PENDAMPINGAN PENGOLAHAN LIMBAH MENJADI PAKAN FERMENTASI TERNAK SAPI DAN BIOGAS DI DESA MEDANA KABUPATEN LOMBOK UTARA

Muanah Muanah, Marianah Marianah, Ahadiah Agustina, Novi Yanti Sandra Dewi, Erwin Erwin, Amil Amil, Lalu Fahat Aditiawan, Muhammad Haikal, Andri Setiawan, Myhammad Aditir, Lusiana Afrianti, Indra Purnawirawan, Fitratunnisa Fitratusnnisa

Abstract


ABSTRAK

Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemanfaatan limbah jerami dan limbah ternak melalui pendampingan teknologi pengolahan menjadi pakan fermentasi dan biogas di Desa Medana, Lombok Utara. Permasalahan utama mitra meliputi rendahnya pengetahuan peternak mengenai teknik fermentasi pakan, belum optimalnya pengelolaan limbah yang menimbulkan pencemaran, serta minimnya penerapan teknologi biogas sebagai sumber energi alternatif. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis, praktik langsung, dan pendampingan intensif. Kegiatan diikuti oleh 20 anggota kelompok ternak dan 22 anggota kelompok tani. Hasil pendampingan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan mitra kelompok tani dan kelompok ternak, yaitu kemampuan membuat pakan fermentasi meningkat dari 20% menjadi 85%, dan kemampuan mengolah biogas meningkat dari 5% menjadi 78%. Program ini berdampak pada efisiensi biaya pakan, pengurangan pencemaran lingkungan, dan peningkatan pemanfaatan energi terbarukan berbasis limbah.

Kata kunci: Limbah Jerami; Limbah Ternak; Pakan Fermentasi; Biogas.

 

ABSTRACT

This community service program aims to improve the utilization of straw and livestock waste through assistance with processing technology into fermented feed and biogas in Medana Village, North Lombok. The main problems faced by partners include the limited knowledge of livestock farmers regarding feed fermentation techniques, suboptimal waste management that causes pollution, and the minimal application of biogas technology as an alternative energy source. The methods used included outreach, technical training, hands-on practice, and intensive mentoring. Twenty livestock group members and 22 farmer group members participated in the program. The mentoring results showed significant improvements in the skills of both farmer and livestock group partners, with the ability to make fermented feed increasing from 20% to 85%, and the ability to process biogas increasing from 5% to 78%. This program resulted in feed cost efficiency, reduced environmental pollution, and increased utilization of waste-based renewable energy. 

Keywords: Straw Waste; Livestock Waste; Fermented Feed; Biogas.


Keywords


Straw Waste; Livestock Waste; Fermented Feed; Biogas.

Full Text:

PDF

References


I. P. Andika, “Pemanfaatan Limbah Ternak Sebagai Pupuk Organik untuk Mendukung Pengembangan Sektor Pertanian dan Perkebunan Desa Segoroyoso,” J. Atma Inovasia, 2022, doi: 10.24002/jai.v2i4.5216.

A. Latif, “Potensi Pengelolaan Limbah Ternak Sapi Berbasis Circular Economy di Kabupaten Bandung Untuk Mendukung Pembangunan Berkelanjutan,” J. Syntax Fusion, 2022, doi: 10.54543/fusion.v2i11.223.

I. Listiana, R. Bursan, R. Widyastuti, A. Rahmat, and H. Jimad, “Pemanfaatan Limbah Sekam Padi Dalam Pembuatan Arang Sekam di Pekon Bulurejo, Kecamatan Gadingrejo, Kabupaten Pringsewu,” Interv. Komunitas, 2021, doi: 10.32546/ik.v3i1.1118.

O. Imanudin, D. Widianingrum, and A. Falahudin, “Pengolahan Limbah Peternakan Sapi Potong Menggunakan Bioaktivator Asal Limbah Rumah Tangga Organik sebagai Upaya Sanitasi Lingkungan di Kelompok Ternak Mulya Abadi Kertajati Majalengka,” Media Kontak Tani Ternak, 2020, doi: 10.24198/mktt.v2i3.26929.

Ratna Dwi Praptiwi and M. Mirwan, “Pemanfaatan Sampah Organik Pasar Tradisional Dengan Penambahan Kotoran Sapi dan Kotoran Ayam Sebagai Bahan Energi Alternatif Biogas,” EnviroUS, 2021, doi: 10.33005/envirous.v1i2.32.

D. N. Astuti, “Pengaruh Sistem Pengairan terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Beberapa Varietas Padi Sawah (Oryza sativa L.),” 2010.

Noviyanto, F. Amirotus, V. Uli, H. Anwar, S. Gunawan, and T. Widjaja, “Produksi Gas Metana dari Limbah Jerami Padi dengan Inokulasi Mikroorganisme Rumen sebagai Sumber Energi Terbarukan,” J. Tek. Kim., 2015.

Y. Mahmud, A. Suherman, and J. Juswadi, “Pemanfaatan Limbah Pertanian Tanaman Padi Sebagai Kompos dan Pakan Ternak Pada System Integrasi Tanaman Ternak,” Abdi Wiralodra J. Pengabdi. Kpd. Masy., 2020, doi: 10.31943/abdi.v2i2.28.

N. I. Syamsul, S. Bahri, Mulyadi, R. Hanafi, and K. Amar, “Sosialisasi Alat Composter Pengolahan Limbah Dapur Untuk Anthophile,” J. Tepat (Teknologi Terap. Unutk Pengabdi. Masyarakat), vol. 4, no. 2, pp. 240–251, 2021.

Y. T. Sarungu, A. Ngatin, and R. P. Sihombing, “Fermentasi Jerami sebagai Pakan Tambahan Ternak Ruminansia,” FLUIDA, 2020, doi: 10.35313/fluida.v13i1.1852.

H. Tistiana, R. Isaskar, A. S. Puteri, and R. N. Aswar, “Rumah Tangga Menjadi Produk Bernilai Di Wilayah Rural Farming Menggunakan Partisipatory Rural Appraisal,” vol. 8, no. 1, pp. 864–875, 2024.

B. Wiryono, A. Akromul Huda, Y. Pasae, Y. Songli, and S. Yubelina, “Penyuluhan Dan Pebuatan Instalasi Biogas Berbahan Limbah Ternak Sapi Di Desa Andalan Lombok Utara,” JMM (Jurnal Masy. Mandiri), vol. 7, no. 6, pp. 6136–6144, 2023, [Online]. Available: http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm

F. Kaswinarni, “Kajian Teknis Pengolahan Limbah Padat Dan Cair Industri Tahu,” Maj. Ilm. Lontar, 2008.

Muanah, Karyanik, and E. S. Dewi, “Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Biogas Di Desa Aik Mual Lombok Tengah,” JMM (Jurnal Masayarakat Mandiri), vol. 4, no. 5, pp. 978–986, 2020.

K. Nur, N. yoga Efendi, and H. A. Praditawati, “Pemanfaatan Limbah Sapi Menjadi Biogas, Pupuk Organik dan Pakan Ikan di Banyuwangi,” Semin. Nas. Terap. Ris. Inov. Ke-6, 2020.

I. Mustikawati, “Manfaat Biogas Sebagai Bahan Bakar Alternatif Bagi Rumah Tangga,” Maj. Ilm. Pelita Ilmu, 2019, doi: 10.37849/mipi.v2i2.170.

H. F. Fadilah, M. N. Kusuma, and R. D. Afrianisa, “Pemanfaatan bioslurry dari digester biogas menjadi pupuk organik cair,” Semin. Nas. Sains dan Teknol. Terap. VII 2019, 2019.

M. Muanah, “Pembuatan Pupuk Organik Padat Dari Ampas Biogas (Bio-Slurry) Kotoran Sapi di Desa Peresak Kabupaten Lombok Barat,” SELAPARANG J. Pengabdi. Masy. Berkemajuan, 2019, doi: 10.31764/jpmb.v3i1.1295.

“Pemanfaatan Teknologi Fermentasi Pakan Komplet Berbasis Hijauan Pakan Untuk Ternak Kambing,” Ihsan J. Pengabdi. Masy., 2020, doi: 10.30596/ihsan.v2i2.5333.

T. Pertanian et al., “Penyuluhan dan pelatihan pengolahan minyak kelapa berbasis teknologi tepat guna di Kelompok Wanita Tani ( KWT ) Flora Barokah Lombok Barat,” vol. 8, pp. 4301–4305, 2024.




DOI: https://doi.org/10.31764/jce.v4i3.36895

Refbacks

  • There are currently no refbacks.