PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK BABI SEBAGAI BOKASHI RAMAH LINGKUNGAN DI DESA BAHONG
Abstract
Abstrak: Masalah utama di Desa Bahong adalah penumpukan limbah kotoran babi tanpa pengolahan yang menyebabkan pencemaran lingkungan yang dapat menjadi vektor penyebaran penyakit, serta ketergantungan petani pada pupuk kimia yang semakin mahal. Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah kotoran babi menjadi pupuk Bokashi ramah lingkungan. Metode PkM meliputi sosialisasi dan demonstrasi pengolahan limbah ternak babi berbentuk padat menjadi Bokashi. Kegiatan ini melibatkan 20 orang peternak dan petani di Desa Bahong sebagai mitra. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test untuk mengukur pemahaman materi, menilai keterampilan dan ketertarikan dalam pembuatan Bokashi. Hasil PkM menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra yang signifikan dari 50–70% sebelum kegiatan menjadi 80–95% setelah kegiatan.
Abstract: The primary issues in Bahong Village are the accumulation of untreated pig manure which causes environmental pollution and creates potential vectors for disease transmission, and the farmers' reliance on increasingly expensive chemical fertilizers. This Community Service initiative aims to enhance the community's knowledge and skills in processing pig manure into eco-friendly Bokashi fertilizer. The methodology involved raising awareness and demonstrating the process of converting solid pig manure into Bokashi. Twenty local livestock and crop farmers participated in the program as partners. Evaluation was conducted using pre-test and post-test to measure understanding of the material, assess skills and interest in making Bokashi. The results demonstrated a significant improvement in the partners' knowledge and skills, rising from a range of 50–70% prior to the activity to 80–95% afterward.
Keywords
Full Text:
DOWNLOAD [PDF]References
Bachtiar, E. E., Tapi, T., Saputra, H., Budicahyono, M. E., & Konyep, E. (2025). Penyuluhan Pertanian: Pendekatan, Metode dan Dampaknya Terhadap Pembangunan Pertanian dalam Mendukung Swasembada Pangan. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 3(1), 42-52. https://doi.org/10.47687/josae.v3i1.1364
Bazikho, W. N. H., & Gea, N. (2025). Respon Pertumbuhan Tanaman Tomat (Solanum lycopersium L) Terhadap Pemberian Pupuk Kandang dari Kotoran Babi. Jurnal Sapta Agrica, 4(1), 32-44. https://doi.org/10.57094/jsa.v4i1.3566
Bustomi, M. Y., Sukariyan, S., Saridanti, A. L., Winarni, B., Anwar, R., Obeth, E., Ngapiyatun, S., Jamaluddin, J., Mirasari, R., Rahman, A., Aziza, H., Puspita, P., Suosa, P., Pandhu, R., Fahrizal, F., & Marlendi, S. (2026). Pemberdayaan Masyarakat dalam Pembuatan Bioaktivator Mikro Organisme Lokal (MOL) untuk Pengolahan Limbah Organik. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjary, 12(1), 62-74. https://doi.org/10.31602/jpaiuniska.v12i1.23232
Choirunnisa, J. P., Ariefin, M. N., Astuti, T., Taopan, R. A., Liana, D., Adi, D. D., Knaofmone, E., Wahyu, Y., Jelatu, S., Mulu, M., & Rofita, D. (2025). Budidaya Tanaman Semusim dengan Pola Tanam Tumpangsari sebagai Langkah Optimalisasi Lahan di Kelurahan Laci Carep, Kabupaten Manggarai. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 10(7), 1669-1678. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v10i7.9390
Choirunnisa, J. P., Haim, K., Duru, L. R., Namur, V., Faldido, R., Mensi, C. R., Bana, M. V. M., & Cordanis, A. P. (2024). Implementasi Pertanian Berkelanjutan melalui Pembuatan Pupuk Organik Cair di Karot, Kabupaten Manggarai. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 10(3), 297-304. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.10. 3.297-304
Choirunnisa, J. P., Putri, M. M. A., Lau, M. S. L. S., & Unggut, Y. Y. S. (2024). The Effect of Rice Washing Water and Coconut Water on The Growth of Tomato Plant (Lycopersium esculentum Mill.) in Manggarai Regency. MEDIAGRO: Journal of Agricultural Sciences, 20(2), 191-203. https://doi.org/10.31942/mediagro.v20i2.11085
Farizal, H., & Marsiana, L. (2025). Pencemaran Lingkungan Kotoran Sapi di Jalanan Kawasan Perkantoran Kabupaten Kaur, Bengkulu. Integrative Perspectives of Social and Science Journal, 2(1), 8558-8565. https://ipssj.com/index.php/ojs/article/view/999
Humau, W. J., Pello, J., & Fallo, D. F. N. (2025). Aspek Hukum Penanganan Masyarakat Terhadap Ancaman Air Limbah Ternak Babi (Studi Kasus Kelurahan Naibonat). Artemis Law Journal, 2(2), 583-599. https://doi.org/10.35508/alj.v2i2.21179
Iswahyudi, I., Izzah, A., & Nisak, A. (2020). Studi Penggunaan Pupuk Bokashi (Kotoran Sapi) Terhadap Tanaman Padi, Jagung & Sorgum. Jurnal Pertanian Cemara, 17(1), 14-20. https://doi.org/10.24929/fp.v17i1.1040
Kastalani, K., Kusuma, M. E., Herlinae, H., & Petra, P. (2021). Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Bokashi Kotoran Babi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Rumput Setaria (Setaria spachelata). Jurnal Ilmu Hewani Tropika (Journal of Tropical Animal Science), 10(2), 46-50. https://unkripjournal.com/index.php/JIHT/article/view/195/184
Klau, P., Sio, S., & Bani, P. W. (2019). Aplikasi Pupuk Bokashi Padat Berbahan Dasar Feses Babi dengan Level Berbeda Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sengon Laut (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen). JAS, 4(2), 15-17. https://doi.org/10.32938/ja. v4i2.644
Kua, T., Uran, M. A. D., & Bhae, C. Y. N. (2025). Pengaruh Pemberian Level Pupuk Bokashi Kotoran Ternak Babi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Talas (Coloscia esculenta). Jurnal Teknologi Peternakan, 2(2), 37-45. https://ejournal.stiperfb.ac.id/index.php/jtp/ article/view/263
Marani, O. Y., Santoso, B., & Pattiselanno, F. (2023). Produksi Gas Buangan Ternak Babi yang Diumbar di Gaya Baru dan Sekitar Pasar Wosi, Manokwari. Dinamika Lingkungan Indonesia, 10(1), 19-28. https://doi.org/10.31258/dli.10.1.p.
Ngadat, N., Mujiyanto, M., Siswoyo, E., Sudarto, S., Setyoko, R., Maryono, A., Purnomo, D. T., & Sujiono, S. (2025). Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak Silase dan Pupuk Bokashi di Desa Jatimulyo Girimulyo Kulon Progo. Al Khidma: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 103-120. http://dx.doi.org/10.35931/ak.v5i1.4621
Ngapiyatun, S., Aziza, H., Rahman, A., Anwar, R., & Sukariyan, S. (2026). Pupuk Organik: Teknik Pembuatan dan Aplikasi. Yogyakarta: Star Digital Publishing.
Nguru, D. A., Suryani, N. N., Mulik, S. E., Ndun, A. N., Lawa, A. B., Bette, Y. Y., Manafe, N. C., Uly, K., Ernawati, L. S., Sogen, Y. G., Kune, P., Yunus, M., Suryani, N. P. F., Jalaluddin, J., Riwu, A. R., Theedens, J. F., & Malik, A. K. (2025). Pelatihan Pengolahan Limbah Peternakan Babi menjadi Pupuk Bokashi di Desa Ponain, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 267–276. https://doi.org/10.54082/jippm.788
Pauzan, I., Falahudin, O., & Falahudin, A. (2024). Potensi Emisi Gas Rumah Kaca dari Pengolahan Limbah Peternakan Sapi Potong pada Peternakan Rakyat di Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang. Tropical Livestock Science Journal, 3(1), 76-90. https://doi.org/10.31949/tlsj.v3i1.11466
Sari, M. S. F., Pangestu, W. A., Cahyono, R. E., Fajarwati, E. P., Aqila, A. S. R., Heriyanti, A. P., & Fariz, T. R. (2025). Inventarisasi Emisi Gas Rumah Kaca Sektor Peternakan di Desa Gedangan, Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali. In Proceeding Seminar Nasional IPA, 678-687. https://proceeding.unnes.ac.id/snipa/article/view/4496/4019
Sunarsi, D., Teriyan, A., & Haryadi, R. N. (2024). Sinergi Pendidikan dan Pemberdayaan: Program Pengabdian kepada Masyarakat Melalui Dialog Interaktif dan Pembelajaran Berkelanjutan. SocServe: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), 19-24. https://journals.sanusantara.com/index.php/SocServe/article/view/40/28
Suryani, R., & Utami, R. S. (2025). Efektivitas Pupuk Organik Cair dan Pupuk NPK pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai. PUCUK: Jurnal Ilmu Tanaman, 5(2), 215-230. https://doi.org/10.58222/pucuk.v5i2.544
Wea, R., Ninu, A. Y., & Koten, B. B. (2017). Peternakan Babi Berbasis Zero Waste. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 23(3), 2502-722. https://doi.org/10.24114/jpkm.v23i3. 7450
DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v10i5.42427
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Jessyca Putri Choirunnisa, Defiyanto Djami Adi, Puspita Cahya Achmadi, Maria Aprilliana Ade Karlin, Yohana Maria Febrizki Bollyn, Nautus Stivano Dalle
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) p-ISSN 2598-8158 & e-ISSN 2614-5758
Email: [email protected]
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) already indexing:
________________________________________________________________
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) OFFICE: