkan produktivitas, kepatuhan hukum, serta kesiapan pembentukan unit usaha.

Abstract: Youth members of Karang Taruna Wahana Bhakti in Sukahati Village have potential to engage in productive activities but face limited technical skills in aquaculture, weak managerial capacity, and lack of legal awareness in business administration. This program aims to empower youth through freshwater lobster sociopreneurship based on legal compliance to build a professional and sustainable economic unit. The program applied the Participatory Rural Appraisal (PRA) method through socialization, technical training, workshops, hands-on practice, and business licensing education (NIB). The partners consisted of 25 youth-participants. Evaluation was conducted through pre test–post test with 25 questions, practical observation, and monitoring. The program resulted significant improvements: 84% participants understood lobster cultivation stages, 80% performed technical practices independently, the survival rate reached 84%, and 86% of lobster grew beyond 4 inches within two months. Additionally, 84% participants mastered simple financial recording, and an OSS account was activated with a NIB under processing. The program strengthened productivity, legal compliance, and readiness for enterprise development.

Keywords

Sociopreneurship; Youth Empowerment; Freshwater Lobster; Community Development; Legal Compliance.

Full Text:

DOWNLOAD [PDF]

References

Ananda Putra, I. G. A. (2023). Upaya Pelestarian Lingkungan Dengan Budidaya Ikan Tawar Di AAN Secret Waterfall Kabupaten Klungkun. Jurnal Visi Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 10–18. https://doi.org/10.51622/pengabdian.v4i2.1334

Asyrafi, A. H. A., Hendrati, I. M., & Wardaya, W. (2024). Pendampingan Legalitas Usaha Untuk Mendukung Perkembangan UMKM Kampung Madani Di Kelurahan Jagir Kota Surabaya. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(4), 127–135. https://jahe.or.id/index.php/jahe/article/view/1163

Barqah, Y. J., Jaya, P. H. I., & Widayanti, S. (2024). Keberlanjutan Program Sociopreneur pada Kegiatan Bank Sampah, Proyek Magot, dan Serbat Jahe untuk Menangani Masalah Sosial. Sosio Konsepsia, 13(2), 190–201. https://doi.org/10.33007/ska.v13i2.3360

Fadilah, N., Syifa, N., & Qurrotu’aini, N. I. (2025). Pentingnya Pengurusan NIB Sebagai Sebagai Instrumen Legalitas Usaha: Studi Pada UMKM Jellicious dalam Bingkai Hukum Bisnis. Jurnal Pengabdian Inovatif Masyarakat, 2(2), 38–41. https://doi.org/10.62759/jpim.v2i2.232

Firdaus, F., Ridho, S., Septivani, M. D., Herda, D. L., Rusfandi, R., Ferdiansyah, F., & Ananda, R. D. (2024). Implementasi Inovasi Teknologi Pemeliharaan Dan Pemasaran Untuk Peningkatan Nilai Tambah Hasil Perikanan Air Tawar Pada Kelompok Budidaya Ikan Air Tawar Sukses Mulia. Jurnal Pengabdian Pembangunan Pertanian Dan Lingkungan (JP3L), 2(1), 44–53. https://doi.org/10.62671/jp3l.v2i1.65

Islamy, R. A. (2023). Pelatihan dan Pendampingan Budidaya Ikan Air Tawar di Desa Wonoasri, Kecamatan Grogol, Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 20–26. https://doi.org/10.53712/ngu.v3i1.1922

Lisnur, I. A., Maharani, D. A., Putri, Q. N., Setiyawan, F. D., Fitriani, L., & Tartila, S. S. Q. (2025). Pemulihan Ekonomi Lokal Karang Taruna Dusun Semirejo Kabupaten Magelang Melalui Teknik Pembesaran Lobster Air Tawar (Cherax SP.). Jurnal Abdi Insani, 12(7), 3172–3180. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i7.2598

Majore, E. P. (2025). Penguatan Ekosistem Pendukung Untuk Meningkatkan Produktivitas Sektor Pertanian Dan Perikanan. Jurnal Sosial Dan Sains, 5(6), 1632–1643. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v5i6.32253

Maulana, I., & Hanggoro Putro, D. K. (2025). Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Manusia Pada Budidaya Ikan Air Tawar Menggunakan Sistem Keramba. Eastasouth Journal of Impactive Community Services, 3(02), 84–108. https://doi.org/10.58812/ejimcs.v3i02.319

Mulyana, Lesmana, D., Haryanto, A. P., Pramartaa, I. Q., Naufal, A. M., Adipratama, F., & Baharun, A. (2025). Pemanfaatan Probiotik pada Budidaya Lobster Air Tawar dengan Teknologi Akuaponik. Qardhul Hasan: Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 11(3), 364–373. https://doi.org/10.30997/qh.v11i3.21422

Mustanir, A., & Lubis, S. (2017). Participatory Rural Appraisal in Deliberations of Development Planning. Proceedings of the International Conference on Democracy, Accountability and Governance (ICODAG 2017). International Conference on Democracy, Accountability and Governance (ICODAG 2017). https://doi.org/10.2991/icodag-17.2017.60

Perdana, M. R. I., Susilo, H., Nikhlani, A., Jailani, J., Asikin, A. N., & Juilani, J. (2024). Analisis Kebijakan Pengembangan dan Dampak Ekonomi Usaha Keramba Jaring Apung Ikan Air Tawar di Kecamatan Loa Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara. Syntax Literate ; Jurnal Ilmiah Indonesia, 9(10), 5341–5348. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v9i10.16456

Prama, E. A., & Kurniaji, A. (2022). Performa Pertumbuhan dan Kualitas Air Pada Pendederan Lobster Pasir Panulirus Homarus yang Dipelihara Dengan Sistem Resirkulasi. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 14(2), 259–272. https://doi.org/10.29244/jitkt.v14i2.37116

Risydiyani, W., Maufur, M., & Rohmat, A. (2025). Strategi Pemberdayaan UMKM Melalui Edukasi Oss Dan Pendampingan Pembuatan NIB di Desa Sriwedari. DIMASEKA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 25–33. https://doi.org/10.31941/dimaseka.v3i1.383

Rostika, R. (2023). Teori Dan Praktik Budidaya Lobster Pasir (Panulirus Homarus) Terkini Untuk Calon Dan Pembudidaya Lobster Di Kabupaten Pangandaran. Jurnal Berdaya, 2(2), 60. https://doi.org/10.24198/job.v2i2.41780

Sulaeman, A., Bramasta, D., & Makhrus, M. (2023). Pemberdayaan Masyarakat dengan Pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA). Jurnal Literasi Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 2(2), 87–96. https://doi.org/10.61813/jlppm.v2i2.34

Taek, P. A. G., Supriadi, D., & Taek, S. M. (2022). Upaya Pemberdayaan Petani Lahan Kering Untuk Mewujudkan Pertanian Berkelanjutan dan Ketahanan Pangan. JISIP (Jurnal Ilmu Sosial Dan Pendidikan), 6(1), 2345–2359. https://doi.org/10.58258/jisip.v6i1.2829

Trianingsih, D., Kiky Asmara, & Arief Bachtiar. (2024). Pendampingan Legalitas Usaha Menuju UMKM Naik Kelas Di Kecamatan Wonocolo Kota Surabaya. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(4), 383–391. https://jahe.or.id/index.php/jahe/article/view/1161

Utomo, D. T., Laila, A. F., Julyandri, D. A., Rahman, M., & Syamsudin, B. S. (2022). Perancangan Sistem Monitoring Pergerakan Lobster Air Tawar Berbasis Internet of Things (IoT). JEECOM Journal of Electrical Engineering and Computer, 4(1), 13–17. https://doi.org/10.33650/jeecom.v4i1.3625

Yuniasanti, R., Wicaksono, A. S., & Sartika Sari, D. (2024). Pelatihan dan Modul Sociopreneur Bagi Peningkatan Motivasi Sociopreneur Untuk Pemberdayaan Wanita Di Desa Hargorejo. DedikasiMU : Journal of Community Service, 6(3), 389. https://doi.org/10.30587/dedikasimu.v6i3.8297

Zulham, A., & Nasution, Z. (2016). Bisnis Lobster di Simeulue: Keragaan Perdagangan dan Kebijakan Inovasi Budidaya. Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 6(2), 153. https://doi.org/10.15578/jksekp.v6i2.3068

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v10i3.39132