PKM-PM INOVASI SERAI WANGI SEBAGAI POTENSI BERWIRAUSAHA MELALUI PEMBERDAYAAN IBU PKK PADA MASA PANDEMI DI KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU

Syafriani Syafriani; Zihilmayani Zihilmayani; Aliya Miranti; Falahul Zikri

doi:10.31764/jmm.v5i5.5290

PKM-PM INOVASI SERAI WANGI SEBAGAI POTENSI BERWIRAUSAHA MELALUI PEMBERDAYAAN IBU PKK PADA MASA PANDEMI DI KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU

Syafriani Syafriani, Zihilmayani Zihilmayani, Aliya Miranti, Falahul Zikri

Abstract

Abstrak: Kelurahan Pulau Rona adalah salah satu penghasil serai wangi di Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Selama ini Ibu PKK di Kelurahan Pulau Rona hanya menjual serai wangi tanpa diolah terlebih dahulu kepada pengepul atau pembeli dengan harga murah, sedangkan harga bibit serai wangi yang sangat tinggi oleh karena itu dilakukan pengabdian ini untuk mencari cara dengan metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu : 1. Penyuluhan tentang teknologi pembuatan produk olahan serai wangi 2. Pelatihan Packing/pengamasan produk olahan serai wangi, 3. Pendampingan IPTEK terhadap Ibu-Ibu PKK. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan dan ketrampilan baru sebagai wujud pemberdayaan kepada Ibu PKK. Dari hasil kegiatan, mitra memberikan respon positif, antusisas dan bersikap kooperatif dalam mengikuti keseluruhan kegiatan. Mitra telah mengetahui prosedur dan alat untuk produksi dan pengemasan produk olahan serai wangi. Mitra merasa bertambah wawasan dan ketrampilannya setelah mengikuti pelatihan.

Abstract: Pulau Rona Village is one of the producers of citronella in Kampar Regency, Riau Province. So far, Ms. PKK in Pulau Rona Village only sells citronella without being processed first to collectors or buyers at low prices, while the price of citronella seeds is very high, therefore this service is carried out to find ways with the methods used in this activity, namely: 1. Counseling on the technology of making citronella processed products 2. Training on packing/protecting citronella processed products, 3. Science and technology assistance to PKK women. The purpose of this activity is to provide new knowledge and skills as a form of empowerment for PKK mothers. From the results of the activity, partners gave a positive response, were enthusiastic and cooperative in participating in all activities. Partners already know the procedures and tools for the production and packaging of processed citronella products. Partners feel that their knowledge and skills have increased after participating in the training..

Keywords

Fragrant Lemongrass; Fragrant Lemongrass Products; Marketing

Full Text:

PDF

References

Adam. (2020). Implementasi Model Penyaluran Program Bantuan Sosial Pemberdayaan Ekonomi untuk Petani Serai Wangi. Perspektif, 9 (1), 66–78.

Alimoeso, S. (2008). Kedaulatan Pangan dan Kepemimpinan. Pangan, XVII(52), 69–82.

Basuki, A., Puspitasari, S. W., Soendoro, B. Y., Anisa, N. N., & Malang, U. N. (2020). Inovasi Pengolahan Tanaman Serai Berbantukan Buku Panduan untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa Sukorejo Kabupaten Malang. Jurnal Karinov, 3(3).

Hariyono, V. T. (2016). Prospek Agribisnis Penyulingan Serai Wangi Menjadi Minyak Atsiri Di Desa Tanah Merah Kecamatan Belitang Madang Raya Kabupaten OKU Timur. E-Dimas, 7(1), 1–9.

Kusumaningrum, H. P., Zainuri, M., Endrawati, H., Dwi, E., Peraturan, M., Desa, M., & Tertinggal, P. D. (2020). Inovasi Teknologi Tepat Guna Dalam Pembuatan Produk Hand Sanitizer Berbasis Minyak Atsiri Untuk Pemberdayaan. Pasopati, 2(2), 106–109.

M. Zuber, A. (2020). Rancang Bangun Alat Pengaduk Sabun Cair Bahan Baku Minyak Serai Wangi. Jurnal Energi Dan Teknologi Manufaktur (JTEM), 03(02), 33–38.

Muhammad Kurnia Akbari, etc. a. (2019). Pengembangan Produk Berbasis Minyak Atsiri Sabun Padat Dan Cair Guna Meningkatkan Taraf Kesejahteraan Masyarakat Desa Pelutan, Kecamatan Gebang, Purworejo. In Pemukiman Cerdas dan Tanggap Bencana (pp. 62–70).

Nefri, J., Noveriza, R., Suheryadi, D., & Ukrita, I. (2018). Kajian Teknoekonomi Aplikasi Nano Seraiwangi Terhadap Penyakit Mosaik dan Potensi Meningkatkan Pendapatan Petani Nilam. Indonesian Journal Of Essential Oil, 3(2), 89–97.

Purnavita, S., Sutanti, S., Oktaviananda, C., & Dasmasela, R. (2021). Alih Teknologi Pembuatan Sabun Mandi Sereh Wangi Mitra PKK RT 04 RW 01 Kelurahan Tambangan. Jurnal Karya Untuk Masyarakat, 2(2), 114–126.

Puspita, D., Gentaarinda, F. S., Lidi, I. M., Refla, S., Nugroho, W., Kusumaningtyas, F. T., … Wacana, S. (2021). Inovasi Cairan Penyanitasi Tangan Dari Bahan Alami. J. Biosfer, 6(1).

Siti, R. (2016). Pengaruh Sumber Informasi Terhadap Keputusan Adopsi Inovasi Pertanian Bioindustri Serai Wangi Dan Ternak. Jurnal Perpustakaan Pertanian, 21, 37–44. https://doi.org/10.21082/jpp.v25n2.2016.p37-44

Sujianto, Sukamto, S. H. (2019). Prospek Ekonomi Pengembangan Tanaman Seraiwangi (Cymbopongon nardus L) untuk Lahan Kering dan Konverasi Tanah. Optimasi, 1(August).

Suwarmi, A. Ariani Hesti W, S. M. (2008). Pemanfaatan Minyak Sereh Menjadi Bermacam-macam Produk. Media Farmasi Indonesia, 12(1), 1137–1143.

Thomas Aquino Bambang Irawan. (2017). Pembuatan boiler berpamplet pada penyulingan minyak serai di dusun ngerimpak, temanggung. E-Dimas, 8(1), 9–18.

Tri Septin Muji Rahayu. (2014). Model Pemberdayaan Wanita Kelompok PKK Kelurahan Kedungwuluh Purwokerto. Jurnal Bisnis Dan Manajemen (JBIMA), 2(2), 125–131.

Yuni EkoFeriyanto, Patar Jonathan Sipahutar, M. dan P. P. (2013). Menggunakan Metode Distilasi Uap dan Air dengan Pemanasan Microwave. Jurnal Teknik Pomits, 2(1), 93–97.

DOI: https://doi.org/10.31764/jmm.v5i5.5290